智利的紅酒在眾多的國家活動都是十分便宜的，是因為在這里有著與眾不同的市場供求，很多人可能將目光集中在法國紅酒和意大利紅酒身上，忽略了智利紅酒本身的品牌出現(xiàn)了供大于求的狀態(tài)。所以我們都知道，這里的紅酒更加的便宜，擁有著很高的性價比，值得普通人去進行選購，無論是用來收藏還是品嘗都是一款非常不錯的葡萄酒系列。
1、市場供需
你知道為什么很多畫家都是死后作品才出名的嗎？沒錯，物以稀為貴，供不應求時，物價上漲，供過于求時，物價下調(diào)，這是市場上千年不變的定律。對于葡萄酒而言也是如此的，雖然全世界都在生產(chǎn)葡萄酒，但頂級葡萄酒并不是人人都可以釀造的，例如加州納帕谷的膜拜酒和波美侯產(chǎn)區(qū)的車庫酒，產(chǎn)量極少，名聲顯赫，深受全世界消費者青睞，所以在供不應求時，葡萄酒的價格自然是水漲船高。
2、年份好壞
“Waiter，來瓶82年拉菲”驚不驚喜！是不是很耳熟呢？沒錯，這就是影視劇千年不變的爛梗。為什么同是拉菲，憑什么82年拉菲那么昂貴？小仙女不服，這都是年份犯的錯！
3、釀造工藝
葡萄酒是怎么來的？你的葡萄酒值多少錢？一看釀造工藝便知。釀造葡萄酒的流程是相同的，而不同之處則體現(xiàn)在陳釀環(huán)節(jié)中，最便宜的陳釀方式是在不銹鋼桶中發(fā)酵后立即裝瓶。而頂級酒莊通常會采用橡木桶來進行陳釀，法國橡木桶的價格是美國橡木桶的3倍，選用什么樣的橡木桶，價格成本差異是非常大的。
由于橡木桶十分昂貴，所以大部分酒莊會降低新桶的使用比例，但頂級名莊酒因為有價格的優(yōu)勢會采用100%的新桶，例如酒王帕圖斯，在兩年的橡木桶陳釀中每3個月就換一次新桶，讓酒充分吸收不同橡木的香氣，這種不惜成本做法的結(jié)果就是單支酒的售價均在1萬元人民幣以上。
4、自然災害
霜凍、降雨、病害等自然災害是影響葡萄酒價格的重要因素，在葡萄生長期間，假如遭遇霜霉病、黑霉病、灰霉病和白粉病等病害，會造成葡萄品質(zhì)下降，降低葡萄酒品質(zhì)，在葡萄采收期如果遇到霜凍降雨，會稀釋葡萄果的風味物質(zhì)，嚴重時甚至會造成葡萄腐爛，所以霜凍、降雨、病害等因素會降低葡萄和葡萄酒品質(zhì)，進而影響葡萄酒的價格。
怎么分辨真假紅酒
1、辨別原瓶進口葡萄酒，首先要看經(jīng)銷商是否有出入境檢驗檢疫部門的衛(wèi)生證和海關(guān)進口報關(guān)單。此外還可以從酒瓶外觀、瓶塞等多個方面判斷。原瓶進口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這種設計不僅有利于瓶身平衡，還有“濾渣”功能。
酒瓶背面標簽上的國際條形碼，一般來說，6開頭的肯定是中國灌裝的，3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標是有一定規(guī)律的，可以在網(wǎng)上相應查到
2、據(jù)我國法律規(guī)定，所有進口食品都要加中文背標，如果酒瓶的背面沒有中文背標，有可能是走私進口，質(zhì)量不能保證。從玻璃瓶上來看，國內(nèi)的葡萄酒一般做得比較粗糙，瓶子看起來暗淡沒光澤。同時法國的瓶底深部較厚，國內(nèi)的都很淺。
如果對法國各個產(chǎn)區(qū)認識深的話，甚至可以通過瓶形來判斷。因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會有各自的特點。而國內(nèi)灌裝的一般不會注意到這一點。此外，原瓶進口葡萄酒一般為鋁質(zhì)蓋帽，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒瓶塞一般為橡木瓶塞。大多數(shù)優(yōu)質(zhì)原瓶葡萄酒瓶口封口標是可以轉(zhuǎn)動的。因為對酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口標，所以封口標一般都轉(zhuǎn)得動。
3、方便快速鑒別葡萄酒的真?zhèn)?。取一張上好的紙巾，將葡萄酒滴在紙巾上，由于原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒的紅色，沒有明顯的水跡擴散。
而假冒葡萄酒由于是用莧菜紅等化工合成色素勾兌而成的，色素顆粒大，會沉淀在餐巾紙的中間，而水跡不斷往外擴散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯，消費者憑此可以很簡單地辨別真假葡萄酒。
小編總結(jié)，葡萄酒在釀造的過程中會經(jīng)過嚴格的把關(guān)，經(jīng)過橡木桶儲存，我們會發(fā)現(xiàn)對于一些包裝比較好的葡萄酒它有著很大的成本，而智利的紅酒則不同，根據(jù)不同的檔次所推出的包裝和釀造工藝也是完全不一樣的，對于一些比較昂貴到橡木桶儲存方式通常它的售價要在1萬元以上。82年的拉菲紅酒之所以可貴，不僅僅是他擁有著與眾不同的年份，也有著特定的橡木桶儲存方式，所以價格不菲。
