水果酒是很多人都喜歡的一款酒精飲料，在我們的生活當(dāng)中可以見到各種各樣的水果酒，雖然水果就在我國(guó)的市場(chǎng)還不是很成熟，但是我們能見到的水果酒的品牌也是很多的，我們可以買到各種各樣好喝的水果酒，我們見到的水果都可以做成水果酒，不僅如此，我們還可以在家中自己制作水果酒，當(dāng)然也是可以將自己喜歡的水果做成水果酒的，火龍果酒是一款很好的果酒，它的粉絲同樣也很多，那么就讓小編叫大家如何制作好喝的火龍果酒吧。
1、火龍果，免洗，直接剝皮。
2、切片，放入無(wú)水無(wú)油的玻璃密封罐，一層火龍果，一層冰糖，比例是：一斤火龍果，三兩冰糖。
3、一層火龍果，一層冰糖。
4、倒入高粱酒（沒過(guò)火龍果三分一就可以）。
5、密封好，等30天，用濾網(wǎng)把渣濾除，就可以喝了。
健康功效：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰生津，和胃潤(rùn)肺，清熱涼血、補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)腸通便、生津止渴、滋陰除煩，止咳化痰。
喝火龍果酒的好處
1.鎮(zhèn)靜作用
火龍果酒和大多數(shù)食物不一樣，不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內(nèi)，火龍果能直接對(duì)周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度?；瘕埞埔部蓪?duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準(zhǔn)確，使我們精神愉快。因此，對(duì)于那些由于焦慮而受神經(jīng)官能癥折磨的人，飲用少量的火龍果酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
2.助消化作用
在胃中，60—100克火龍果酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)?；瘕埞朴欣诘鞍踪|(zhì)的同化;火龍果酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，火龍果酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。
火龍果酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，火龍果酒可以幫助消化，防治便秘。
3.利尿利用
瑪氏火龍果酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。
4，殺菌作用
由于火龍果中含有“多酚”類物質(zhì)，因此具有殺菌的作用。例如，防治感冒或流感的方法可以喝上一杯溫?zé)峄瘕埞?。這樣能減少體內(nèi)細(xì)菌的數(shù)量，從而達(dá)到減少疾病發(fā)生。
總結(jié)，看完了小編的介紹，大家是不是對(duì)于制作水果酒有一些了解了呢，我們自己的制作的水果酒里面保留了水果的營(yíng)養(yǎng)成分，而且同樣也滿足了人們對(duì)酒的渴望，大家是是不是都已經(jīng)開始摩拳擦掌躍躍欲試了呢，趕緊回去制作好喝的火龍果酒吧。
