玫瑰花具有觀賞價(jià)值,也具備食用價(jià)值,玫瑰花不僅能泡做花茶喝,還能用來(lái)泡成花酒喝,用玫瑰花泡的玫瑰花酒也是不錯(cuò)的。那玫瑰花泡酒怎么做?下面小編就給大家介紹下玫瑰花酒的制作方法竅門。
玫瑰花酒的制作方法竅門
1、材料:干玫瑰花約250(鮮玫瑰花約350)克,白酒約1500毫升,冰糖約250克。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。
2、做法:將玫瑰花、冰糖、白酒同時(shí)放入酒罐中(陶瓷或玻璃,不能用塑料),密封浸泡30日左右,即可飲用。
玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或干玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒,干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約一個(gè)月左右,一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次,正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它糧食酒即可。
玫瑰花酒自制方法
1、玫瑰花酒
原料:玫瑰花350克(干品減半)、純糧白酒3斤。
做法:先準(zhǔn)備好干凈的泡酒的器皿(陶壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入純糧白酒,密封浸泡月余后過(guò)濾就可以飲用了。
服法:每天服一次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有美容養(yǎng)顏、美白、活血補(bǔ)氣、緩解痛經(jīng)等之效。
2、玫瑰露酒
原料:鮮玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。
做法:先取一個(gè)泡酒的容器(瓷壇或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一個(gè)月以上后過(guò)濾去渣就可以了。
服法:每天服兩次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有疏肝理氣、止痛和胃之效,適用于肝胃不和所致胃脘脹痛或刺痛,連及兩脅、暖氣頻繁、食欲缺乏等癥。
總結(jié)來(lái)說(shuō),玫瑰花泡酒方法很簡(jiǎn)單,并且有多種不同的制作方法,大家可以依據(jù)喜好或者自己的需求去選擇制作玫瑰花酒。玫瑰花酒有一定的功效,經(jīng)常適量喝一點(diǎn)可以美容、養(yǎng)顏、和血散瘀、清心健腦等。