在國(guó)內(nèi)也會(huì)有很多紅酒的品牌，對(duì)于我們大家來說最熟悉的就是百年張?jiān)?/a>干紅葡萄酒，這一款葡萄酒經(jīng)過陳釀之后，口感醇香而且香氣優(yōu)雅，如果和其他一些普通版的葡萄酒相比的話，這一款葡萄酒的品質(zhì)會(huì)更高。在介紹到這里的時(shí)候，有很多人就想要品嘗張?jiān)＜t酒，那么你知道張?jiān)＜t酒自帶開瓶器應(yīng)該如何開瓶呢？
張?jiān)＜t酒自帶開瓶器
張?jiān)ｉ_瓶器是開紅酒的一種最常用的開瓶器工具，其最大功能就是把紅酒酒瓶封帽切開，然后緩緩把軟木塞拔出來。一般稍有喝葡萄酒經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)有一個(gè)專屬的葡萄酒開瓶器。
目前市場(chǎng)上紅酒開瓶器類型多種多樣，有T型開瓶器、侍者型開瓶器、兔耳型開瓶器、海馬刀開瓶器、氣壓式開瓶器、Ah-So開瓶器和電動(dòng)開瓶器等。其中雙臂式杠桿型開瓶器是居家最常用的開瓶器之一，特點(diǎn)是省力、高效，但是不方便攜帶。
1、先把葡萄酒瓶蓋的塑料紙撕開;
2、將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，切記開瓶器的螺旋體不能穿透軟木塞;
3、把開瓶器的把手拔下，然后慢慢地把手拔提起，與此同時(shí)軟木塞也會(huì)被慢慢拉出來;
4、不要以為拉出軟木塞就可以喝了，還要查看一下軟木塞是否潮濕，有沒有異味，確保張?jiān)０倌旮杉t葡萄有沒有保存得當(dāng)。
5、放置一段時(shí)間，然后就到了品嘗階段了。
張?jiān)８杉t葡萄酒軟木塞怎樣打開
蝴蝶開瓶器法
這款開瓶器因展開后形狀像蝴蝶展翅的樣子而得名。它不太需要技術(shù)，不過開瓶時(shí)需要注意一些細(xì)節(jié)和技巧，否則反而容易把軟木塞開壞。
蝴蝶開瓶器使用要訣：左手握住瓶身和開口，同時(shí)右手轉(zhuǎn)動(dòng)蝴蝶開瓶器的螺旋，然后利用兩手壓下開瓶器兩翼，最后再重復(fù)一次即可。
步驟：
1、蝴蝶開瓶器的開口端抵在瓶口上，左手握住開瓶器的開口端和瓶子，右手以垂直方式旋轉(zhuǎn)蝴蝶開瓶器的螺旋，至螺旋整個(gè)進(jìn)入軟木塞，開瓶器像蝴蝶展翅一樣為止。
2、再把蝴蝶的兩翼往下壓到底。
提示：注意此時(shí)還不可拿起瓶塞，一般的蝴蝶型開瓶器的螺旋部份比較短，軟木塞又比較長(zhǎng)，如果此時(shí)把軟木塞硬拔起來，會(huì)導(dǎo)致軟木塞損壞進(jìn)而造成開瓶失敗，所以使用蝴蝶型開瓶器一定要再重復(fù)一次1-2的步驟。
3、最后拔起軟木塞，注意拔的時(shí)候要用左手握住瓶身，右手要同時(shí)握住整個(gè)開瓶器和軟木塞，再輕輕搖晃拔起即可。
以上給大家詳細(xì)介紹，張?jiān)＜t酒自帶開瓶器的開瓶方法。關(guān)于具體的開瓶步驟是非常簡(jiǎn)單的。其實(shí)除了開瓶器的開瓶方法之外，還有很多其他的一些開瓶方式。如果說大家當(dāng)時(shí)沒有開瓶器的話，就可以選擇其他一些開瓶方式。對(duì)于一家喝紅酒的人來說，最常用的開瓶方式就是雙臂式杠桿型開瓶器，雖然說這一個(gè)開瓶器省力而且還高效，但是不方便攜帶，只適合在家里使用。
