古巴西著名的酒
在巴西當(dāng)?shù)乇容^有名的酒郎姆酒，除了朗姆酒之外，鮮為人知的還有啤酒。涌現(xiàn)出了很多比較有名的巴西啤酒，可以讓啤酒愛好者去進(jìn)行盡情的享受，采用底部發(fā)酵的方法為主釀造而成，它的口感并沒有任何濃烈的味道，目前已經(jīng)成為了比較受歡迎的啤酒品牌，可以在任何場所都可以看到。
1.Brahma
BrahmaChopp是來自ABInBev的著名巴西啤酒，與幾乎所有巴西啤酒一樣，巴西幾乎總是熱的溫度，使啤酒愛好者可以盡情享受這種非常冷的啤酒。
這款啤酒采用傳統(tǒng)的底部發(fā)酵方法發(fā)酵，使其口感濃烈，中性苦味絲毫不淹沒。無論是瓶裝還是生啤，Brahma都是巴西銷售最廣泛的啤酒之一，可以在任何地方找到它。
2.Antarctica
Antarctica啤酒也是傳統(tǒng)的底部發(fā)酵工藝的產(chǎn)物，使它具有明亮的色彩。名稱和標(biāo)簽上的兩只企鵝暗示了大多數(shù)巴西啤酒的基本原理–飲用時非常非常涼爽！這種出色的啤酒具有均衡的苦味，帶有飽滿的麥芽風(fēng)味和獨特的香氣。
3.Devassa
Devassa是一個較小的品牌，但在巴西比常見。啤酒具有令人愉悅的淡金色，這是一種美味的啤酒，具有檸檬，玉米，麥芽和蜂蜜的味道，令人愉悅而舒適。ABV為4.8％，意味著像大多數(shù)巴西啤酒一樣，可以大量飲用。
4.WitbierbyBadenBaden
Witbier是來自BadenBadenBrewers的小麥（或“白”）啤酒。如果您喜歡獨特的柑橘口味，那么這款啤酒是正確的選擇。嘗起來有桔子和檸檬的味道，還有一點香菜–多種口味！由于小麥和大麥?zhǔn)侵饕溠亢康闹饕獊碓矗虼伺c其他同類啤酒相比，這種啤酒的體型和密度更高。
5.Skol
幾十年來，Skol一直是巴西最受歡迎的啤酒之一。因此，您可以肯定它的“典型巴西風(fēng)味”，帶有淡淡的麥芽味和回味持久。這種啤酒具有稻草黃色和淡淡的麥芽香氣，口感更加順滑。
6.AmericanIPAbyBadenBaden
以果汁作為其成分的一部分，具有可口，果味和宜人的風(fēng)味。如果您厭倦了巴西啤酒的淡化，并想要一些更接近深色和苦味啤酒，則此啤酒是絕佳的選擇。檸檬味還可以平衡苦味，并散發(fā)出迷人的香氣。
7.NovaSchin
NovaSchin在巴西是一個巨大的品牌，盡管它不以其卓越的品質(zhì)而著稱，但這種啤酒非常受歡迎，被稱為最常見的低價選擇之一。當(dāng)您考慮多少巴西人喝淡啤酒時，價格很重要！
古巴西啤酒如何挑選
1.從顏色看:優(yōu)質(zhì)的啤酒應(yīng)該是那種淺黃色帶綠、不呈暗色，清涼透明，且無明顯懸浮物的樣子。而色澤淡黃或稍深些、透明或有光澤，并且有少許懸浮物或沉淀物的為次質(zhì)啤酒。如果啤酒色澤暗而無光或者失光，有明顯的懸浮物和沉淀物，嚴(yán)重酒體混濁的則為劣質(zhì)啤酒。
2.從泡沫看:優(yōu)質(zhì)的啤酒倒入杯中時起泡力強。泡沫達(dá)一半杯高，潔白細(xì)膩，掛杯持久。而劣質(zhì)啤酒倒入杯中時，只是稍有泡沫，而且消散的很快，有的甚至根本不起泡沫。即便是起泡，也是泡沫粗黃，不掛杯，就好似一杯冰涼的茶水。
3.從香氣看:優(yōu)質(zhì)的啤酒有明顯的酒花香氣，沒有生酒花味，沒有老化味以及其他異味。而劣質(zhì)啤酒則無酒花香氣、并且還有怪異的氣味。
4.從口味看:優(yōu)質(zhì)的啤酒，口味純正，酒香明顯。而劣質(zhì)的啤酒則酒味不正，還有明顯的異雜味，怪味。
綜上所述，在巴西當(dāng)?shù)仄【埔惨呀?jīng)成為了很多人受歡迎的，它代表著最典型的巴西風(fēng)格，有著淡淡的麥芽香氣回味持久，雨桐中普通啤酒相比密度要更加的高一些，主要是利用小麥和大麥為主，經(jīng)過釀造制作而成，包含著一定的風(fēng)味和獨特的口感香氣，讓我們在喝的過程中是非常涼爽的，目前已經(jīng)受到了廣泛的用途，是很多人絕佳的選擇。我們在進(jìn)行選擇啤酒的過程中，可以從顏色，泡沫，香氣，口感來進(jìn)行一一的觀察。
