初冬是感冒流感的高發(fā)季節(jié)，人們想方設(shè)法預(yù)防感冒，可你聽說過冬天喝啤酒有助于防止感冒嗎？確實是有這樣的說法哦，本文小編為大家介紹啤酒的防感冒功效以及啤酒的其他妙用。
啤酒為什么可以防止感冒？
日本札幌醫(yī)科大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，啤酒花中的化學(xué)物質(zhì)蛇麻烯具有抗炎功效，可有效防止導(dǎo)致感冒、肺炎等呼吸道疾病病毒侵入人體。研究人員表示，由于啤酒中的蛇麻烯（啤酒花球果提取精油中的成分之一）含量極小，人們必須喝下30罐12盎司（350毫升）的啤酒，才能達到對抗感冒病毒的效果。因此，科學(xué)家希望能研發(fā)出老少皆宜的含有蛇麻烯的食物及非酒精類飲料，以幫助人們抵御冬季感冒。蛇麻烯的苦味讓人很難忍受，特別是很小的孩子。
不過，西班牙巴塞羅那大學(xué)附屬醫(yī)院啤酒研究專家拉蒙·埃特魯奇教授早期研究認為，少量喝啤酒就能發(fā)揮多種保健作用。啤酒富含多種自然抗氧化劑和維生素，有助于防止心臟病和肌肉恢復(fù)。
黑啤酒氧化劑含量更高，可逆轉(zhuǎn)人體內(nèi)細胞損傷。啤酒花含有多酚類物質(zhì)，可降低血脂、抗擊癌癥和殺滅病毒。另外，由于啤酒中富含硅，有助于防止骨質(zhì)疏松癥。
啤酒怎么喝比較好？
1、把啤酒保存在一個陰涼的地方。
啤酒應(yīng)該保存在10-15°C的環(huán)境中，冰箱就是一個很好的選擇。如果沒有冰箱，可以把啤酒保存在陰涼、避光的地方。貯藏啤酒的時候，要直立擺放；移動的時候，盡量避免讓它傾斜或者搖動，不然會攪起瓶底的死酵母。不管怎樣，都不能把啤酒放在室外，因為紫外線很容易損壞啤酒的品質(zhì)。
2、使用冰涼的酒杯。
如果直接把冰塊加入到啤酒中，冰塊溶解時會稀釋啤酒，影響啤酒的口感。為了避免這個問題，可以選擇不加冰塊，而是把酒杯放到冰箱里冷凍一下，這樣啤酒倒入杯中后也可以變得冰爽涼快。不過不要把酒杯放到冰箱的冷凍室，不然把啤酒倒入杯中后，可能會結(jié)冰。冰箱里也不要放氣味比較大的食物，如大蒜、洋蔥等，避免污染酒杯。
3、選擇適當?shù)谋印?/p>
杯壁較厚的馬克杯或者高比爾森啤酒杯是最佳的選擇。這些杯子都有各種形狀和型號。如果實在找不到玻璃杯，可以用塑料杯來代替，不過塑料杯最好是全新的。需要注意的是，塑料會改變啤酒的風(fēng)味，或者給啤酒帶來令人不悅的塑膠味。
4、使用干凈的杯子。
喝啤酒前，應(yīng)該把杯子徹底清洗干凈，洗的時候用點洗潔精，然后用冷水把杯子沖干凈。不要用毛巾把杯子的內(nèi)部擦干燥。
5、正確倒酒。
從距離杯口一定的高度往下傾倒啤酒，這樣可以讓啤酒產(chǎn)生更多的泡沫。倒酒的時候，注意讓液體的流動保持穩(wěn)定。不要把瓶子里的啤酒都倒出來，在瓶中的啤酒距離瓶底只有1/4英寸左右時，停止倒酒。
6、等待泡沫消散。
不要因為想要讓啤酒的泡沫盡快消散而往啤酒中加入鹽之類的物質(zhì)，那樣會影響啤酒本身的味道。
7、聞一下啤酒的香氣。
好的啤酒不僅喝起來很美味，聞起來也很迷人。喝啤酒之前，先體驗一下它獨有的香氣，可以讓你對這杯啤酒印象更深刻。
8、暢飲一番。
喝啤酒的時候，盡情享受它給口腔帶來的種種刺激。不過要控制飲用量，以防喝醉。
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啤酒還有哪些妙用？
1、洗發(fā)和潤發(fā)
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復(fù)原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。
3、清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復(fù)原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。
4、鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。
5、澆花
啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
6、擦植物
這是花卉市場里常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
7、擦拭冰箱、去除冰箱異味
用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。
8、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉，玻璃會變得干凈透亮。
以上就是喝啤酒治感冒的相關(guān)說法，啤酒有很多功效，但是喝啤酒治感冒小編不提倡，大家可以多喝熱水，而不是喝啤酒，酒精對身體健康的損害可是非常大的。
