我們都知道葡萄酒就是我們所說(shuō)的紅酒，是用精質(zhì)的葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀成的酒精飲料，紅酒里面富含很多人體生命活動(dòng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常喝紅酒的人身體特別的健康，尤其是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)每天睡前，小飲一杯紅酒不僅可以改善皮膚治療美容養(yǎng)顏，而且還可以改善睡眠質(zhì)量，讓你睡個(gè)安穩(wěn)的好覺(jué)，從而緩解一天的疲憊的心情?？梢哉f(shuō)比較濕，利大于弊了，那么我們初次接觸紅酒的人，應(yīng)該怎樣正確的喝紅酒呢？小編為大家整理了一些和紅酒的正確方法，我們一起來(lái)看一下吧。
1.起酒
所謂起酒就是用開(kāi)瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來(lái)，大家都會(huì)用開(kāi)瓶器，但是大家注意到一個(gè)細(xì)節(jié)了么？在用螺絲鉆插入軟木塞用力向下旋轉(zhuǎn)時(shí)，不要鉆透軟木塞，這樣可以保證軟木塞底部的木屑不掉進(jìn)紅酒瓶中，還可以保確保在喝完酒把軟木塞重新插入瓶口時(shí)不會(huì)有大量空氣進(jìn)入，進(jìn)而可以更久的保持紅酒的醇香與韻味。
2.倒酒
倒紅酒和倒啤酒可不一樣，不要像在擼串一樣頓頓的就倒出來(lái)，紅酒既然經(jīng)過(guò)了時(shí)間的沉淀才有它獨(dú)特的韻味，我們?cè)诘咕茣r(shí)自然要有一種優(yōu)雅的感覺(jué)才對(duì)得起它長(zhǎng)時(shí)間的沉淀。
我們?cè)诘辜t酒時(shí)，酒瓶標(biāo)朝上，慢慢的柔和傾斜酒瓶，讓紅酒均勻從瓶口流出，不可太用力，年份久的紅酒瓶滴會(huì)沉有軟木塞的木屑，倒酒的時(shí)候不要晃動(dòng)酒瓶，不要將酒全部倒盡，要留瓶底的量在酒瓶中。
倒多少也是一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題，不要全部倒?jié)M，也不是倒半杯，喝紅酒通常為高腳杯，倒酒應(yīng)為高腳杯的三分之一的量為好。如果宴客，你身為主人，在倒酒時(shí)，應(yīng)先給自己倒一點(diǎn)，品嘗此紅酒味道是不是純正，如果口感欠佳，應(yīng)立即換另一瓶。先為主座客人倒酒，然后以順時(shí)針?lè)较蛞来螢榭腿说咕?，最后為自己倒?br> 3.醒酒
在倒酒之后直接端杯就喝的一看就知道不是經(jīng)常喝紅酒或是對(duì)紅酒文化不了解的人，即使大家不喝紅酒，應(yīng)該也聽(tīng)過(guò)“醒酒”這個(gè)名詞吧。醒酒是為了讓紅酒更好喝，紅酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間窖藏，打開(kāi)后放置一旁，使紅酒與空氣接觸，讓紅酒在空氣中發(fā)揮，進(jìn)而有更好的口感與味道。不同種類的紅酒，醒酒所需要的時(shí)間自然是不一樣的，要根據(jù)釀酒地區(qū)的溫度氣候與其窖藏時(shí)間而定，如果是高端紅酒一般醒酒是需要三十分鐘以上的。具體醒到什么時(shí)間才最好喝，還是要看自己個(gè)人的喜好與口味。
4.喝酒
這紅酒倒也倒了，醒酒也醒了，該喝了。首先，拿高腳杯時(shí)，不要用手觸碰杯肚子，你手掌的溫度會(huì)改變杯中的酒的溫度進(jìn)而改變酒的口感。正確姿勢(shì)應(yīng)該是用拇指和食指握住被子一半以上，其他手指自然放置就好。喝紅酒講究品，這樣握杯，可以看到杯中的紅酒顏色是否純正，在搖晃酒杯時(shí)也可看到杯中的酒液晃動(dòng)的美感。
在喝的時(shí)候，不要大口大口喝，喝紅酒要會(huì)品，用杯子口壓住下嘴唇，慢慢將杯子上揚(yáng)頭部自然后仰，一次抿一小口，體會(huì)紅酒的醇香濃郁。喝酒自然免不了捧杯，使用高腳杯捧杯時(shí)，不能用杯口碰撞，杯口容易破碎，在碰撞時(shí)也可能讓酒濺出杯子。應(yīng)以杯身輕碰，眼睛平視對(duì)方表示最終。
喝紅酒的好處
1、能夠促進(jìn)血液循環(huán)，從中醫(yī)食療角度上講能夠促進(jìn)氣血運(yùn)行，進(jìn)而能夠很好的發(fā)揮出去除體內(nèi)寒氣、提升陽(yáng)氣的作用。對(duì)于手腳冰涼、四肢寒冷的人來(lái)講，適當(dāng)喝一點(diǎn)紅酒能夠起到很好的驅(qū)寒助暖作用。
2、紅酒中含有很多的多酚類或者是黃酮類物質(zhì)，包括白藜蘆醇，在抗氧化、清除自由基、抗衰老的方面，也能夠發(fā)揮出積極的功效。所以經(jīng)常適當(dāng)喝紅酒的人往往睡眠會(huì)比較好，在抗衰老方面的作用體現(xiàn)也會(huì)更加明顯。但是喝紅酒每天不要超量，建議的量是每次喝紅酒不超過(guò)50ml，每天1次，這樣少量的飲用能夠在保持健康的情況下，把剛才說(shuō)的功效很好的發(fā)揮出來(lái)。
綜上所述，喝酒是要講究方法的，正確的喝酒方法可以讓我們更好的品味到酒本身的魅力，如果盲目的大口的你用紅酒會(huì)顯得特別爺們不優(yōu)雅，并且還無(wú)法品嘗到紅酒本身的魅力?？纯葱【帪榇蠹艺淼膬?nèi)容是不是，想趕緊回去試一下呢？按照上面的方法看看跟你平時(shí)喝的紅酒味道有沒(méi)有什么不同吧。
