在我們的生活當(dāng)中會(huì)看到各種各樣的酒，而且酒也一直伴隨著我們的成長(zhǎng)，我們?cè)谛〉臅r(shí)候可能會(huì)小小的品嘗一點(diǎn)酒，充滿了好奇心，等到我們成人以后對(duì)于酒的定義逐漸不同，我們小的時(shí)候可能以為人只有在高興的時(shí)候才會(huì)喝酒，隨著我們逐漸的成長(zhǎng)，我們發(fā)現(xiàn)其實(shí)有時(shí)候喝酒更多的是因?yàn)槲覀円徑庾约阂恍┣榫w。經(jīng)常喝一些度數(shù)低的，酸甜口感的果酒是很多人的一個(gè)選擇，但我們都知道葡萄酒是果酒中的一種，那么為什么在眾多的果酒當(dāng)中只有葡萄酒廣為流傳的，一起來(lái)了解一下吧。
葡萄酒和蘋果酒其實(shí)都是酒類，不過(guò)一個(gè)歷史更加的悠久，一個(gè)更加短暫，一個(gè)作為宴會(huì)的禮儀，一個(gè)是人們?nèi)粘Ｉ畹漠a(chǎn)物。所以其實(shí)兩個(gè)酒代表的階級(jí)層次和其他很多東西都不一樣，換句話說(shuō)其實(shí)葡萄酒要比蘋果酒更加高貴一點(diǎn)。所以葡萄酒可以不斷的流行，而蘋果酒卻難以流行起來(lái)。
葡萄酒最開始是在西方制作，利用葡萄釀制成的一種果酒。慢慢的西方很多貴族越來(lái)越喜歡葡萄酒，所以葡萄酒的種類也越來(lái)越多。葡萄酒慢慢的成為了一些宴會(huì)上的酒，也代表著主人對(duì)于來(lái)賓的一種尊重。所以葡萄酒形成了一種酒文化，就像中國(guó)的茶文化一樣，有著很多的講究。
而蘋果酒其實(shí)歷史并沒(méi)有那么久，而且主要是平常人家自己制作自己喝的，所以沒(méi)有那么出名，也沒(méi)有那么多人喜歡，換句話說(shuō)就是蘋果酒比起葡萄酒更“上不得臺(tái)面”。所以蘋果酒一般都作為家庭自己做著喝的東西，而不會(huì)用來(lái)接待賓客，最多也只是一些親朋好友共同品嘗。
所以說(shuō)葡萄酒會(huì)變得流行是因?yàn)樗拇嬖跁r(shí)間長(zhǎng)，有著悠久的歷史，和茶文化一樣有著許多熱愛(ài)者去追求它。它其實(shí)代表著一個(gè)地域的文化，而蘋果酒一般都視作為普通的果酒。同時(shí)蘋果醋要比蘋果酒更加的流行，所以說(shuō)到蘋果飲品大多數(shù)人的第一反應(yīng)是蘋果醋而不是蘋果酒，這也造成了蘋果酒更不流行的現(xiàn)象。
葡萄酒的品牌有哪些
1、利達(dá)民酒莊
利達(dá)民酒莊始創(chuàng)于1843年。1993年，該酒莊的“Bin65霞多麗白葡萄酒”成為澳大利亞最暢銷的出口白葡萄酒，羅伯特?帕克（RobertParker）這樣評(píng)價(jià)這款酒：“它是世界上最優(yōu)質(zhì)的三四款霞多麗葡萄酒之一。”
1998年，利達(dá)民被極具影響力的“IMPACT”雜志評(píng)選為連續(xù)10年暢銷的“熱門品牌”
2、嘉露酒莊
1933年，嘉露兄弟在美國(guó)加州中央谷地（CentralValley）建立了嘉露酒莊。經(jīng)過(guò)苦心經(jīng)營(yíng)，嘉露一舉成為新世界葡萄酒的領(lǐng)軍品牌。
該酒莊連續(xù)8年（2006-2013）在“世界最具影響力葡萄酒品牌”（TheMostPowerfulWineBrand）評(píng)比中摘得桂冠。同時(shí)，嘉露是全世界最大的家族經(jīng)營(yíng)式酒莊，也是按銷量計(jì)全球最大規(guī)模的酒莊，在90多個(gè)國(guó)家銷售葡萄酒。
3、干露酒莊
干露酒莊于1883年創(chuàng)立，是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)，同時(shí)也是智利最古老的酒莊之一。其葡萄酒遠(yuǎn)銷130多個(gè)國(guó)家，在美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費(fèi)大國(guó)中，干露的市場(chǎng)占有率在智利葡萄酒中排名第一。
干露酒莊旗下?lián)碛?0多個(gè)品牌，知名的有魔爵（DonMelchor）、羊駝（Vicuna）、紅魔鬼（CasilleroDelDiablo）和侯爵（MarquesdeCasaConcha）等。
4、杰卡斯酒莊
杰卡斯酒莊起源于1847年，是澳大利亞著名酒商——奧蘭多酒業(yè)（OrlandoWines）旗下的葡萄酒品牌之一。從1976年推出第一款葡萄酒酒后，杰卡斯僅用一年時(shí)間就成為了全澳最受歡迎的品牌之一。
5、舒特家族酒莊
舒特家族酒莊是美國(guó)第六大酒莊。1972年，舒特家族酒莊出品了美國(guó)第一瓶桃紅葡萄酒，上市后反響熱烈。到1987年，舒特家族已經(jīng)成為全美最暢銷的葡萄酒之一。
2014年，為擴(kuò)大市場(chǎng)，舒特家族又推出了一款由仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）混釀而成的紅葡萄酒。
總結(jié)，葡萄酒之所以在眾多果酒的類型當(dāng)中有這舉世矚目的地位，更多的是因?yàn)槠咸丫朴兄鴺O其悠久的歷史，而且也逐漸的發(fā)展成為自己的葡萄酒。小編認(rèn)為不管是蘋果酒還是葡萄酒，或者是其他的國(guó)家，都有著相同的功效，如果大家有條件的話，是可以在家做這些酒的。
