如今在市場(chǎng)中涌現(xiàn)出了白酒啤酒和紅酒,不一樣的酒莊所生產(chǎn)的方式,以及口碑銷量也是完全不一樣的,今天小編要給您帶來的是我國白酒的品牌,作為比較有名的特色產(chǎn)品,它不僅僅作為一種物質(zhì),更是一種精神文化的象征和載體,現(xiàn)在在市場(chǎng)中就受到了很多人的喜歡,無論是逢年過節(jié)還是送禮的時(shí)候都可以見到,根據(jù)不同的品牌有著不同的排名,為了能夠更好的去進(jìn)行選擇,所以想給你們也羅列一下。
第一名.茅臺(tái)
被譽(yù)為“國酒”的茅臺(tái),是中國白酒當(dāng)之無愧的頭牌。茅臺(tái)的高價(jià)高利潤,支撐起了其4千多億的市值,是第二名五糧液的3倍多。無論是從產(chǎn)品力,還是品牌價(jià)值、市場(chǎng)規(guī)模,都無出其右者。茅臺(tái)酒的全部生產(chǎn)過程接近五年之久,香氣成分達(dá)110多種。入口之后,能嘗出“醬香”與“窖香”,飲后杯底留香且余香不散,“掛杯”現(xiàn)象明顯,堪稱中國醬香型白酒風(fēng)格中的代表之作。新飛天茅臺(tái)53度500ml的售價(jià)約為1160元。
第二名.五糧液
五糧液是濃香型白酒中的王者。五糧液集團(tuán)產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大,產(chǎn)品線齊全,生產(chǎn)工藝和質(zhì)量管理都堪稱中國白酒業(yè)的標(biāo)桿。五糧液酒共獲國際金獎(jiǎng)三十余枚,被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)評(píng)為“中國酒業(yè)大王”。曾四次被評(píng)選為國家級(jí)名酒、四度獲得國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆啥全@得“全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)”,成為我國酒類行業(yè)唯一兩度獲得國家級(jí)質(zhì)量管理獎(jiǎng)的企業(yè)。五糧液研制開發(fā)了五糧春、五糧神、金六福、瀏陽河等幾十種不同檔次、不同口味的酒品,滿足不同層次消費(fèi)者需求。其酒用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,入口味道醇厚,香氣濃郁,后味也比較重,酒質(zhì)堪稱一流,讓人回味無窮。52度500ml五糧液售價(jià)約為830元。
第三名.瀘州老窖
瀘州老窖被譽(yù)為:“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖特曲是四大名酒之一。其1573國寶窖池群是行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,傳統(tǒng)釀制技藝入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,世稱“雙國寶單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級(jí)酒品”。瀘州老窖曾五次被評(píng)選為國家名酒,2006年入選中華老字號(hào)。瀘州老窖酒有著濃厚的香氣,入口香甜,口感順滑綿長。國窖·1573和特曲口感區(qū)別并不大,52度500ml的國窖·1573酒售價(jià)779元,同等容量與度數(shù)的瀘州老窖特曲售價(jià)208元,特曲的性價(jià)比更高。
第四名.洋河
產(chǎn)自江蘇省洋河酒廠股份有限公司。洋河酒曾入選中國八大名酒,三次獲“國家名酒”稱號(hào),是中國白酒行業(yè)唯一擁有洋河、雙溝兩大“中國名酒”,兩個(gè)“中華老字號(hào)”的企業(yè),曾獲多次國際大獎(jiǎng)。在2015年華樽杯中國酒類品牌價(jià)值研究成果發(fā)布會(huì)上,洋河以631.31億元品牌價(jià)值,位列白酒類第三,僅次于茅臺(tái)和五糧液。洋河大曲是濃香型白酒的代表之一,入口口感甜綿,酒性較軟,稍帶辛辣感。洋河藍(lán)色經(jīng)典分為三種:海之藍(lán)、天之藍(lán)、夢(mèng)之藍(lán),檔次與價(jià)格從低到高。“洋河藍(lán)色經(jīng)典”獲2008年中國白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌,在保持洋河傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上,更突出了綿柔、淡雅的風(fēng)格。洋河大曲性價(jià)比極高,59元左右可買到,而藍(lán)色經(jīng)典系列價(jià)格在95-2000元不等。
第五名.劍南春
位于四川省綿竹市,綿竹釀酒歷史悠久,是川酒發(fā)源地之一。劍南春酒曾是唐代宮廷御酒,現(xiàn)今酒廠建于1951年。劍南春是中國八大名酒之一,曾三次被評(píng)為國家級(jí)名酒。2009年,劍南春獨(dú)立研發(fā)的“揮發(fā)系數(shù)判定法”獲得國家發(fā)明專利,解決了蒸餾酒年份鑒別這一難題。2008年劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。劍南春旗下有綿竹大曲、品牌30年典藏劍南春、東方紅等30多個(gè)品牌,上百個(gè)品種,多次獲得國家級(jí)、部級(jí)、省級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)。劍南春采用“天益老號(hào)”等老窖池發(fā)酵,傳統(tǒng)工藝釀造,所以窖香較為濃郁。飲后余味悠長,細(xì)細(xì)品嘗有回甘,酒質(zhì)較為凈爽,是濃香型白酒之佳品。500ml的52度劍南春售價(jià)為350元左右。
第六名.古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統(tǒng)濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱,是中國八大名酒之一。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會(huì)上位于榜首。先后四次獲中國名酒稱號(hào)。在2015年“華樽杯”中國酒類品牌價(jià)值評(píng)議中,品牌價(jià)值為375.55億元,位列中國白酒第五名。古井貢酒以淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、糯性較強(qiáng)的高粱、古井鎮(zhèn)清甜的地下水為原料,使用"兩花一伏"大曲發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,分級(jí)貯存,從原料投入到產(chǎn)品出廠一般不少于五年。古井貢酒比其他濃香型白酒更為幽香。口感較為綿甜、醇厚,質(zhì)感較軟,不嗆口,是濃香型白酒中的極品。普通裝單瓶價(jià)格在68-90元不等,非常值得推薦。
第七名.郎酒
郎酒是我國名酒中的新秀,所在地為四川省瀘州市二郎鎮(zhèn)。1979年郎酒被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒,曾兩度被評(píng)選為國家名酒。1985年參加亞太博覽會(huì)展出。郎酒是首家獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的白酒廠商,已通過國際質(zhì)量認(rèn)證,被評(píng)為中國馳名商標(biāo)。郎酒的制作周期長達(dá)3年。其香型素有“一樹三花之稱”,指的是:濃香、醬香、兼香。貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒,被稱為“赤水河畔的姐妹花”。它們二者的工藝相仿、香型一致,如果覺得茅臺(tái)價(jià)格過高,郎酒也是不錯(cuò)的選擇。郎酒的包裝較為精致,價(jià)格從100元到900元不等,其中較為推薦53度的紅花郎及青花郎。
第八名.西鳳酒
古稱秦酒、柳林酒,為中國老四大名酒之一,是鳳香型白酒的典型代表。西鳳酒連續(xù)四屆蟬聯(lián)“國家名酒”稱號(hào),是中華老字號(hào)品牌。在2015年“華樽杯”中國酒類品牌價(jià)值評(píng)議中,品牌價(jià)值為418.49億元,位列中國白酒第四名,陜西酒企第一名。西鳳酒以高粱為原料,用土窖池發(fā)酵,窖池每年更新,控制酒香成分,工藝流程自成一體,蒸餾得酒后經(jīng)3年以上的貯存,才進(jìn)行勾兌、包裝、出廠。西鳳酒的口感與濃香型白酒有些類似,但是味道更為豐富,酒性也更烈。它的苦味、辣味、甜味都比較濃厚,略帶有酸味。香氣回味足夠悠長,飲后還有回甘。西鳳酒性價(jià)比很高,52度500ml普通單瓶裝售價(jià)60元左右。
酒的選擇攻略
眾所周知,我國白酒品類繁多,名酒薈萃,但質(zhì)量也是良莠不齊,有很多酒場(chǎng)小白,特別是在超市選購白酒的時(shí)候,都無從下手。像一些普通的老百姓,比較青睞的就是價(jià)格便宜的,價(jià)位十幾二十幾或者三十幾元的酒,這個(gè)價(jià)位的酒很多都是酒精酒,因?yàn)榫凭仆度氲某杀镜?,產(chǎn)量還大,價(jià)格定位也會(huì)比較低一點(diǎn)。因此在這個(gè)價(jià)格區(qū)間選擇白酒,對(duì)于一些酒民還是相當(dāng)困難的。
不過也不用擔(dān)心,作為一名資深酒鬼,怎么能不知道這些呢?作為一名真正喜歡喝酒的酒民,在選酒上一定不能馬虎,只要牢記三點(diǎn),一定會(huì)幫你避免很多坑,讓你少受傷害。今天就給大家,推薦一份白酒選購的避坑指南,記住這幾個(gè)白酒選購技巧,遇到雷坑,躲著走!
第一,買酒時(shí),一定要選擇主流酒品牌,大酒廠釀酒技術(shù)和設(shè)備有保障
主流酒意思就是說盡量選擇大酒廠產(chǎn)的酒,因?yàn)闊o論是技術(shù)還是設(shè)備上,大酒廠的經(jīng)驗(yàn)都比較豐富,一般大酒廠都有很久的歷史文化底蘊(yùn),產(chǎn)能上品質(zhì)上都能得到保障,大酒廠的釀酒技術(shù)與工藝基本上都有一套成熟的規(guī)范,所以釀制出來的酒口感上會(huì)讓人有更深層次的體驗(yàn)。不過買大廠的酒一定要記住,是大廠本廠出的酒,而不是分廠或者廠家代工等,因?yàn)榇髲S的主流產(chǎn)品都是經(jīng)過時(shí)間的考驗(yàn)的,而代工的質(zhì)量口感上可就不敢保證是原汁原味的大廠酒了,所以買酒要看主流。
第二,買酒時(shí),一定要選擇包裝,包裝越精致,防偽制作就會(huì)做的越復(fù)雜
如今酒作為生活中的中不可缺少的飲品,在生活中占據(jù)著重要的地位,無論社交應(yīng)酬,還是走親訪友,酒都可以作為禮品拿上酒桌,所以當(dāng)代人對(duì)于酒的包裝還是比較看重的,酒的外觀裝飾的好,給人的感覺就是大氣,可以說是身份的象征。而且優(yōu)質(zhì)的白酒,包裝都比較精致,酒瓶的用料都很有考究,酒瓶比較精致,不會(huì)出現(xiàn)裂紋和砂眼。而且越精致的包裝,防偽制作就會(huì)做的越復(fù)雜,一般酒質(zhì)都不會(huì)太次,只不過這樣的酒適合高端消費(fèi)。
小編總結(jié),在眾多的酒中,茅臺(tái)它作為我國國酒的代表是當(dāng)之無愧的,有著很高的利潤,無論是從市場(chǎng)的占有率還是品牌的價(jià)值,都是其他白酒無法去進(jìn)行匹敵的,經(jīng)過多年的發(fā)展,現(xiàn)在在釀造的過程中采用了多種多樣的釀造元素,作為醬香型白酒最典型的風(fēng)格,涌現(xiàn)出了完全層次不一的品牌,即便是對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較薄弱的人也能夠去進(jìn)行選擇。