在我國(guó)國(guó)內(nèi)很多消費(fèi)者將國(guó)外進(jìn)口酒類(lèi)統(tǒng)稱(chēng)為洋酒，洋酒的類(lèi)型分為很多種，市面上常見(jiàn)的大多數(shù)洋酒主要分為龍舌蘭酒，朗姆酒，威士忌酒，白蘭地酒喝葡萄酒等幾個(gè)大類(lèi)，由不同國(guó)家和地區(qū)釀造的洋酒都各具特色，釀造原料以及釀造工藝方面也有很大的區(qū)別，常見(jiàn)的大多數(shù)洋酒，主要分為蒸餾酒和釀造酒，配制酒和雞尾酒4個(gè)主要的類(lèi)別，很多洋酒在我國(guó)都擁有較高的知名度，必將受到大部分消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可，因此銷(xiāo)量和出口量非常可觀。
洋酒一般我們指的是國(guó)外的酒類(lèi)，屬于進(jìn)口酒，在我們國(guó)內(nèi)相對(duì)廣泛的有白蘭地、威士忌和伏特加等，每個(gè)國(guó)家和地區(qū)的釀酒都有其特色，所以在生活中我們也會(huì)接觸到各種各樣的酒類(lèi)，關(guān)于洋酒種類(lèi)，下面簡(jiǎn)單介紹下，以及看看常見(jiàn)的洋酒名稱(chēng)：
1龍舌蘭酒Tequila
2嘉士丹克Chateaudac
3麥卡倫MACALLAN
4百齡壇Ballantines
5帝王威士忌dewars
6家豪威士忌CARDHU
7百加得Bacardi
8馬爹利Martell
9人頭馬RemyMartin
10酩悅香檳Moet&Chand
11芝華士Chivas
12尊尼獲加JohnnieWalker
13亞瑟王
14軒尼詩(shī)Hennessy
15絕對(duì)伏特加Absolut
洋酒四大類(lèi)主要有蒸餾酒、釀造酒、配制酒和雞尾酒。蒸餾酒主要有白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒，釀造酒主要有葡萄酒、香檳、日本清酒，配制酒主要有開(kāi)胃酒、甜食酒、利口酒，雞尾酒分為歐式和美式。
洋酒如何辨別真假？
一包裝
1、洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)檢疫章，沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫章的洋酒可能是假酒。2、真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。3真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，但假酒的防偽是粘上去的。4、真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線(xiàn)可撕下來(lái);假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤，圖案變換不明顯，防偽線(xiàn)有的是印上去的。5、真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙。其次看清是不是二次包裝也很重要，一次包裝和二次包裝很好分的。杰克丹尼則是看瓶莖包裝有一小塊缺口，平身包裝正面是光滑的，側(cè)面是麻面。
二酒質(zhì)既然是酒，那么最明顯的區(qū)別就在酒本身，當(dāng)你拿到酒后，仔細(xì)觀察酒的顏色,真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體色澤暗淡、光澤差。把瓶子倒過(guò)來(lái)，再用力搖晃，之后再對(duì)著光線(xiàn)仔細(xì)看，真酒的泡末相當(dāng)細(xì)小，均勻，而且緩慢上升，如果不是，那多半是假酒。然后就是口感，真酒醇厚，味長(zhǎng)，有回味，假酒味淡且短，有些甚至有明顯的酒精味道。
三價(jià)格去酒吧、夜總會(huì)點(diǎn)洋酒時(shí)，要注意價(jià)錢(qián)便宜的洋酒，如果與一般市價(jià)差別太大，最好不要購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)楹芸赡苁恰皰煅蝾^賣(mài)狗肉”。同時(shí)，要注意看酒瓶的包裝是否完整，真酒的瓶口塑料封比較齊整，像高級(jí)白蘭地的封口上，就有幾層包裝，一般來(lái)說(shuō)制假者很難往里頭再灌酒。一位酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)，內(nèi)地灌裝的洋酒要比原裝進(jìn)口的便宜一半左右，因此大家可從價(jià)格上簡(jiǎn)單辨別.
真洋酒商標(biāo)十分講究，整齊，清晰，凹凸感強(qiáng)，印刷鮮明，精細(xì)工整，字跡圖案不會(huì)出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之，則可能是假酒。
看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運(yùn)輸?shù)拿F洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開(kāi)或無(wú)鉛封，則該酒有問(wèn)題，不可購(gòu)買(mǎi)。
綜上所述，由于洋酒的品質(zhì)和口感方面比較別具一格，近年來(lái)的出口量和銷(xiāo)量一直遙遙領(lǐng)先，市面上難免會(huì)出現(xiàn)一些魚(yú)龍混雜的假冒偽劣洋酒品牌，對(duì)于如何鑒別則成了消費(fèi)者的必修課之一，市面上常見(jiàn)的大多數(shù)洋酒都可以通過(guò)外包裝，防偽碼，以及酒體外觀和口感進(jìn)行辨別。
