拉菲紅酒有著特別高的品質(zhì)，在眾多的紅酒品牌中，有不少人對(duì)于拉菲紅酒喜愛有加，而且他有著很高的名氣，在世界上處于酒王的位置，現(xiàn)在這款紅酒幾乎已經(jīng)遍布全世界。很多人在購買拉菲紅酒時(shí)不知道紅酒具體的保質(zhì)期，那么我們在購買時(shí)應(yīng)該如何去判別呢？
拉菲紅酒保質(zhì)期
?。?）其實(shí)，并不是所的拉菲紅酒都是年份越來越好的，所謂的年份紅酒指的就是其使用當(dāng)年的葡萄釀造的。基本上百分之九十九的葡萄酒都沒的陳年能力的，這些紅酒的最佳飲用期一般都在2-10年左右。
?。?）其中頂級(jí)的拉菲紅酒，其著陳年能力，其保質(zhì)期也就是最佳飲用期著數(shù)十年到上百年之久。一部分的拉菲紅酒在經(jīng)過的上百年的保存還能夠非常適宜飲用。
拉菲紅酒怎樣保存
1、酒瓶必須斜放、橫躺或倒立，以便酒液與軟木塞接觸，以保持軟木塞的濕潤；
2、理想的貯酒溫度在10—16攝氏度，溫度愈低，成熟愈緩，濕度約在60%—80%，但濕度超過75%時(shí)酒標(biāo)容易發(fā)霉；
3、恒溫比低溫更重要，要遠(yuǎn)離熱源如廚房、熱水器、暖爐等，溫度比理想溫度高5—10攝氏度的恒溫處，遠(yuǎn)比忽熱忽冷溫差大的地方理想，所以如果沒有理想的貯酒設(shè)備，又想買些酒放著慢慢飲用品嘗，可以用報(bào)紙、尼龍等材料包裝起來，這樣可減少外界溫度變化的影響，然后裝箱，再找最涼爽而且不受日照影響的地方來儲(chǔ)藏；
4、避免強(qiáng)光、噪音及震動(dòng)的傷害；
5、避免與有異味、難聞的物品如汽油、溶劑、油漆、藥材等放置在一起，以免酒吸入異味。
綜上所述，有人說酒越陳越香其實(shí)對(duì)于紅酒并不是這樣，紅酒一般會(huì)講究適應(yīng)期，根據(jù)不同的酒有不同的差別，有的紅酒可能具有一定的陳年能力，而這款拉菲紅酒，她作為最頂級(jí)的紅酒，其實(shí)最佳的飲用期限可以在10年甚至上百年之后，這樣不僅能夠起到收藏和保存的價(jià)值，同時(shí)也有著獨(dú)特的口感和分類，當(dāng)然我們一定要注意正確的儲(chǔ)存方式，否則很容易造成風(fēng)味的流失，對(duì)于它的口感有著一定的影響，避免與一些有異物或者是難聞的藥材放在一起，否則很容易出現(xiàn)串味的可能性。
