xo洋酒做為一款品質(zhì)上乘的白蘭地，是一款非常高級(jí)的品牌，旗下有著多種多樣的系列，包括人頭馬XO，軒尼詩(shī)xo洋酒與葡萄酒和白酒相比，它的酒精度數(shù)要更加的高一些，但是在一些娛樂(lè)場(chǎng)所特別常見(jiàn)現(xiàn)在，洋酒已經(jīng)成為了人們最喜歡的飲品，通常我們可以有著各種各樣的飲用方法，對(duì)于一款打開(kāi)的XO洋酒它的保質(zhì)期為多少？
一瓶烈酒開(kāi)瓶時(shí)喝掉10%～20%，塞回瓶塞，直立靜置3～4星期，綜合表現(xiàn)便會(huì)進(jìn)入峰，此狀態(tài)能維持2～3個(gè)月，便開(kāi)始緩慢地走下坡路，9～12個(gè)月以后便還不如剛開(kāi)瓶時(shí)。這里提供的只是個(gè)大概的數(shù)字，具體到每瓶酒進(jìn)入峰和開(kāi)始衰落的時(shí)間都不一樣，比如那些酒體厚重的重雪莉桶威士忌、重泥煤威士忌、雅文邑，又或者酒精度高于46度的那些原桶酒精度(CaskStrength)烈酒，進(jìn)入和維持峰的時(shí)間都更長(zhǎng)(有普遍性，但不對(duì))。但開(kāi)瓶后酒質(zhì)先升后降的曲線(xiàn)一定是存在的。
威士忌一般開(kāi)封后保存期是1-2個(gè)月。
但是威士忌本身是蒸餾酒，所以在發(fā)酵過(guò)程中酵母已經(jīng)蒸餾程被殺死，所以不會(huì)變質(zhì)。如果要長(zhǎng)期保存，可以用蠟封口，放在冰箱冷藏室中或者室內(nèi)恒溫、避免光照、干凈無(wú)揮發(fā)性氣味的地方。
在儲(chǔ)存的時(shí)候要避免日光或其它類(lèi)型的強(qiáng)光長(zhǎng)時(shí)間直接照射，并且直立放置，這兩點(diǎn)重要。
洋酒怎么保存
柜子保存
我們家里面有很多柜子，是專(zhuān)門(mén)用來(lái)放東西的，如果我們有酒要放，自然就會(huì)想到柜子了，酒保存的條件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒蓋子蓋好就行了。
木箱子保存
利用木箱子來(lái)保存我們的洋酒，比如白蘭地酒，也是一種不錯(cuò)的辦法，大家可以利用一下，一個(gè)簡(jiǎn)單的木箱子，既不占地方，用起來(lái)也方便。我們只要將我們的洋酒直接放里面就OK了。
泡沫箱保存
用泡沫箱來(lái)保存洋酒可謂是一種的方法，看起來(lái)比較獨(dú)特而又有創(chuàng)意，我們不妨試一試，效果也令你滿(mǎn)意。
地下室保存
如果你要保存的洋酒比較多，那么這時(shí)候你應(yīng)該想到的地方就是地下室了。在釀酒的地方，利用地下室來(lái)保存酒是一種較常用的方法，所以我們大可以放心保存。
冰箱保存
冰箱保存東西，永遠(yuǎn)都是前列選擇，也永遠(yuǎn)不過(guò)時(shí)，當(dāng)然如果你對(duì)你保存的洋酒十分昂貴，而對(duì)用普通的保存方法又不放心，這時(shí)候你就用冰箱來(lái)試試吧!這些你可以放心了，還不放心就放冰箱下層。
小編總結(jié)，一款非常優(yōu)質(zhì)的洋酒，他通常會(huì)有著十分厚重的酒體，經(jīng)過(guò)橡木桶的儲(chǔ)存發(fā)酵制造而成，在經(jīng)過(guò)蒸餾過(guò)程中將其中的口感進(jìn)行保留，如果打開(kāi)之后想要進(jìn)行長(zhǎng)期的保存，就需要進(jìn)行重新的封口，當(dāng)然相對(duì)于普通的葡萄酒，洋酒的保質(zhì)期并沒(méi)有那么的嬌貴，打開(kāi)之后大約1~2個(gè)月都可以進(jìn)行飲用，隨著時(shí)間的流逝可能會(huì)有溫度和光照的影響，所以我們?cè)谶M(jìn)行保存時(shí)一定要注意洋酒的保存方式，其中可以利用柜子保存，也可以進(jìn)行木箱保存。
