伏特加和白酒兩者一類是來自于西方國家，另一類是來自于我國，我國作為酒文化盛行的地方，擁有著十分悠久的歷史和博大精深的文化。對一些好奇心比較多的小伙伴，可能會將伏特加和白酒進行一定的比較，作為烈性的蒸餾酒，哪一種酒勁比較大？
許多人認為伏特加比中國白酒的酒精含量高得多，其實不然，我們經(jīng)常接觸到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中國白酒，例如，紅星二鍋頭55%–60%，五糧液35%–68%，茅臺酒53%。
當然，并不是所有伏特加的酒精度都低于中國白酒，有些白酒的酒精度不超過30%，而伏特加的酒精含量高達96%。如今伏特加酒的一般酒精含量之所以為40%，是因為據(jù)說俄羅斯科學(xué)家曾經(jīng)得出結(jié)論，當伏特加酒的酒精含量達到38%時，味道最好。后來，由于計算稅收的方便，酒廠一般選擇釀造40%的伏特加。
伏特加純飲的喝法
方法：
1、把伏特加放冰箱冷凍層內(nèi)中大概30分鐘，把酒瓶子拿出來晃一下，如果感覺粘稠，就可以飲用了。
2、把伏特加冰過后，倒入一個酒杯中，每個杯子里倒大約1-2盎司。然后把酒全部都咽下去來體會它特有的感覺。高品質(zhì)的伏特加會有一定的品質(zhì)特色，與蒸餾和過濾過程中所用的原料與口感不一樣。
伏特加加其他東西制成雞尾酒，也會有不一樣的感覺。
1、黑俄羅斯人：伏特加+可樂
2、冬尼克：伏特加+馬提尼+冬尼克（冬尼克是蘇打的一種，檸檬味的）
3、伏特加+可樂+馬提尼（一杯下肚感覺很熱）
4、伏特加+橙汁
5、伏特加+水晶葡萄
6、伏特加+FLOX（藍色）
7、金手指：伏特加一盎司，香草酒及菠蘿汁半盎司，加碎冰搖勻入雞尾杯。
綜上所述，伏特加他與白酒相比，其實酒精含量并不太高，而經(jīng)常我們接觸到的伏特加酒精度數(shù)大約在40度左右，而我國的白酒有一些酒精度數(shù)提高的品牌，例如衡水老白干，紅星二鍋頭。其實并不是所有的伏特加酒精度數(shù)都要比白酒的多，而最高的伏特加洋酒可以達到96度，當然關(guān)于兩者哪一種酒勁比較大，還是要根據(jù)酒精含量來進行決定，我們在飲用的時候一定要注意量的把握，否則很容易喝醉。尤其是對于伏特加洋酒，可以加入一些其他的原料進行調(diào)配。
