馬瑟蘭葡萄酒的特點(diǎn)有哪些

  馬瑟蘭葡萄酒他作為法國比較出名的一款產(chǎn)品,主要是利用赤霞珠和歌海娜葡萄品種釀造而成的,劇情有著悠久的歷史之后被我國國家所引入,很多人對(duì)于馬瑟蘭的種植和生產(chǎn)都非常重視,因?yàn)樵卺勗斓倪^程中它的顆粒比較小,所以很多人對(duì)于他的評(píng)價(jià)是顏色比較深,而且擁有著濃郁的薄荷和荔枝的香氣,帶給人一種酒體,輕盈細(xì)致的感覺,葡萄酒一經(jīng)推出便擁有了十分火爆的銷量,值得人們?nèi)テ诖?/span>

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  馬瑟蘭葡萄酒是以馬瑟蘭(Marselan)葡萄為原料釀制的一款紅葡萄酒。馬瑟蘭葡萄酒的特點(diǎn)是口感柔和,溫潤(rùn)柔雅,果香濃郁而奔放,帶有薄荷、荔枝、青椒香氣。

  馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個(gè)重要成就,它的父母親是非常著名的葡萄品種赤霞珠和歌海娜,其擁有非常優(yōu)異的性狀:穗大顆粒小、抗病強(qiáng),繼承了赤霞珠的細(xì)致感、優(yōu)雅度,兼具歌海娜的耐熱性、結(jié)構(gòu)感,整體表現(xiàn)優(yōu)異。

  馬瑟蘭(Marselan)在法國遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越不了赤霞珠(CabernetSauvignon)的地位,1990年才成為釀制法國地區(qū)餐酒(VDP)的法定葡萄品種。主要活躍在法國的朗格多克(Languedoc)和南羅納河谷(SouthernRhoneValley)地區(qū)。

  在國外,馬瑟蘭種植非常適合地中海氣候條件。然而,在中國卻體現(xiàn)出普遍的適應(yīng)性。

  不論是環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)(受海洋的影響,熱量豐富,雨量充沛),河北的延懷河谷(光照充足,熱量適中,晝夜溫差大,夏季涼爽,氣候干燥,雨量偏少)、山西清徐產(chǎn)區(qū)(氣候溫涼,光照充足,雨量適中、溫差大、降水適中、水可控)、寧夏產(chǎn)區(qū)(氣候干旱,晝夜溫差大)、甘肅產(chǎn)區(qū)(冷涼干燥)、新疆焉耆產(chǎn)區(qū)(日照時(shí)間長(zhǎng)、氣候干燥)等,從種植到釀造,都顯示了馬瑟蘭葡萄的葡萄酒品質(zhì)出色,典型性突出。

  其抗病性超過雙親,尤其扛灰霉病,這樣就大大減少了酒企培育的工作量,此外,馬瑟蘭雖粒小,產(chǎn)量算高產(chǎn)。

  馬瑟蘭是什么葡萄酒品種

  這種葡萄品種源自法國,是赤霞珠與歌海娜(Grenache)的雜交品種。馬瑟蘭是一種容易種植的葡萄品種,對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),產(chǎn)量高,且對(duì)常見的病害具有很強(qiáng)的抗性。通常,馬瑟蘭所釀的葡萄酒呈現(xiàn)明亮的紫色,香氣奔放、濃郁,兼?zhèn)涓韬D鹊某墒焖L(fēng)味和赤霞珠的薄荷氣息。

  馬瑟蘭(Marselan)由法國研究人員使用赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交而成。除了法國外,中國是種植馬瑟蘭最廣泛的國家。使用馬瑟蘭釀制的葡萄酒呈明亮的紫色,果味濃郁而奔放,兼具歌海娜的成熟水果風(fēng)味和赤霞珠的薄荷風(fēng)味。

  小編總結(jié),馬瑟蘭葡萄酒他雖然推出的時(shí)間比較晚,但是我們隱隱約約的會(huì)感覺到,它與其他的葡萄酒相比也毫不遜色,隨著時(shí)間的流逝,會(huì)有一種令人愉悅的香氣所產(chǎn)生,而且還伴隨著巧克力和中藥的氣息,在喝的時(shí)候會(huì)更加的愉悅,現(xiàn)在在市場(chǎng)上有著各種各樣的系列產(chǎn)品,我們可以在喝的時(shí)候搭配一些口味比較重的食物進(jìn)行飲用,也會(huì)有著意想不到的效果。


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