青島啤酒作為山東比較著名的啤酒品牌,現(xiàn)在在市場(chǎng)上也有著很大影響力和國(guó)際化的地位,旗下不僅僅有單一的普通啤酒,也誕生了很多比較有名原汁原味的啤酒系列,其中黑啤酒和原漿啤酒的誕生受到了很多人的追捧。無(wú)論是從包裝還是顏色,黑啤酒都是紅色的。而原漿啤酒相比于其他的普通啤酒,擁有著更大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)功效,具體黑啤酒和原漿啤酒都有什么樣的區(qū)別?
差異首要在于釀制工藝與生產(chǎn)方式.原漿啤酒是未通過(guò)濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母出現(xiàn)一定濁度,酒體泡沫極其豐厚,香氣濃郁,口味新鮮純粹,風(fēng)味共同,是啤酒宗族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒由于未通過(guò)過(guò)濾!必定的會(huì)發(fā)生一些養(yǎng)分成分的沉淀!色澤上出現(xiàn)污濁現(xiàn)象歸于正常!原漿啤酒就是沒(méi)有通過(guò)高溫或低溫處理、后期潤(rùn)飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真實(shí)的啤酒。
青島黑啤酒百年品質(zhì)代表,始于1903年,傳承德國(guó)啤酒釀造工藝,醞釀百年金色榮譽(yù)。酒液清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳充足,泡沫細(xì)膩潔白,持久而厚實(shí)。
基本參數(shù):配料:水、麥芽、焦香麥芽、、大米、小麥芽、黑色麥芽,麥芽度:12,酒精度:4.5,保質(zhì)期:365天,最佳飲用溫度:8攝氏度——15攝氏度
口感:青島黑啤口感較濃,具有莊重,深沉的黑啤酒之鮮明特點(diǎn),不過(guò)除了焦香和微苦外沒(méi)有其他異味,是比較正宗的黑啤酒。
青島啤酒的歷史
青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國(guó)商人和英國(guó)商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
1993年7月15日,青島啤酒股票在香港交易所上市,是中國(guó)內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日,青島啤酒在上海證券交易所上市,成為中國(guó)首家在兩地同時(shí)上市的公司。
截至2015年底,青島啤酒在全國(guó)20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)擁有60多家啤酒生產(chǎn)企業(yè),公司規(guī)模和市場(chǎng)份額居國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。
綜上所述,青島黑啤酒他做為一款百年老字號(hào)品牌,采用德國(guó)先進(jìn)的釀造工藝制作而成,顏色為黑色,泡沫更加的潔白細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,喝起來(lái)有一種口感濃重的感覺(jué),特點(diǎn)也是十分鮮明的作為比較國(guó)產(chǎn)的正宗黑啤酒,現(xiàn)在在市場(chǎng)擁有著知名度,而原漿啤酒他經(jīng)過(guò)過(guò)濾直接處理釀造,將其中的活性酵母進(jìn)行最大程度的保留,喝起來(lái)是十分新鮮。