在市場上有一種系列啤酒叫做干啤酒,相信大家也略有耳聞,對于這款啤酒,人們在選擇的時候會去貨比三家,選擇不一樣的品牌,遼陽干啤作為一款外觀,讓人深深著迷的系列產(chǎn)品,它擁有著很高的酒精含量,酒精度數(shù)可以達到12度,被稱之為是遼陽奪命12度?,F(xiàn)在在燒烤飯店,路邊攤都可以見到,喝完之后會上頭,但是很多男女老少都會去追求,在喝這款啤酒的同時,讓我們能夠回到青春的記憶,也能夠記起初戀的味道。
遼陽干啤也叫“遼陽奪命12度”,勁大,瓶子也大。想必很多遼陽人應(yīng)該都聽過“最炫干啤風(fēng)”:“遼陽的干啤我的愛,一般飯店也就賣三塊,絆倒驢的外號是最呀最搖擺”。雖然是一首口水歌,但卻唱出了遼陽人對干啤的喜愛。
干啤外形大氣,好喝又不貴,口味純正干爽,喝過后殘留的味道不會太濃,遼陽人的酒局標(biāo)配。
干啤酒與普通啤酒特點比較
干啤酒又稱為低熱值啤酒,或低糖啤酒,屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒,實際上是發(fā)酵度高、殘?zhí)堑?、二氧化碳含量高、口味清爽的啤酒新品種,不僅含有多量多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)且易于消化吸收,而且發(fā)熱量較低。干啤酒生產(chǎn)用原料與啤酒類似,如麥芽要求色淡,糖化時間短等。普通的啤酒還會有一定糖分的殘留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵,真正發(fā)酵度在72%以上,把殘?zhí)墙档揭欢ǖ臐舛戎?,就叫干啤酒。這一點也是區(qū)分干啤酒的主要特征。
啤酒由于原麥汁濃度只有8-10度,熱值比較低,只有80卡(1卡=4.1868焦耳)左右,含有不發(fā)酵的糖多在2.0-2.5g,比普通啤酒低30%左右。
發(fā)酵度為72%-82%,比普通啤酒高5-10%。
1、干啤酒色度比較低,多為7-8EBC,苦味也較低,多在10EBC,屬淡爽型啤酒。
2、酒精含量3%-4%,二氧化碳氣含量多在0.45%-0.55%。
所以說干啤酒的特點就是發(fā)酵度高,殘?zhí)堑?,發(fā)熱值低,飲后不上頭,泡沫豐富,口味淡爽,殺口力強。
綜上所述,遼陽干啤作為一款艷壓群芳的啤酒品牌,現(xiàn)在在一些其他的地區(qū)都會有所推行,在生活中對于一些迷茫的人來說,遼陽干啤是你撫慰靈魂的一劑良藥,對于好朋友來說,可以讓我們在啤酒中展示自己的絕技,我國本身有著十分悠久的酒文化,現(xiàn)在酒也已經(jīng)成為了生活中的必需品,很多人都對于啤酒深深的迷戀。