小麥啤酒現(xiàn)在在市場(chǎng)上已經(jīng)普遍流行，曾經(jīng)他只有貴族階級(jí)才能夠進(jìn)行用，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了平民化的階段，而這款捷克皇家小麥啤酒作為比較著名的小麥系列，曾經(jīng)獲得了很多的榮譽(yù)，采用最優(yōu)質(zhì)的小麥芽為主，在其中會(huì)加入一些啤酒花原料為輔釀造，釀造的過(guò)程中采用最獨(dú)特的工藝，所以使得它的口感更加的清爽，富含著丁香的味道。
捷克皇家小麥啤酒，中度酒體，口感醇厚，味道卻極生動(dòng)豐富。它有著具有代表性的，高貴迷人的丁香花香氣，濃郁的小麥口味和隱含的香蕉昧以及SAAZ啤酒花獨(dú)特的溫和苦昧。這款啤酒需要小心倒入長(zhǎng)高的收口玻璃杯中，以此來(lái)保證頂部濃稠和豐富的泡沫。它通體金黃，色澤猶如漸變的黃金琥珀，上深下淺，細(xì)膩純白的泡沫浮于酒體之上直到杯口，云霧般的朦朧視覺(jué)感來(lái)自于酵母和高含量的蛋白質(zhì)。它很適合搭配牛排和肉類(lèi)食用，
例如烤鴨或烤豬肉。同時(shí)，也適合搭配肉丸，火腿，海鮮以及軟奶酪比如馬蘇里拉奶酪食用。在6-8攝氏度下飲用時(shí)，丁香花香和小麥的甜香再次沖入鼻腔的同時(shí)，口腔感到酒體的醇厚，殺口，微微透出薩茲啤酒花獨(dú)特的苦昧但不長(zhǎng)留口中，冰涼的酒體順食道而下感覺(jué)到的是一股清涼，到達(dá)胃里卻神奇的生出一股暖意。沒(méi)有什么其他的酒能帶給您如此豐富多變而愉悅的飲酒體驗(yàn)了。
小麥啤酒和大麥啤酒的區(qū)別
啤酒有小麥和大麥的兩種，大麥?zhǔn)沁^(guò)去的一種老式配方，而小麥?zhǔn)莿傃芯砍鰜?lái)的，因?yàn)椴牧喜煌诟幸彩遣灰粯拥?，大麥的做成的啤酒比較的苦澀，味道有些難以入口，里面的泡沫較少。而小麥做成的口感很細(xì)膩涼爽，大多都是用易拉罐裝成售賣(mài)的，價(jià)格也會(huì)高出許多，保存的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)久一些，口感比大麥的柔和。
所以小麥啤酒和大麥啤酒的區(qū)別在于口感是否細(xì)膩，所用的材料是否精細(xì)一些，在價(jià)格上也會(huì)有一定的分別。同時(shí)對(duì)人體的傷害會(huì)不會(huì)減少一些，是否容易被人體排出，選擇性多的還是小麥啤酒，小麥制作而成的口感更加好喝。
綜上所述，捷克皇家小麥啤酒在釀造的過(guò)程中，對(duì)于麥芽是有著最嚴(yán)格的要求的，不可以用廉價(jià)的淀粉來(lái)進(jìn)行代替，而且，對(duì)于這樣的一款啤酒，它又有著十分濃郁的香氣，相比于一些寡淡的啤酒要更勝一籌，在釀造的過(guò)程中會(huì)經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵，我們可以看到它的泡沫更加的綿密豐富，在釀造的過(guò)程中與普通的啤酒相比，它是不允許添加任何的化學(xué)劑，所以我們?cè)诤鹊臅r(shí)候更加的安心和放心。
