在我國國內(nèi)很多消費者將國外進口酒類統(tǒng)稱為洋酒，洋酒的類型分為很多種，市面上常見的大多數(shù)洋酒主要分為龍舌蘭酒，朗姆酒，威士忌酒，白蘭地酒喝葡萄酒等幾個大類，由不同國家和地區(qū)釀造的洋酒都各具特色，釀造原料以及釀造工藝方面也有很大的區(qū)別，常見的大多數(shù)洋酒，主要分為蒸餾酒和釀造酒，配制酒和雞尾酒4個主要的類別，很多洋酒在我國都擁有較高的知名度，必將受到大部分消費者的喜愛和認可，因此銷量和出口量非?？捎^。
洋酒一般我們指的是國外的酒類，屬于進口酒，在我們國內(nèi)相對廣泛的有白蘭地、威士忌和伏特加等，每個國家和地區(qū)的釀酒都有其特色，所以在生活中我們也會接觸到各種各樣的酒類，關(guān)于洋酒種類，下面簡單介紹下，以及看看常見的洋酒名稱：
1龍舌蘭酒Tequila
2嘉士丹克Chateaudac
3麥卡倫MACALLAN
4百齡壇Ballantines
5帝王威士忌dewars
6家豪威士忌CARDHU
7百加得Bacardi
8馬爹利Martell
9人頭馬RemyMartin
10酩悅香檳Moet&Chand
11芝華士Chivas
12尊尼獲加JohnnieWalker
13亞瑟王
14軒尼詩Hennessy
15絕對伏特加Absolut
洋酒四大類主要有蒸餾酒、釀造酒、配制酒和雞尾酒。蒸餾酒主要有白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特吉拉酒，釀造酒主要有葡萄酒、香檳、日本清酒，配制酒主要有開胃酒、甜食酒、利口酒，雞尾酒分為歐式和美式。
洋酒如何辨別真假？
一包裝
1、洋酒標簽上要有中文標識檢驗檢疫章，沒有中文標識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。2、真品標簽字跡清楚、輪廓好;假酒標簽字跡模糊、不規(guī)則。3真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，但假酒的防偽是粘上去的。4、真品防偽標志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來;假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有的是印上去的。5、真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙。其次看清是不是二次包裝也很重要，一次包裝和二次包裝很好分的。杰克丹尼則是看瓶莖包裝有一小塊缺口，平身包裝正面是光滑的，側(cè)面是麻面。
二酒質(zhì)既然是酒，那么最明顯的區(qū)別就在酒本身，當你拿到酒后，仔細觀察酒的顏色,真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體色澤暗淡、光澤差。把瓶子倒過來，再用力搖晃，之后再對著光線仔細看，真酒的泡末相當細小，均勻，而且緩慢上升，如果不是，那多半是假酒。然后就是口感，真酒醇厚，味長，有回味，假酒味淡且短，有些甚至有明顯的酒精味道。
三價格去酒吧、夜總會點洋酒時，要注意價錢便宜的洋酒，如果與一般市價差別太大，最好不要購買，因為很可能是“掛羊頭賣狗肉”。同時，要注意看酒瓶的包裝是否完整，真酒的瓶口塑料封比較齊整，像高級白蘭地的封口上，就有幾層包裝，一般來說制假者很難往里頭再灌酒。一位酒類經(jīng)銷商稱，內(nèi)地灌裝的洋酒要比原裝進口的便宜一半左右，因此大家可從價格上簡單辨別.
真洋酒商標十分講究，整齊，清晰，凹凸感強，印刷鮮明，精細工整，字跡圖案不會出現(xiàn)陳舊、模糊現(xiàn)象。反之，則可能是假酒。
看封口。洋酒的封口有鋁封和鉛封。使用集裝箱運輸?shù)拿F洋酒，箱外一般都有鉛封，如鉛封打開或無鉛封，則該酒有問題，不可購買。
綜上所述，由于洋酒的品質(zhì)和口感方面比較別具一格，近年來的出口量和銷量一直遙遙領先，市面上難免會出現(xiàn)一些魚龍混雜的假冒偽劣洋酒品牌，對于如何鑒別則成了消費者的必修課之一，市面上常見的大多數(shù)洋酒都可以通過外包裝，防偽碼，以及酒體外觀和口感進行辨別。
