關(guān)于酒在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用,也是我國醫(yī)藥學(xué)的一大發(fā)明,我們的祖先在飲酒的過程中,發(fā)現(xiàn)了酒能“通血脈,散濕氣”,“行藥勢,殺百邪惡毒氣”,“除風(fēng)下氣”,“開胃下食”,“溫腸胃,御風(fēng)寒”,“止腰膝疼痛”等作用。同時用酒入藥還能促進(jìn)藥效的發(fā)揮,那女性在懷孕期間是否可以喝白酒呢?下面我們就一起來了解一下吧!
孕期不建議喝白酒
白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋的作用。
但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。普通人飲用白酒時,高度白酒,比如52°的茅臺,每日飲用量好不要超過2兩;低度白酒,比如38°的五糧液,每日好不要超過3兩。
女性喝白酒的好處
試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、作用,例如紅花酒血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒虛腰痛等。
飲用白酒注意事項(xiàng)
1、喝酒紅臉不易醉
“喝酒臉紅的人不容易醉”,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上,醉酒和臉色并無多大關(guān)系。一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事,認(rèn)為這代表血液循環(huán)好,能迅速將酒精分解掉,因此不容易醉。但專家指出,酒量和臉色沒有太大關(guān)系,因人而異。事實(shí)上,導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是,紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,加上酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了,而白臉的則往往不知自己的底線,在高度興奮中飲酒過量。
2、濃茶咖啡可醒酒
有些人認(rèn)為,酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用,事實(shí)上這是一種誤解。酒后飲濃茶,茶中等可迅速發(fā)揮作用,促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛(對有較大刺激作用的物質(zhì))過早地進(jìn)入臟,使臟受損。而咖啡的主要成分是,有刺激和肌肉的作用,酒后喝咖啡會使大腦從極度轉(zhuǎn)入極度興奮,并刺激血管擴(kuò)張,加快血液循環(huán),極大增加心血管的負(fù)擔(dān),對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍,甚至誘發(fā)高血壓。
3、酒兌飲料很時尚
時下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對它情有獨(dú)鐘。但專家提醒,通常用來兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時,就已經(jīng)喝多了。
4、煙酒不分家
一些人認(rèn)為“一支煙、一杯酒,快樂似。”尤其是喝酒到了興頭上,邊上遞過來一支煙,這時哪怕一些平時沒有吸煙習(xí)慣的人,也會邊說“難得今天高興”,邊接過來點(diǎn)上。但事實(shí)上,邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦p弱酒精對人體的作用,相當(dāng)于被“麻醉”了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
5、高度酒才夠勁
日常生活中,有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的,喝著沒勁,而高度酒多為糧食釀造,喝醉不上頭,喝著更帶勁。其實(shí),度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因?yàn)榫凭M(jìn)入體內(nèi)90%以上是通過代謝的,大量的酒精加重了的負(fù)擔(dān),酒的度數(shù)越高,攝入量越大,對肝的損傷就越嚴(yán)重。另外,酒精經(jīng)分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
6、感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒,動不動就勸大家“感情深一口悶,感情淺舔一舔”、“走一個”。其實(shí),喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài),若慢慢喝,體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
7、喝醉了摳喉嚨催吐
日常應(yīng)酬中,不少人采用的“秘訣”就是喝多了之后到衛(wèi)生間“摳喉嚨”催吐,嘔吐之后感覺好受一些,甚至可以繼續(xù)喝酒。但專家指出,這屬于“危險動作”。摳喉嚨催吐一定要在清醒時或醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行,因?yàn)樽砭普咭庾R不清,很容易吸入嘔吐物引起窒息,甚至危及生命。其次,劇烈嘔吐會導(dǎo)致腹內(nèi)壓,除了容易引起胃出血外,還會使十二指腸內(nèi)容物逆流,引發(fā)急性炎等急癥。
8、突然戒酒易傷身
很多人因?yàn)榻】祮栴}被醫(yī)生建議戒酒,但很大一部分人始終未能成功戒酒,甚至?xí)浴巴蝗唤渚品炊鴤眢w”為理由,繼續(xù)自己的美酒生涯。專家指出,一些人認(rèn)為“突然戒酒反倒傷身”其實(shí)指的是一種戒斷癥狀。對酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人,如果突然戒酒,可能會出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時更應(yīng)戒酒,而不是認(rèn)為應(yīng)該喝一點(diǎn)酒來緩和癥狀。針對這種戒斷癥狀,臨床上有適當(dāng)?shù)哪苡行Э刂平鋽喟Y狀。
白酒酒度鑒別要點(diǎn)
酒度鑒別時,先聞香,然后再品味。從酒氣對鼻腔刺激小的酒樣開始品嘗,根據(jù)酒液對舌頭的刺激程度及酒液的豐滿醇厚度來鑒別酒度高低。一般酒度高的酒樣對口腔的刺激大。
準(zhǔn)確答對酒度難度較大。白酒的香氣和口感受酒樣中含有的香味成分的種類、含量以及它們的量比關(guān)系的影響較大,不同香型或同一香型不同質(zhì)量的同一酒度白酒所表現(xiàn)的對感覺器官的刺激有較大區(qū)別,所以需要品酒員嘗評大量的不同質(zhì)量、不同香型的白酒,加深記憶,才能回答準(zhǔn)確。
注意:
喝酒,一旦喝醉,存在急性酒精中毒的風(fēng)險,對腦、胃、肝、都會有損害。雖然多數(shù)人醉酒后,睡上幾個小時或稍微用點(diǎn)藥,就能基本恢復(fù),但是這種損害對身體仍然不利!所以建議喝白酒一定不能喝醉!