說起酒你更喜歡喝什么酒呢？酒的種類是非常多的，有白酒，啤酒，還有水果酒，還有燒酒，威士忌，雞尾酒，力嬌酒等等，每一種酒都有自己獨特的風格。每一種酒都可以給你帶來不同的感受，比如說白酒的度數是非常高的，有些人喝上一口就很容易醉人，雞尾酒的調配方式非常復雜，但是一款雞尾酒可以喝出不同的口感，各種各樣的氣味就可以讓你感受更多的口味，地膠就屬于一款餐后甜酒，很多女性都是非常喜歡的。在中國還有一款比較傳統(tǒng)的酒就是黑米酒，經常喝黑米酒可以給我們帶來許多的好處，那么喝黑米酒有哪些功效呢？
1、提高腎功能
黑糯米酒能入腎經，可以提高人類腎功能，具有明顯的補腎作用，在平時它最適合那些腎虛和腰痛以及陽痿早泄的男性飲用。女性腎虛引發(fā)腰膝酸軟和月經不調時，多喝一些黑糯米酒，也能讓癥狀很快減輕。
2、補血
黑糯米在釀酒時會把它皮層的活性成分全部保留，這種物質，進入人體以后能加快人體內造血細胞繁殖，提高人體造血功能，黑糯米酒中還含有豐富的微量元素鐵，，它是組成人體血紅細胞的重要存在，能盡快被人體吸收和利用，可以增強人體內血紅細胞的活性，對人類貧血和氣血虧損有明顯緩解作用。
3、增強免疫力
黑糯米酒能疏通經絡，活血散瘀，更能讓人體吸收豐富花青素和類黃酮，這不但能增強人體抗鹽能力，而且能增強人體內吞噬細胞的吞噬能力，可以減少氧化代謝物對人體細胞產生傷害，經常飲用可以讓人體免疫功能明顯提高。
4、延年益壽
黑糯米酒是一種滋味，甘醇的養(yǎng)生保健酒，人們飲用它不但能吸收植物蛋白和多種氨基酸，還能吸收豐富維生素e微量元素硒以及類黃酮等多種對人體有益的營養(yǎng)，這些物質可以阻止人體內氧化反應產生加快氧化產生代謝，這種情況下，人體衰老速度就會明顯減慢生命也會隨之延長。
5、美容養(yǎng)顏
多喝一些黑糯米酒對人類皮膚也有很大好處，它含有的花青素能增強皮膚的抗氧化能力，減少皺紋生成，而它含有的氨基酸和其它活性成分則能促進皮膚細胞再生緩解面色暗黃，能讓人們的皮膚變得緊致細滑也能讓人們的面色保持紅潤健康的狀態(tài)。
黑米酒保質期是幾年,怎么制作黑米酒?
1.首先準備好足量的黑米和糯米。
2.將準備好的黑米和糯米泡24小時以后，上籠蒸熟。
3.在蒸好的黑米中拌入酒曲。（黑米酒的營養(yǎng)功效）
4.將拌入酒曲的黑米裝入容器，加適量礦泉水放入柜內發(fā)酵。
5.30小時之后濾出米酒即可。
一般來講，沒有拆封的黑米酒保質期大概為一年
總結，我們可以發(fā)現經常喝黑米酒的好處是非常多的，可以提高腎功能，還能夠補血，還可以增強人體的免疫力，更能做到延年益壽，養(yǎng)顏美容，所以我們一定要多喝一些黑米酒，讓自己變得更加健康更加漂亮，選擇喝啤酒絕對是一個非常正確的決定。
