德國作為有名的葡萄酒生產(chǎn)國家，在這里大多數(shù)都是一些葡萄酒出口代理商。根據(jù)不同的酒莊所生產(chǎn)出的葡萄酒也別具一格，其實(shí)，葡萄酒之所以受到人們的喜歡，他不僅僅擁有著賞心悅目的顏色，而且對于人的身體和心理健康也會(huì)有這好處，讓人們處于最放松和最歡快的狀態(tài)。德國的葡萄酒對于人們的身體是有好處的，可以補(bǔ)充人體所需要的水分，礦物質(zhì)以及多種營養(yǎng)元素。
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伊慕酒莊（EgonMüller）
伊慕酒莊地處德國摩澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的維庭根(Wiltingens)鎮(zhèn)，這里出品的雷司令（Riesling）有“德國雷司令之王”的美譽(yù)。
伊慕酒莊產(chǎn)出的雷司令葡萄酒香氣優(yōu)雅，細(xì)膩精致，具有經(jīng)典的德國雷司令風(fēng)格，是德國乃至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。
除此之外，這里出產(chǎn)的冰酒和枯葡精選(TBA)也是尤為珍貴。這里出品的冰酒有一般冰酒及特種冰酒之分，即使是一瓶新年份的普通冰酒，目前在德國的市場價(jià)也超過了1000歐元，是德國最為昂貴的冰酒。伊慕酒莊的枯葡精選并非每年都釀制，即使天公作美，其產(chǎn)量也是極其稀少，每年最多生產(chǎn)200-300瓶。每年拍賣會(huì)上，伊慕酒莊所出品的枯葡精選都拍出了令人驚嘆的高價(jià)。
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沃克酒莊（Valckenberg）
沃克酒莊(WeingutP.J.Valckenberg)位于德國萊茵黑森(Rheinhessen)產(chǎn)區(qū)。酒莊所產(chǎn)的Madonna圣母之乳(LiebfrauenmilchMadonna)是德國萊茵黑森著名的葡萄酒品牌。
該酒莊所產(chǎn)的“圣母之乳”（Liebfrauenmilch）是德國特有的葡萄酒，而其發(fā)源地正是酒莊的葡萄園，因此，該酒莊成為了這種葡萄酒的創(chuàng)始者。當(dāng)時(shí)有許多人釀造圣母之乳葡萄酒，為了讓自己的葡萄酒有所區(qū)別，酒莊根據(jù)修道院里的圣母瑪利亞雕像，將自己的圣母之乳葡萄酒命名為Madonna圣母之乳。
此外，該酒莊除了是知名的葡萄酒生產(chǎn)商以外，也是德國最大的葡萄酒出口代理商，為德國其他知名酒莊提供批發(fā)和營銷渠道。
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阿爾斯威酒莊（AlbrechtSchwegler）
阿爾斯威酒莊是威爾騰堡的“紅酒精品時(shí)裝店”。阿爾斯威酒莊出品的葡萄酒年輕，呈現(xiàn)出一種非常驚人的新鮮活潑的味道，清新爽口，口感柔順，結(jié)構(gòu)平衡，濃郁而圓滑，余味悠長。
阿爾斯威酒莊在企業(yè)定位、品牌推廣、終端形象等方面走差異化道路，足以令人一見鐘情，讓你在葡萄酒濃郁、復(fù)雜的味道中，感受純粹與完美。
酒莊主人秉承父母是葡萄種植者的家傳，擁有斯瓦比亞人的堅(jiān)持徹底和強(qiáng)烈的激情，潛心研究并博采各國釀造葡萄酒之長，運(yùn)用特殊的設(shè)備，創(chuàng)造出無可匹敵的釀酒工藝。葡萄酒為優(yōu)雅、時(shí)尚的象征，飲用葡萄酒能使人們在精神上獲得滿足和享受。但能讓眾多葡萄酒迷對它趨之若鶩的，依然是其中優(yōu)良的品質(zhì)和嚴(yán)格的釀造工藝。
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克斯勒酒廠（Kessler）
埃斯林根的克斯勒酒廠是德國最古老的氣泡酒釀酒廠，這里是凱歌氣泡酒(VeuveCliquot)的傳承之地。
1826年7月1日，格奧爾格·克里斯蒂安·馮·克斯勒(GeorgChristianvonKessler)在內(nèi)卡河畔埃斯林根(EsslingenamNeckar)創(chuàng)辦了德國第一家氣泡酒釀酒廠。這位企業(yè)家的釀酒手藝師承法國氣泡酒地區(qū)(Champagne)。建廠后的第1個(gè)10年中，克斯勒酒廠的銷量就已達(dá)到五十萬瓶。
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SchlossWackerbarth古堡
SchlossWackerbarth古堡是一家頂級(jí)體驗(yàn)式的葡萄酒莊，釀造薩克森頂級(jí)葡萄酒是SchlossWackerbarth古堡一貫的目標(biāo)和宗旨，這一理念源自這座酒莊的創(chuàng)始人——身為軍隊(duì)元帥和伯爵的克里斯托夫·奧古斯特(ChristophAugust)。
德國紅酒的好處
1、增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復(fù)-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（OligoeLement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應(yīng)性氧（Ros）對人體的傷害（如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用
蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
綜上所述，伊慕酒莊作為德國有名的生產(chǎn)區(qū)域，在這里大多數(shù)都是以種植雷司令葡萄品種為主，也被稱之為是德國雷司令之王，釀造出的葡萄酒散發(fā)著優(yōu)雅的香氣，細(xì)膩精致的味道，體現(xiàn)了雷司令最獨(dú)一無二的風(fēng)格，現(xiàn)在無論是在德國當(dāng)?shù)剡€是在全世界，都已經(jīng)成為了無可匹及和替代的雷司令葡萄酒，經(jīng)過陳年潛力，獲得了很高的賣價(jià)。曾經(jīng)在拍賣會(huì)上拍出了令人贊嘆的高價(jià)。
