關(guān)于白酒，大家都有這樣的共識(shí)，就是酒是越陳越香，所以很多人喜歡買(mǎi)老酒，打開(kāi)淘寶一搜，各種老酒眼花繚亂，如果不注意鑒別的話，其實(shí)很容易就買(mǎi)到假酒，其實(shí)小編不建議大家在淘寶買(mǎi)老酒，以下為小編關(guān)于老酒的分析。
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什么是老酒？
所謂老酒，是對(duì)存放時(shí)間較長(zhǎng)的酒的統(tǒng)稱(chēng)。喜歡收藏老酒、喝老酒，原本屬于酒友個(gè)人偏好，但現(xiàn)在有一部分人抓住了老酒這個(gè)商機(jī)，不斷追捧和熱炒老酒的概念，讓老酒的市場(chǎng)變得很繁榮。據(jù)稱(chēng)老酒市場(chǎng)即將突破千億規(guī)模，一瓶老酒在市面上賣(mài)上萬(wàn)元甚至上百萬(wàn)的例子很多。
老酒行情持續(xù)火爆的同時(shí)，老酒作假的負(fù)面新聞也層出不窮，市面上出現(xiàn)了很多造假的老酒，不得不說(shuō)，這也是一種“虛假”的繁榮啊。
為什么不推薦你買(mǎi)老酒？
一、真正的老酒流入市場(chǎng)的很少
一般流入市場(chǎng)的老酒，數(shù)量非常之少。因?yàn)闆](méi)有哪個(gè)酒廠會(huì)為了老酒增值而把酒存儲(chǔ)起來(lái)，經(jīng)年以后再批量投放市場(chǎng)。酒生產(chǎn)出來(lái)后都是要盡快賣(mài)出去的，等到一款酒成為老酒的時(shí)候，這個(gè)酒廠的這種酒可能早已停產(chǎn)，沒(méi)有批量投放的可能。
在個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商或消費(fèi)者手里，留存少量的老酒是很正常的?？梢阅贸鰜?lái)繼續(xù)流通，但是這個(gè)數(shù)量是非常有限的，能不能支撐起百億、千億這么大的需求規(guī)模？需要打一個(gè)問(wèn)號(hào)。里面除了小部分比例是真正意義上的老酒，更多的就是為了牟利的酒販子大量制作的假老酒。
二、普通消費(fèi)者很難分辨出老酒的真假
制造假老酒的酒販子，對(duì)于老酒包裝的門(mén)道是非常精通的，不管是防偽標(biāo)識(shí)還是各類(lèi)老酒包裝的細(xì)枝末節(jié)都掌握地非常清楚，在這個(gè)基礎(chǔ)上，他們仿造出以假亂真的老酒商標(biāo)和包裝當(dāng)然非常容易。
首先，在老酒的外表上就成功地迷惑了普通消費(fèi)者，普通消費(fèi)者要分辨得非常清楚是要花很大精力去學(xué)習(xí)了解的，同時(shí)最后可能仍然無(wú)法分辨。因?yàn)槔暇埔话憔哂心甏?，以前的信息也比較缺乏，不像現(xiàn)在的新酒，要找相關(guān)的鑒定知識(shí)會(huì)簡(jiǎn)單全面很多。
其次，假酒販子忽悠人的伎倆太高超，讓人很容易受騙，這一點(diǎn)我們之后會(huì)提到。
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有哪些常見(jiàn)的假老酒？
比如茅漿窖、開(kāi)國(guó)大典、人民公社、為人民服務(wù)這四種酒。
茅漿窖是憑空想象出來(lái)和茅臺(tái)相關(guān)的最出名的一種，百度百科曾一度還有它的詞條，現(xiàn)在已查詢不到。造假者善于編造各種故事、杜撰歷史，然后讓酒和茅臺(tái)沾上關(guān)系。而這些故事也騙到了很多人。
看到“茅漿窖”和“原漿液”，大家可以直接繞道。市場(chǎng)上只要叫茅漿窖的所謂老酒，都是假的。這款產(chǎn)品通過(guò)做舊新灌的酒，添加色素使酒體發(fā)黃，動(dòng)輒賣(mài)到幾萬(wàn)元。某寶上賣(mài)48元一瓶，就是這個(gè)價(jià)也是翻了倍的賺，它的成本是非常低的。
不要在淘寶上買(mǎi)價(jià)格很低的酒
人民公社酒和為人民服務(wù)酒，造假者在賣(mài)這個(gè)酒時(shí)會(huì)說(shuō)這兩款酒是茅臺(tái)酒的前身。事實(shí)上，茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到現(xiàn)在從沒(méi)有生產(chǎn)過(guò)這兩種酒。
97年賴茅慶香港回歸酒
假的！
還有各年代的假賴茅、假漢醬酒，很多假老酒都想和茅臺(tái)扯上關(guān)系，來(lái)講故事，騙到更多人。茅臺(tái)酒相關(guān)的老酒，假酒泛濫！如果珍惜自己的生命，淘寶十幾、幾十元的老酒千萬(wàn)不要買(mǎi)！成本太低，喝下去不知道對(duì)人會(huì)造成什么樣的傷害。
老酒真假鑒別的方法是什么？
1、碰到?jīng)]有商標(biāo)、廠名、廠址和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的老酒，一定要慎重。
2、如果一瓶老酒，它的金牌標(biāo)志沒(méi)有凹凸感、印刷模糊偏色、標(biāo)簽有水漬、酒體微黃或尿黃，瓶蓋嶄新或新舊不一，很有可能是假貨。
3、高仿的老酒，非專(zhuān)業(yè)人士一般看不出來(lái)。一瓶名牌高度老酒，價(jià)格少則近千元，多則數(shù)千上萬(wàn)。買(mǎi)酒時(shí)要謹(jǐn)慎。
不買(mǎi)老酒不等于不喝老酒，想喝老酒，又不想在市場(chǎng)上買(mǎi)假老酒，可以自己在可靠渠道買(mǎi)幾箱新酒放著，放五年十年甚至更長(zhǎng)，也就成了老酒了。
