白蘭地是一種以水果為原料釀制的酒類，一般會在白蘭地的前面加上水果的名稱，比如蘋果白蘭地，而世界上最常被用于制造白蘭地的水果就是葡萄了，所以我們在說白蘭地時一般默認(rèn)的就是葡萄白蘭地，那么世界上比較有名的白蘭地產(chǎn)自哪里，有哪些比較有名的品牌呢？
市面上常見的白蘭地有哪些？
1、美國葡萄白蘭地幾乎全都產(chǎn)自加利福尼亞。著名的品牌包括基督教兄弟（ChristianBrothers）、E&J、科貝爾（Korbel）以及PaulMasson。
2、雅文邑（Armagnac）是指來自法國西南部雅文邑地區(qū)用葡萄釀制的白蘭地（Gers,Landes,Lot-et-Garonne）。這種白蘭地會采用銅質(zhì)蒸餾器進行單一連續(xù)蒸餾后，再置入加斯科尼（Gascony，位于法國南部）或者利穆贊（Limousin）地區(qū)的橡木桶中陳釀。雅文邑也是法國蒸餾酒的先驅(qū)。受歡迎的品牌包括達(dá)若茲（Darroze）、BarondeSigognac、樂圣吉（Larressingle）、狄龍（Delord）、朗巴德（Laubade）、熱辣（Gélas）和儀農(nóng)（Janneau）。
3、赫雷斯白蘭地（BrandydeJerez）是指一種產(chǎn)自赫雷斯地區(qū)的白蘭地。這個地區(qū)同時也是重要的雪利酒（Sherry）產(chǎn)區(qū)；不過兩者的原料是分開的。
4、干邑（Cognac）來自法國干邑產(chǎn)區(qū)，在蒸餾時必須使用傳統(tǒng)的雙蒸法，而且要使用壺式蒸餾鍋。著名的品牌如御鹿（Hine）、馬爹利（Martell）、人頭馬（RémyMartin）、軒尼詩（Hennessy）、拉攸-薩布蘭（Ragnaud-Sabourin）、德拉曼（Delamain）以及拿破侖（Courvoisier）。
5、勞爾哈（Lourinh?）位于葡萄牙埃斯雷特馬杜拉?。‥stremadura）的西部地區(qū)，是世界上為數(shù)不多的幾個與干邑和雅文邑齊名的白蘭地產(chǎn)區(qū)。
6、其他葡萄白蘭地，包括葡萄牙的“aguardente”，以及墨西哥、德國、希臘、保加利亞、格魯吉亞、亞美尼亞、摩爾多瓦、塞浦路斯和意大利。
白蘭地是怎么制成的？
僅僅因為你碰巧有一瓶酒和一個蒸餾器并不意味著你可以釀造白蘭地。白蘭地是從一種由年輕葡萄制成的基酒中蒸餾出來的，這種基酒的酸度和糖分都比制作餐酒的葡萄高。這些葡萄的汁液經(jīng)過兩到三周的發(fā)酵，之后，汁液就可以被蒸餾了，這個過程因等級而異。
干邑白蘭地在銅釜蒸餾器中進行雙重蒸餾，其ABV約為70%。雅文邑經(jīng)常落在更著名的同類產(chǎn)品的陰影下，只蒸餾一次，通常是在一個蒸餾柱中蒸餾。蒸餾白蘭地時，白蘭地的ABV約為50%。
當(dāng)白蘭地由葡萄制成時，通常在蒸餾后在橡木桶中陳釀至少兩年——盡管一些高端白蘭地陳釀時間在6至50年之間。V.S.(veryspecial)，也被稱為“三星”，是白蘭地中最年輕的一種，至少有兩年的歷史。V.S.O.P.(veryoldsuperpale)指的是已經(jīng)陳釀至少四年的白蘭地。XO(extraold)或“拿破侖”，以征服者本人的名字命名，指至少6年的白蘭地。最后，馬斯特德年齡必須滿足10年的要求，盡管它通常要長得多。
像非單一麥芽威士忌一樣，許多白蘭地酒，如干邑白蘭地、雅文邑白蘭地和赫雷斯白蘭地(西班牙白蘭地)通常是由不同年份的酒混合而成的。這樣做不僅可以確保復(fù)雜的口味，還可以確保多年來的一致性。
以上就是世界上較為有名的白蘭地產(chǎn)地和品牌，這些世界知名品牌都是經(jīng)過長時間的積累才獲得了人們的認(rèn)可，質(zhì)量上較有保障，大家在選購時可以多加關(guān)注。