香檳酒是一種常見的葡萄酒，與普通葡萄酒不同的是，盡管香檳酒酒精度數(shù)很低，但是卻非常容易醉。這是為什么呢？香檳酒又應(yīng)該如何打開呢？本文小編詳細(xì)為大家解答。
喝香檳酒為什么很容易醉？
喝酒出現(xiàn)醉酒的情況，是因為人體血液中的酒精含量達(dá)到了一定數(shù)值，一般來說，喝高度數(shù)的酒比較容易醉。實際上，醉酒的根本原因在于酒精的攝入量。換句話說，無論你喝的是啤酒、白酒還是葡萄酒，導(dǎo)致醉酒的因素，最終取決于你攝入了多少酒精。
市面上大部分香檳的酒精度在12%左右，比紅葡萄酒（12.5%?13.5%）還要略低一些。然而，香檳酒是一種起泡酒，里面含有大量的二氧化碳，這種氣體會加速人體吸收酒精的速度，從而使人體血液中的酒精含量更快升高，而且這種氣體會使人體知覺鈍化，這就是造成喝香檳容易醉的原因。
香檳酒怎么打開？
1、左手握住瓶頸下方，瓶口向外傾斜十五度，右手將瓶口之包裝紙揭去，并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處之扭纏局部松開。
2、在右手除去網(wǎng)套之同時，左手拇指須適時按住行將沖出之瓶塞。而后右手以餐巾布調(diào)換左拇指，并用手掌捏住瓶塞。
3、當(dāng)瓶塞沖出之霎時，右手敏捷將瓶塞向右側(cè)揭開。
4、如瓶內(nèi)氣壓不夠，瓶塞無力沖出時，可用右手捏緊瓶塞不動，再以握瓶之左手將酒瓶左右旋轉(zhuǎn)，直到瓶塞沖出為止。
5、為了防止酒噴灑進(jìn)去，開瓶時的響聲不會太大。
香檳酒應(yīng)該如何儲存？
1、避光平放
如果是短期儲存葡萄酒，那么香檳和其他起泡酒都可以直立放置，這對葡萄酒的品質(zhì)并沒有多大的影響，但要避免光線的直接照射。然而，如果需要長期儲存的話，就要采用不同的方式了。正確的儲存方法是將香檳平放在酒架上或酒柜里，像其他頂級的葡萄酒一樣，長時間的直立放置，會使香檳的軟木塞因變干而失去彈性，導(dǎo)致酒質(zhì)變壞。
2、恒溫恒濕
恒溫恒濕也是儲藏香檳的重要條件，香檳理想的儲藏溫度是7°C到10°C，并且需要溫度比較恒定，這點非常重要。因為劇烈的溫度波動會很容易損壞一瓶好酒，這也是為什么儲放香檳時盡量不要選擇廚房、車庫和閣樓。
3、大瓶儲存
大酒瓶是香檳酒長期陳年的最佳選擇，因為大多數(shù)情況下，大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的復(fù)雜性和層次感。如果打算將一瓶香檳儲藏20或30年，選擇大酒瓶裝比一般容量的瓶裝更適合，這樣有利于酒液緩慢而又充分的陳釀，這樣香檳的氣泡才能更持久。
以上就是關(guān)于喝香檳酒為什么容易醉的相關(guān)解答，所以說大家最好還是不要因為香檳酒度數(shù)低就過多飲用，還是要注意控制攝入量哦。