荔枝它擁有著很充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被稱之為是百果之王，通常我們不僅僅可以生吃，也可以體驗(yàn)到它的魅力，用來(lái)釀造荔枝酒，曾經(jīng)在古代的時(shí)候就有所記載，釀造荔枝酒的方法非常的簡(jiǎn)單，而且全程30分鐘就可以制造完成，這樣可以保證荔枝酒本身的清新口感，也會(huì)防止?fàn)I養(yǎng)價(jià)值有所流失，作為一款全新的果酒，他是十分突出的，曾經(jīng)獲得了很多的獎(jiǎng)項(xiàng)，也滿足了對(duì)于人們的需求。如果是自己動(dòng)手釀造的荔枝酒，那保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較短的，最好放在陰涼通風(fēng)的干燥地帶。
一般情況下荔枝酒泡三個(gè)月之后就可以喝了，并且自制的荔枝酒最好六個(gè)月以內(nèi)喝掉，泡荔枝酒的時(shí)候要選用新鮮的荔枝，并且不能使用浸過(guò)水的荔枝。
荔枝在我們生活中還是非常常見(jiàn)的，在一般的水果店和超市都有購(gòu)買，荔枝一般只要?jiǎng)兞似ぞ涂梢灾苯映?，直接吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高而且味道也非常的不錯(cuò)，很多人也喜歡用荔枝泡酒喝，荔枝泡酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富。
并不是所有人群都適合將荔枝泡酒服用，小編建議患有慢性扁桃體炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虛火上升，病情加重不舒服的情況也更加嚴(yán)重。
自制的荔枝酒一般存放時(shí)間比較短，要存放于陰涼通風(fēng)干燥的地方，最好是6個(gè)月內(nèi)喝掉。如果是市場(chǎng)上瓶子包裝好的，可以有幾年的保質(zhì)期。
荔枝泡酒的方法
1、挑選合適的荔枝荔枝的好壞直接影響到了酒的質(zhì)量，所以一定要選擇新鮮并且質(zhì)量上好的荔枝。
2、荔枝剝皮后放入酒瓶中將選擇好的荔枝直接剝皮，留下果肉以及籽一起放入酒瓶中，注意不要放滿，大約三分之二就足夠了。在釀制荔枝酒的時(shí)候，一定要將果肉和籽一起釀制，這樣才能夠令更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解出，這樣才可以更加有利于身體吸收。
3、加入酵母想要獲得質(zhì)量好的荔枝酒，那么一定要根據(jù)用量放入果酒酵母。因?yàn)槭忻嫔洗蠖鄶?shù)的荔枝都沒(méi)有完全成熟的，所以加入酵母的時(shí)候再加入一些白糖水，攪拌均勻就密封好酒瓶。
4、揭蓋服用十幾天之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)酒瓶中的氣泡減少了，那么再過(guò)幾天之后就可以揭蓋服用。這種方法獲得的荔枝酒沒(méi)有任何的添加物，服用后對(duì)身體的保健作用最好。
綜上所述，荔枝酒的制作過(guò)程十分的簡(jiǎn)單，這樣不僅僅可以將其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保留，而且也更加有利于人體的吸收。放置6個(gè)月之內(nèi)就需要飲用完畢，否則很容易勢(shì)力之中產(chǎn)生變質(zhì)的危險(xiǎn)，現(xiàn)在在市場(chǎng)上可以見(jiàn)到各種各樣勵(lì)志酒品牌，其中這款荔香天下已經(jīng)成為了荔枝酒的領(lǐng)導(dǎo)人品牌。
