啤酒有各種各樣的種類，其中有白啤酒，黑啤酒和無醇啤酒作為其中的一種低醇啤酒，它最具有特色的代表是哈爾濱啤酒擁有著自己的風(fēng)味和口感，即便是多也不會有喝醉的狀態(tài)，如今隨著人們對于健康需求的越來越重視，對于一些不能喝酒或者是酒精過敏的人而言，適量的喝一些低醇啤酒完全并沒有任何的大礙，那么低醇啤酒是否會有發(fā)胖的可能性？
低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一，它也屬低度啤酒。一般啤酒的糖化麥汁的濃度是12度或是14度，酒精的含量為3.5度。而低醇啤酒糖化麥汁在7度以下，酒精度只有1.15度。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養(yǎng)成分。人喝了這種啤酒不容易“上頭”，還能滿足“癮君子”們的酒癮。
低醇啤酒既具有啤酒應(yīng)有的啤酒風(fēng)味，又具有多飲不醉的優(yōu)點，同時也符合當(dāng)今消費者日益重視身體健康的消費趨勢，加上婦女及對酒精過敏男士對低醇啤酒的喜愛，低醇啤酒正在走俏。
其實啤酒含熱量雖然不是很高,但是長期大量飲用,都會引起發(fā)胖的。晚上喝啤酒,再吃了很多脂肪類食物,肯定更加容易引起發(fā)胖來,所以啤酒不宜每天都喝,也不能一次喝得太多。
降低酒精含量的方法
①發(fā)酵中止法,②兩步發(fā)酵法,③稀釋調(diào)配法,④真空蒸餾法,⑤反滲透脫醇法等。各種方法均盡量保持啤酒色、香、味特征。原麥汁濃度可略低,通常為6.5—8.5%。
啤酒新產(chǎn)品之一。又稱低酒精啤酒。指酒精含量低于0.5%的啤酒。生產(chǎn)原料、發(fā)酵工藝和傳統(tǒng)啤酒一致。
小編總結(jié)，啤酒作為夏日解暑的必備飲品之一，現(xiàn)在是非常暢銷的，在我們的生活中已經(jīng)完全離不開啤酒，其中比較常見的低醇啤酒，他根據(jù)成分和釀造工藝的不同會進行一定的劃分，經(jīng)過特色的工業(yè)讓酵母不會有任何的酵母糖，除了酒精之外，無論是滋味還是口感都是非常不錯的，通常而言酒精度數(shù)非常低，特別適合婦女和兒童進行飲用。
