糯米酒也成做甜酒釀，是一種以糯米作為主要原料釀造的甜酒類(lèi)食物，我們?cè)谑褂弥竽軌虼龠M(jìn)腸胃的消化，增加食欲，還能在一定程度上對(duì)身體起到滋補(bǔ)的功效，對(duì)于特殊人群比如孕產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，糯米酒也是一道非常好的滋補(bǔ)品，比如對(duì)于月子期間得產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，身體十分的虛弱，適量食用糯米酒則能夠起到補(bǔ)氣益血，快速恢復(fù)身體的功效，但是對(duì)于一些分娩期間大出血的孕婦來(lái)說(shuō)，是不宜食用糯米酒的，糯米酒還具有活血的功效，會(huì)對(duì)大出血的產(chǎn)婦的身體造成二次傷害。
產(chǎn)婦在生孩子時(shí)氣血大耗，陽(yáng)液勞損，喝些米酒可以補(bǔ)血行氣，促進(jìn)血脈流通，調(diào)養(yǎng)周身氣血，避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)，米酒性溫?zé)嵫a(bǔ)，產(chǎn)后喝米酒可以幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，既可預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患，又能夠通經(jīng)活血，溫補(bǔ)脾胃，可促進(jìn)乳汁分泌。
米酒水富含酵素，能提振神經(jīng)和肌肉組織，防止產(chǎn)后憂郁。另外，月子米酒還含有豐富的氨基酸、維生素等天然養(yǎng)分，能滿足產(chǎn)婦組織修復(fù)和母乳合成的需要。
酒主要原料米或玉米微物純酒曲發(fā)酵含40%葡萄糖、豐富維素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)氣養(yǎng)血、絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血血及潤(rùn)肺功效釀制口味香甜醇美營(yíng)養(yǎng)更易于體吸收能刺激消化腺泌增進(jìn)食欲助消化孕產(chǎn)婦身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血佳品我許都給坐月產(chǎn)婦、病剛愈者食用米酒風(fēng)俗米酒提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚功效米酒適宜范圍廣四季均飲用
什么人不適合喝米酒？
患有腦溢血，血脂稠，心肌梗塞的人都不適合喝酒。酒使血液加速，雖說(shuō)有闊沖血管的作用，但會(huì)造成更壞的效果，最好滴酒不沾。
米酒絕對(duì)不是適合于所有人食用的保健食品。眾所周知，米酒為發(fā)酵食品，所以也屬于中醫(yī)所說(shuō)的發(fā)性食物，過(guò)多食用可以助陽(yáng)化風(fēng)，尤其不適合中風(fēng)、冠心病、高血壓、癲癇、肝炎等患者。國(guó)醫(yī)大師張學(xué)文教授在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中就發(fā)現(xiàn)，中風(fēng)等患者服用米酒后，會(huì)出現(xiàn)陽(yáng)亢陰虧愈甚的弊端，許多高血壓患者也反映服食米酒后出現(xiàn)頭暈、頭痛加重，血壓增高的現(xiàn)象。《藥酒匯編》中亦有“陰虛火旺者忌服”的描述。因此，服用米酒一定要因人而定，切不可因其營(yíng)養(yǎng)豐富盲目食用而適得其反。
由此可見(jiàn)，糖尿病患者最忌糖分的吸收，而糯米酒在經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程中保留了大量的糖分，所以非常不適合糖尿病患者食用，不然會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者體內(nèi)的糖分迅速增加，對(duì)身體機(jī)能造成壓迫，導(dǎo)致病情加重，對(duì)身體造成其他的危害作用。
