在感冒流行的季節(jié)里，如果我們能在晚上睡覺的時候喝一杯紅酒是可以預防感冒的，紅酒中含有維生素、豐富的多酚跟微量元素等，這些對我們的身體有很好的作用。多酚是一種很好的抗氧化劑，能夠提高我們的免疫力和抗病毒的能力，因此，在我們的身邊很多的人都喜歡喝，那喝不掉的紅酒應該怎么辦呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
喝不掉的紅酒怎么辦
紅酒適宜存放在通風、涼爽的環(huán)境中，而冰箱冷藏既可以調(diào)節(jié)溫度，又能避免太陽照射，因此可以存放紅酒，將開瓶后的紅酒放到冰箱冷藏，可以延長保存時間，但要注意，紅酒要用軟木塞密封，以免受其他食物氣味的影響。
紅酒開瓶后能放多久
紅酒開瓶后要盡快飲用完，一般來說，開瓶的紅酒可以保存3~5天，如果是品質(zhì)較好的紅酒，可以保存更長時間，這與酒液中多酚類化合物的含量有關，若紅酒中單寧含量越高，則口感越醇厚，也更加適合長期儲存，開瓶后可以保存的時間也更長。
紅酒開瓶后是否可以喝需要根據(jù)實際情況來看
紅酒開瓶后容易被空氣氧化，會降低紅酒的風味、香氣及口感，雖可以繼續(xù)飲用，但是失去了品嘗紅酒的意義。另外，紅酒開瓶后容易滋生細菌，放久了可能會發(fā)生變質(zhì)，如果紅酒出現(xiàn)變色、變味或發(fā)霉等情況，就不能喝了，以免導致身體不適。
紅酒開瓶后怎么保存
1、豎直存放
開瓶后的紅酒容易進入氧氣，因此，建議將紅酒豎直存放，這種方法可以減少紅酒與空氣接觸。
2、分瓶存放
將沒有喝完的紅酒倒入干凈的小瓶子中，再塞上軟木塞，這樣可以減少瓶中的空氣，因此避免酒液被快速氧化。
過期紅酒的妙用
1、做調(diào)味品
過期紅酒沒有變質(zhì)可以繼續(xù)食用，直接丟棄比較可惜，建議用來做調(diào)味品，紅酒色澤鮮紅，含有多種維生素、礦物質(zhì)，具有去腥提味、調(diào)色增香的作用，用紅酒腌漬豬肉、牛肉等，可以去肉腥，也可以用紅酒煎牛排，使肉更細膩。
2、做清潔劑
紅酒中含有酒精，有抗菌、消毒的作用，還有一定的去漬功能，可以將過期紅酒用來擦深色的地板、桌椅等，也能用來清洗玻璃，使玻璃更加明亮，還能用來沖洗廁所，減少廁所的污漬和異味。
綜上所述，紅酒中含有酒精，開瓶后可以保存一段時間，但是紅酒過度氧化后風味會受影響，一般來說，開瓶的紅酒可以保存1-3天，若紅酒質(zhì)地厚重，則能保存5天左右，具體需要根據(jù)實際情況來看！
