百香果作為一種獨特的熱帶水果，它采用最天然的成分釀造而成，不會通過其他的手段與其他的一些水果有著非常不太一樣的地方，被稱之為最天然的鎮(zhèn)靜劑，在醫(yī)療和藥用方面又有著十分顯著的價值?，F(xiàn)在很多民間家庭都會利用百香果的制作原料，從而釀造出百香果酒具有很好的美容養(yǎng)顏效果，在這方面會有著一定的發(fā)揮。那么除了可以起到美容養(yǎng)顏的作用之外，百香果酒有什么樣的功效和禁忌呢？
1.食用：西番蓮果實香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。
2.藥用：為西番蓮科植物西番蓮的全草，夏、秋季地上部生長茂盛時采全草，曬干。味苦；性溫。除風；除濕；活血；止痛。主感冒頭痛；鼻塞流涕；風濕關(guān)節(jié)痛；痛經(jīng)；神經(jīng)痛；失眼；下??；骨折。
百香果的營養(yǎng)價值
西番蓮果實含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內(nèi)含多達165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養(yǎng)容顏的功效。
百香果味道酸甜，容易刺激腸胃分泌消化液，因此患有消化系統(tǒng)疾病，腸胃不好者忌飲百香果酒；過敏人群忌飲。
百香果酒能保存多久
一般百香果保存的時間不會很長，如果是放在通風環(huán)境下或是冰箱里面，百香果基本上可以保存一個星期左右。如果想要百香果保存的時間更長，那就要采用更多特殊的方法來保存。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風干爽處方不易變質(zhì)。百香果存放一段時間后，果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象，有人誤認為這樣的百香果變質(zhì)了所以扔掉了，其實這是誤解，只要果皮沒有破損，凹陷的百香果并沒有變質(zhì)，反而它的果瓤更加香甜。
小編總結(jié)，百香果酒它可以起到排毒養(yǎng)顏的作用，因為在百香果中有豐富的胡蘿卜素，可以清除人體內(nèi)的垃圾，也能夠緩解疲勞，在我們精神壓力也非常大的情況下可以參與體內(nèi)的新陳代謝，緩解一定的疲勞程度，促進新陳代謝也能夠起到減少患病的幾率，但是對于消化系統(tǒng)疾病或者是腸胃不好的人，請謹慎飲用。
