濃醬兼香型白酒有幾種

  濃香型和醬香型白酒現(xiàn)在在市場上非常普及,但是,有一些企業(yè)為了能夠得到更好的利潤和適應(yīng)大眾的需求,卻結(jié)合了濃香型白酒和醬香型白酒的優(yōu)勢,現(xiàn)在在整個生產(chǎn)企業(yè)來說,都有著里程碑的意義,根據(jù)國家國家的標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,現(xiàn)在已經(jīng)提供了一套最完善的科學(xué)管理流程和規(guī)劃,為我們的生產(chǎn)企業(yè)帶來了更廣闊的未來持續(xù)性的進行發(fā)展,兼香型白酒作為高端市場中一款獨具特色的口感奠定了一定的堅實基礎(chǔ),涌現(xiàn)出了很多比較有名的街香型白酒,具體都有哪幾種?

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  濃醬兼香型白酒——新郎酒

  新郎酒是目前郎酒集團著重打造的酒水品牌,是一款在老郎酒的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的衍生產(chǎn)物。此酒既有濃香白酒的醇厚、綿柔,又有醬香白酒的五味雜陳,回味悠長,總之,這就是一款集醬香與濃香白酒兩大優(yōu)勢的酒水飲料,非常值得大家品鑒哦!

  清濃醬兼香型白酒——白云邊

  白云邊酒產(chǎn)于湖北,是一款集齊多種優(yōu)質(zhì)原材料,結(jié)合獨特的釀酒工藝,結(jié)合清香型、濃香型和醬香型酒之精華以后釀制而成的酒水飲料。小酌一口,既有醬香白酒的醇厚、凌冽,又有濃香型白酒的細(xì)膩綿長,又有清香白酒的舒適甜爽,總而言之,就是這樣一款一酒多香的酒水飲料,極具自己獨特的特點,自然在市面上也深受消費者的喜愛啦!

  醬清兼香型白酒——口子窖酒

  口子窖酒誕生于我國釀酒大省安徽,是安徽地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)品,此酒在釀制過程,不僅使用的優(yōu)勢的原料,還是用的三種釀酒曲來釀制,做工精致,層層把關(guān),所以釀制而成的這款口子窖酒才會入口綿甜、細(xì)品圓潤、回味悠長。是一款從入口、細(xì)品、回味都能夠感覺在驚喜的酒水飲料。

  濃醬兼香型白酒生產(chǎn)工藝

  1.濃醬兼香型白酒是我國傳統(tǒng)醬香型和濃香型白酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,吸取了醬香型白酒的工藝特點——高溫曲、高溫堆積和濃香型白酒的工藝特點——混蒸續(xù)糟、泥窖發(fā)酵,把兩者的生產(chǎn)工藝創(chuàng)造性地結(jié)合在一起,形成了濃醬兼香型白酒獨特的生產(chǎn)工藝。

  2.濃醬兼香型白酒兼具醬香和濃香白酒的風(fēng)格特點,既有醬酒的優(yōu)雅細(xì)膩,又有濃香酒的回甜爽凈,口感舒適,渾然一體,別具風(fēng)格。

  3.作為濃醬兼香型的代表:玉泉酒具有“香氣濃醬諧調(diào),優(yōu)雅馥郁,口味綿甜爽凈,細(xì)膩豐滿,香味諧調(diào),余味悠長”的特點。

  綜上所述,兼香型白酒經(jīng)過多年的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在已經(jīng)緊隨其后,雖然它的發(fā)展曾經(jīng)受到了很大的限制,但是隨著人們對于生活水平的普遍提高以及個性化產(chǎn)品的需求增加,醬香型白酒也迎來了自己的機會,在市場上的份額占有著很大的比例,人們的消費方式也進行逐漸的改變,在一定程度上奠定了基礎(chǔ)。


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