俄羅斯作為有名的國家,在這里所生產(chǎn)出的酒種大部分都是以葡萄酒和啤酒為主,所生產(chǎn)的紅酒是十分珍貴和稀缺的,由于當?shù)貧夂蚝?,所以對于葡萄的種植并沒有太大的便利條件,因此在市場中可能紅酒的品牌也并沒有那么的多,如果說到我國市場中進口的俄羅斯紅酒品牌,那便屬于克里米亞紅酒,現(xiàn)在他在俄羅斯當?shù)睾臀覈氖袌鲋姓加兄艽蟮姆蓊~,是其他紅酒品牌無法匹敵的。
俄羅斯,位于要大陸北部,地跨亞歐兩大洲,以平原為主的地形非常適合種植業(yè)。俄羅斯大部分地區(qū)以溫帶大陸性氣候為主,溫差比較大,不太適合葡萄的生長。但作為酒類的消費大國,俄羅地酒類以烈酒、啤酒和葡萄酒為主,前蘇聯(lián)時期,曾是葡萄酒生產(chǎn)大國,后解體的俄羅斯也繼承了相應的工藝。
主要產(chǎn)區(qū)有俄羅斯聯(lián)邦地區(qū)和北高加索地區(qū),還包括周圍的達吉斯坦、車臣、卡巴爾達-巴爾卡爾,克拉斯諾達爾邊區(qū)、羅斯托夫和斯塔夫羅波爾邊疆區(qū)這些地區(qū)。主要栽種白羽、梅洛等100多種葡萄品種。那么俄羅斯紅酒品牌有哪些?
其實俄羅斯的氣候很難造就品質(zhì)高的葡萄酒,原因在于它極其尷尬的地理位置,如同在我國東北地區(qū)種植葡萄一般,氣候寒冷,冬天地下的動土很容易將葡萄凍死,其次是由于俄羅斯人豪爽的性格,它們偏向于大口吃肉大口喝酒,對于紅酒這種需要細細品嘗的東西,他們比較不習慣。所以說俄羅斯的葡萄酒起步比較晚,始于上世紀的戈爾巴喬夫時代。但是要說到底還有沒有好的俄羅斯紅酒品牌,也是有的,那就是克里米亞了,雖然很難比上其他出名的大牌紅酒,但也算是不錯的。它始建于1898年的馬桑德拉酒莊,是當時沙皇時期最好的酒廠,曾經(jīng)售出435萬美金之高,無可匹敵。
俄羅斯葡萄酒怎么樣
俄羅斯是酒類消費大國,該國以消費伏特加等烈酒和啤酒、葡萄酒為主。目前俄羅斯主要產(chǎn)區(qū)集中在俄羅斯聯(lián)邦南部地區(qū),包括周圍地區(qū)達吉斯坦,車臣,卡巴爾達-巴爾卡爾,克拉斯諾達爾邊區(qū),羅斯托夫,和斯塔夫羅波爾邊疆區(qū)。俄羅斯葡萄酒生產(chǎn)量約為5500萬升,葡萄酒年進口量約為2800萬升。最近12年來俄羅斯葡萄酒行業(yè)發(fā)展初見成效,產(chǎn)品質(zhì)量得到改進,特別是產(chǎn)品在包裝樣式和包裝材料方面進步明顯。目前俄羅斯葡萄酒市場的主要占有者是來自摩爾多瓦、格魯吉亞和烏克蘭的一些廉價的,酒度相對較高的葡萄酒。
俄羅斯的北高加索地區(qū),是俄羅斯的大多數(shù)葡萄園所在地,那里是典型的大陸地區(qū)。為了對付嚴冬,很多葡萄種植者采用埋土的辦法保護葡萄藤避免霜凍。在該地區(qū)的克拉斯諾達爾有193-233天的無霜期。達吉斯坦產(chǎn)區(qū)有不同的氣候,有一些地區(qū)半沙漠土壤。約有13%的俄羅斯葡萄酒是在斯塔夫羅波爾產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的,那里有180-190無霜期。在羅斯托夫產(chǎn)區(qū),那里的特點是夏季干熱,冬天寒冷,葡萄收成比較低。
綜上所述,在俄羅斯當?shù)赜蟹浅V漠a(chǎn)區(qū),其中包括俄羅斯聯(lián)邦地區(qū)和北高加索地區(qū),其中有,與眾不同的葡萄品種可以達到100多種,在選擇俄羅斯紅酒品牌時,我們可以進行細細的品嘗,會發(fā)現(xiàn)與眾不同的味道,經(jīng)過特有的包裝和加工方式,目前在我國的市場中也涌現(xiàn)出了與眾不同的俄羅斯進口紅酒品牌。