澳大利亞的紅酒是十分出名的,其中涌現(xiàn)出了很多比較有名的特色代表,他們已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)氐膫髌婧拖笳?,在這里有著與眾不同的品牌,其中有一款奔富紅酒不知道大家是否有著一定的了解呢,它其實(shí)是由英國(guó)醫(yī)生開始種植葡萄樹釀造而成的葡萄酒,現(xiàn)在使得紅酒的質(zhì)量有了很大的提升?,F(xiàn)在涌現(xiàn)出了很多比較有名的酒莊,每一個(gè)酒莊都有著意義非凡的價(jià)值。
十、玫瑰山酒莊
品牌介紹:這家酒莊是在十八世紀(jì)的時(shí)候由一位叫做卡爾的人所創(chuàng)建的,最初的規(guī)模十分的小。在1969年酒莊賣給了鮑勃之后,便開始對(duì)其進(jìn)行了一定程度的擴(kuò)展,還聘請(qǐng)了JohnEllis作為玫瑰山酒莊的釀酒師,它所釀造的第一瓶葡萄酒在澳洲大獲好評(píng),使得這座莊園被更多的人所了解。
品牌源地:澳洲新南威爾士地區(qū)
成立時(shí)間:18世紀(jì)60年代
九、醞思酒莊
品牌介紹:在澳洲酒莊排名中,這家酒莊是由一位英格蘭人在1891年所創(chuàng)建的,他叫做約翰·羅迪。在1951年的時(shí)候酒莊被來自馬爾堡的兩位葡萄酒商人所購(gòu)買,并將其更名改為了現(xiàn)在的醞思酒莊。在隨著酒莊的發(fā)展進(jìn)程中,它的知名度也就越來越高,并且還建立了一個(gè)獨(dú)特的酒莊建筑,它也成為了澳洲最具標(biāo)志性的建筑之一。
品牌源地:澳州庫(kù)納瓦拉
成立時(shí)間:1891年
八、哈迪酒莊
品牌介紹:這家酒莊是由一個(gè)英國(guó)青年所創(chuàng)造的,在1853年的時(shí)候托馬斯收購(gòu)了一個(gè)當(dāng)?shù)氐木魄f,創(chuàng)建了哈迪。在1857年的時(shí)候,酒莊生產(chǎn)出了第一批葡萄酒,并將其出口到了英國(guó),這也成為了澳洲的首批出口葡萄酒,因此也是哈迪在澳洲獲得非常高的人氣,在1882年和1889年的酒展中,也是屢次獲獎(jiǎng),使其成為了聞名世界的葡萄酒品牌。
品牌源地:澳洲邁拉侖維爾
成立時(shí)間:1853年
七、科朗福酒莊
品牌介紹:這家酒莊有著極其豐富且悠久的歷史,它最早是在1850年所創(chuàng)建的,但是在發(fā)展的過程中逐漸的沒落,在1978年GrantBurge才將其復(fù)興起來,他是一位非常優(yōu)秀的釀酒師,就是他對(duì)這片酒莊的葡萄園和釀造方式進(jìn)行的全新的改革,然后使其成為澳洲眾多酒莊中的佼佼者。
品牌源地:澳洲伊頓谷
成立時(shí)間:1850年
六、御蘭堡酒莊
品牌介紹:在澳洲酒莊排名中,御蘭堡是整個(gè)澳洲歷史最悠久的家族型酒莊,它是由英國(guó)的啤酒釀造師史密斯在1849年所創(chuàng)建的。酒莊在經(jīng)歷了將近一百多年的歷程中,具有了非常大的規(guī)模和聲譽(yù),并且還被大眾稱作是澳洲最優(yōu)秀的酒莊之一。
品牌源地:澳洲巴羅薩谷
成立時(shí)間:1849年
五、彼德利蒙酒莊
品牌介紹:這家酒莊的創(chuàng)始人叫做彼德·利蒙,原本是一位釀酒師,后來由于為了保護(hù)當(dāng)?shù)仄咸逊N植者的生計(jì),以及不背棄自己的諾言,他與生意上的合作伙伴共同建立了這個(gè)酒莊,并且在1980年開始正式的釀造葡萄酒。到了現(xiàn)在,酒莊中的葡萄酒種類也是變得更加的豐富,當(dāng)然最為知名的肯定是它的石井紅葡萄酒。
品牌源地:澳洲南部巴羅薩山谷
成立時(shí)間:1982年
四、莎普酒莊
品牌介紹:這家酒莊被譽(yù)為是澳洲最古老的酒莊之一,它是由JosephErnstSeppelt在1851年所創(chuàng)立的。這家酒莊目前的是由AdamCarnaby所管理,它在釀酒方面為酒莊貢獻(xiàn)出了意義非凡的價(jià)值,同時(shí)也是整個(gè)酒莊中必不可少的角色,可以說莎普今天的成就都是由AdamCarnaby所支撐起來的。
品牌源地:澳洲巴羅薩
成立時(shí)間:1851年
三、奧蘭多酒莊
品牌介紹:在澳洲酒莊排名中,奧蘭多所種植出的葡萄被譽(yù)為是全世界最優(yōu)質(zhì)的品種,而且這片區(qū)域還孕育出了無數(shù)著名的酒莊。奧蘭多酒莊創(chuàng)立于1847年,它是這片區(qū)域中歷史最悠久的一家酒莊,而且它至今一百多年的時(shí)間中,創(chuàng)造出了無數(shù)的品牌,最為大眾熟知的應(yīng)該就是JacobsCreek。
品牌源地:澳洲
成立時(shí)間:1847年
二、奔富酒莊
品牌介紹:奔富酒莊使整個(gè)澳大利亞最大的一個(gè)酒莊,也是這個(gè)國(guó)家最知名的酒莊之一。它的創(chuàng)始人是一個(gè)叫做克里斯托弗的英國(guó)醫(yī)生,它在1844年的時(shí)候創(chuàng)立了這家酒莊,在1845年的時(shí)候他與妻子共同栽培了大批的葡萄莊園,并且將面積擴(kuò)展到了60畝,使它的產(chǎn)量得到更大的提升,從而讓其成為了澳洲著名的葡萄酒制造商,
品牌源地:澳洲
成立時(shí)間:1844年
一、禾富酒莊
品牌介紹:1961年德國(guó)著名的釀酒師禾富移民到澳洲,并在一家酒莊做起了技術(shù)顧問。在1966年,它創(chuàng)立了禾富酒莊,開始它的釀酒生涯,而且在這過程之中,它對(duì)整個(gè)葡萄酒行業(yè)做出了非常大的改革,成為了澳洲釀酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,并將禾富從澳洲帶向了世界,如今禾富的葡萄酒也是廣銷至全球的五十多個(gè)國(guó)家。
品牌源地:澳洲巴羅薩谷
成立時(shí)間:1966年
買紅酒要注意什么
昂貴的酒每年都在變得更貴(也越來越多超過其本身的價(jià)值)。為什么?因?yàn)橐豢罹泼堪胃咭淮纹焚|(zhì),同等品質(zhì)的酒款越少,就越是稀有。而富有的收藏者,最熱衷的便是這種“稀有”,以至于一點(diǎn)點(diǎn)的品質(zhì)提升,就獲得了并不成比例的獎(jiǎng)勵(lì)。
因此,要討論這些高昂的酒“值不值”,恐怕要把我們個(gè)人的財(cái)富放在天平上來衡量。如果你具有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,又對(duì)葡萄酒很有興趣,那大可以去嘗試所有昂貴的酒款,收獲獨(dú)一無二的品飲體驗(yàn)。如果你并沒有同等的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,世界上也有足夠多買得起的酒,值得我們發(fā)掘。
一旦你脫離了只喝便宜酒的階段,你就開始給予那些用心的釀酒者(而不是中間商)更多實(shí)質(zhì)的支持。你開始為產(chǎn)地、低而精的產(chǎn)量以及細(xì)致柔和的釀酒手法買單,并且鼓舞酒莊主們的下一代繼續(xù)從事葡萄酒釀造的事業(yè)。
葡萄酒的世界是不斷“變異”的,而名聲需要幾代人才能鑄就。在這個(gè)過程中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)許多不為人們所知、物超所值的寶藏。所以,如果能多付一點(diǎn)酒資,就花在大有潛力的中端酒上吧。葡萄酒的世界如此多樣,這樣的酒款不計(jì)其數(shù),我們完全可以花費(fèi)一生的時(shí)間去挖掘它們——盡管我們最終常常會(huì)駐足于幾款我們最心愛的“老朋友”。
綜上所述,在澳大利亞地區(qū)其中比較有名的產(chǎn)區(qū)為澳洲產(chǎn)區(qū),在這里孕育出了很多有名的葡萄酒和酒莊,作為歷史悠久的奧蘭多酒莊延續(xù)在今天,距今已經(jīng)有著100多年的歷史,創(chuàng)造出了很多有名的品牌,現(xiàn)在已經(jīng)成為了酒莊中不可缺少的一部分,經(jīng)過積極的栽培和產(chǎn)量的拓展是葡萄酒的產(chǎn)量得到了很大的提升,從而也成為了比較古老和有名的制造商企業(yè),相信大家是非常熟知的。