現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高,越來越多的人喜歡喝紅酒,隨著紅色文化的普及,因為很多人都會覺得喝紅酒可以提高自己的品位以及地位,往往紅酒代表著優(yōu)雅,高貴的感覺,而且喝紅酒是一種很美好的享受。從外表上看,色澤誘人,一口一口的慢慢也會品嘗到屬于紅酒獨有的魅力。可能很多人都知道,每天喝紅酒是有好處的,但是具體有哪些好處,還是有些模棱兩可,今天小編為大家準確的講一下紅酒每天喝一杯的具體好處,一起來看一下吧。
1、紅酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
2、紅酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
3、紅酒殺菌作用
很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。研究表明:葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。喝葡萄酒最好在用餐的同時適量飲用,而且最好是每天適量飲用,這樣更加有利于健康。
如何正確的喝紅酒
1、把紅酒柔和地倒到專用的紅酒杯中,約1/4-1/3杯,握的時候不要將手掌貼著酒杯,否則酒會隨著手心的溫度,破壞酒的原味。
2、手擎住杯腳,將酒杯順時針或逆時針方向轉動,以使紅酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。
3、在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。
紅酒比較適合紅肉、奶酪、醬汁類和熏肉制品,比如吃烤羊肉就要搭配醇厚的紅葡萄酒。
適合與紅酒搭配的中餐:烤鴨、燒雞、燒肉、火腿、香菇、醬熏類食品。
適合與紅酒搭配的西餐:火腿、奶酪、牛排、羊排、野味、蛋類。
綜上所述,喝紅酒不僅對女性來說,有著美容養(yǎng)顏抗衰老的作用,有時候還能生吃,達到一些減肥的效果,紅酒可以抑制脂肪在人體內的堆積,平時喝紅酒還可以起到一些殺菌的作用,在我們品嘗紅酒的時候一定要用正確的方法和紅酒不要將紅酒進行冷凍或者是加入一些其他的飲料。