波爾多紅酒1885分級
波爾多紅酒為了能夠更好的對于每一個級別進行區(qū)分,所以會對于紅酒的等級進行劃分,1885對于波爾多紅酒來說它是指梅多克和巴薩克兩個部分的葡萄酒等級,目前在市場中已經受成為了比較受歡迎的一種享譽全球。接下來讓我們具體的來了解一下波爾多紅酒1885的分級制度。
波爾多1855分級制度包括梅多克分級和蘇玳&巴薩克分級兩部分,但是人們常說的波爾多1855分級通常指梅多克分級。該分級主要對波爾多左岸梅多克產區(qū)的名莊進行分級,其中,由于當時位于格拉夫(Graves)產區(qū)的侯伯王莊園(ChateauHaut-Brion)在國際上享有盛譽,其葡萄酒在國際市場深受歡迎,所以也被評為列級莊之一。
該分級制度將列級的名莊分成5個等級。所有列級的酒莊均可在酒標上標注“GrandCruClasseen1855”的字樣,也有的酒莊會在酒標上標注具體的等級。
自形成以來,波爾多1855分級制度一直都是眾多葡萄酒愛好者選購波爾多左岸頂級葡萄酒的重要參考指標。而在這160多年里,除了酒莊產權變化引起的變更之外,該分級制度只變更過兩次,其一是佳得美酒莊(ChateauCantemerle)于1855年9月補錄為五級莊;其二則是1973年二級莊木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)晉升為一級莊,成為波爾多五大一級莊之一。
一些酒莊拆分為2-3座酒莊,有的酒莊則合二為一,有的則永遠消失在歷史的長河之中。比如:三級莊杜比農酒莊(ChateauDubignon)并入馬利哥酒莊(ChateauMalescotSt-Exupery),從列級莊名單上消失。
目前,波爾多梅多克1855列級莊共有61座,其中一級莊5座,包括大名鼎鼎的拉菲古堡、木桐酒莊、瑪歌酒莊、拉圖城堡和位于格拉夫的侯伯王莊園。其余等級則包括14座二級莊、14座三級莊、10座四級莊及18座五級莊。
1855分級制度創(chuàng)立至今已有160多年了,在這漫長的時間里,一些酒莊不斷積累實力,超越了自身所在等級的平均水平,品質大幅提升,有些酒莊的品質甚至接近一級莊。雖然超二級莊在很多葡萄酒收藏者和酒評家的心目中存在,但是至今沒有官方確認的說法,也存在很大的爭議。不過不可否認的是,包括雄獅酒莊、美訊酒莊、碧尚男爵酒莊、碧尚女爵酒莊、寶嘉龍城堡、愛士圖爾莊園、玫瑰山莊園、寶馬莊園和龐特卡奈古堡在內的眾多酒莊,其葡萄酒優(yōu)異的品質頻頻受到酒評家和消費者的盛贊。
波爾多紅酒怎么賣
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綜上所述,目前在波爾多地區(qū)經過不斷的實踐積累,已經成為了葡萄酒王國中的皇后,隨著自身水平的提高,它的品質和口感也已經去進行酒莊的分級管理,1885的分級制度距今已經有著多年的歷史,根據官方的認證,其中包括一些雄獅酒莊,玫瑰山莊園,都屬于1885分級制度旗下,無論是對于葡萄酒的口感還是葡萄酒本身的品質,都受到了很多葡萄酒愛好者和平酒家的喜歡。但是對于這樣一款高品質的葡萄酒,它的價格是非常昂貴的。