酒文化在中國(guó)真的是博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。由于廣大消費(fèi)者對(duì)酒的喜愛(ài)，市場(chǎng)上的釀酒公司也越來(lái)越多。這些公司不僅給消費(fèi)者提供了很多酒品種的選擇，也滿足了消費(fèi)者對(duì)不同口味的需求，今天我們就來(lái)介紹介紹其中一家釀酒公司，龍徽釀酒公司的情況。
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龍徽釀酒公司怎么樣
性質(zhì)：民營(yíng)公司規(guī)模：5000-9999人
行業(yè)：快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)
全稱：北京龍徽釀酒有限公司
北京龍徽釀酒有限公司1910年（宣統(tǒng)二年），法國(guó)圣母天主教會(huì)沈蘊(yùn)璞修士于北京阜外馬尾溝13號(hào)法國(guó)圣母天主教墓地創(chuàng)建用于教會(huì)彌撒、祭祀和教徒飲用酒的葡萄酒窖，并聘請(qǐng)法國(guó)人里格拉為釀酒師，生產(chǎn)法國(guó)風(fēng)格的紅，白葡萄酒，年產(chǎn)量?jī)H為5至6噸。1946年，注冊(cè)為“北京上義洋酒廠”，正式向外出售葡萄酒。解放后收歸國(guó)有，有職工13人，年產(chǎn)量?jī)H為10余噸。1959年2月，北京市政府將其更名為“北京葡萄酒廠”并遷址于燕京八景之玉泉山東南，并注冊(cè)了“中華”品牌，其主要產(chǎn)品“桂花陳”、“蓮花白”和“中國(guó)紅”均為世界或國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的新產(chǎn)品，而且非常切合當(dāng)時(shí)中國(guó)消費(fèi)水準(zhǔn)和消費(fèi)需求，因此，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處領(lǐng)先地位。1987年3月17日建立“北京龍徽釀酒有限公司”，1988年，由中國(guó)特選葡萄，璧合法國(guó)先進(jìn)釀酒技術(shù)，誕生了*瓶葡萄酒，時(shí)值中國(guó)農(nóng)歷龍年，故為“龍徽”。
在2010年中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、中華品牌戰(zhàn)略研究院共同主辦的，“華樽杯”中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議中，其品牌價(jià)值為5.72億，在北京酒類品牌價(jià)值排行11.在國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)名列第10。
龍徽葡萄酒
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簡(jiǎn)介
葡萄酒自從傳到中國(guó)，以其優(yōu)雅和醇厚，得到國(guó)人的喜愛(ài)。
龍，中華民族以龍為圖騰，奉龍為祖先。
徽，歷史權(quán)威的象征，代表高貴的品質(zhì)。以龍為根本，以龍形徽章作為自己的標(biāo)志。[2]
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產(chǎn)品
龍徽起泡酒NVBrut
龍徽起泡酒使用100%霞多麗（Chardonnay）葡萄，按照香檳法釀制，經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵并在瓶?jī)?nèi)陳釀（約10個(gè)月），葡萄本身的白花與檸檬果香，入口清淡，回味則比較短促。
龍徽霞多麗干白葡萄酒Chardonnay2003
2003年份的霞多麗單品種酒，干凈但是清淡，略帶一點(diǎn)蘋(píng)果和桃的果香，輕微的青草香氣說(shuō)明葡萄略微不成熟。
龍徽雷司令干白葡萄酒Riesling2002
2002年份的龍徽雷司令使用了真正德國(guó)品種的雷司令葡萄，初聞時(shí)明顯的汽油氣息非常明晰，深層則是成熟杏子的果香，入口持續(xù)，圓潤(rùn)，回味中摻雜著杏和礦物味道。即使有人不喜歡那種汽油味，這也是一款帶有典型雷司令特點(diǎn)有個(gè)性的葡萄酒。
龍徽干紅葡萄酒（酒店貼標(biāo)）
與一般的黑標(biāo)干紅不同，這款酒使用了赤霞珠（可能還有點(diǎn)美樂(lè)）葡萄釀造，而非佳美。帶有青草和紅莓果香，赤霞珠還是成熟度不夠。入口單寧略顯得有點(diǎn)突出，當(dāng)然這不是大問(wèn)題，后段帶有的圓潤(rùn)感應(yīng)該是美樂(lè)帶來(lái)的。配餐吃當(dāng)然會(huì)比單飲更好。
龍徽赤霞珠干紅葡萄酒CabernetSauvignon2003
2003年份的赤霞珠是龍徽質(zhì)量努力的結(jié)果，成熟，而且具有一定的豐滿感覺(jué)。香氣在有著細(xì)膩的青椒香氣和黑色果香，入口平衡，回味帶有輕微悅?cè)说臒熝丁?/p>
徽懷來(lái)珍藏葡萄酒HuaiLaiReserve2002
龍徽2002年份的懷來(lái)珍藏使用了100%的赤霞珠來(lái)釀造，依然是使用橡木桶陳放1年。2002年份的香氣帶有類似于烤培根的肉質(zhì)香，結(jié)構(gòu)還有點(diǎn)緊湊，不夠舒展，一會(huì)兒才釋放出，香草，白胡椒的香料香氣，入口也較緊湊豐滿，這款酒需要10～12個(gè)月繼續(xù)發(fā)展，讓果味釋放出來(lái).
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酒廠歷史
北京龍徽釀酒有限公司成立于1910年（宣統(tǒng)二年），法國(guó)圣母天主教會(huì)沈蘊(yùn)璞修士于北京阜外馬尾溝13號(hào)法國(guó)圣母天主教墓地創(chuàng)建用于教會(huì)彌撒、祭祀和教徒飲用酒的葡萄酒窖，并聘請(qǐng)法國(guó)人里格拉為釀酒師，生產(chǎn)法國(guó)風(fēng)格的紅，白葡萄酒，年產(chǎn)量?jī)H為5至6噸。1946年，注冊(cè)為"北京上義洋酒廠"，正式向外出售葡萄酒。
了保證每一瓶龍徽葡萄酒的質(zhì)量，經(jīng)法國(guó)葡萄栽培專家實(shí)地對(duì)土壤、氣候進(jìn)行考查，引進(jìn)了十幾種世界名種葡萄，選擇了距北京150公里、有800多年葡萄栽培歷史的河北懷來(lái)縣建立公司自己的葡萄園，為釀造純正的法國(guó)風(fēng)味的葡萄酒提供了最必要的優(yōu)質(zhì)原料，龍徽在法國(guó)釀酒師和一批中國(guó)留法及優(yōu)秀的釀酒師努力之下，取得了傲人的成績(jī)：
龍徽是中國(guó)最早生產(chǎn)單品種葡萄酒的廠商之一，其龍徽夏多內(nèi)和龍徽赤霞珠獲國(guó)內(nèi)、外一致推崇；
龍徽是中國(guó)最早的起泡酒生產(chǎn)商，也是最早按香檳地區(qū)傳統(tǒng)方法生產(chǎn)高質(zhì)量起泡酒的廠家之一；
龍徽是中國(guó)第一個(gè)按"原產(chǎn)地"的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，早在1996年生產(chǎn)出第一瓶原產(chǎn)地"懷來(lái)珍藏"紅葡萄酒.
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所獲榮譽(yù)
北京龍徽釀酒有限公司生產(chǎn)的龍徽、中華、豐收品牌的葡萄酒其品質(zhì)不斷提升，深得國(guó)內(nèi)外客戶的好評(píng)。[3]自1989年10月（龍徽葡萄酒誕生的第2年）在法國(guó)蘭斯地區(qū)獲得金牌以來(lái)至今，龍徽在各地的世界葡萄酒比賽及國(guó)際專業(yè)葡萄酒大賽上榮獲大獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)等27個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
1996年在法國(guó)勃根地世界夏多內(nèi)葡萄酒大賽上，龍徽夏多內(nèi)獲銀牌；
1999年在香港國(guó)際葡萄酒大賽上，97年份的龍徽赤霞珠獲中國(guó)最佳紅葡萄酒稱號(hào)；
2000年加拿大蒙特利爾世界葡萄酒大賽，龍徽起泡酒獲銀牌；
2000年法國(guó)波爾多國(guó)際葡萄酒大賽，97年份龍徽懷來(lái)珍藏獲銅牌
總結(jié)，通過(guò)上文，我們聊到了龍徽釀酒公司的一些情況，也對(duì)龍徽旗下的一些酒產(chǎn)品有了一定的了解，沒(méi)有品嘗過(guò)他們公司產(chǎn)品的而又想做出新選擇的可以嘗試嘗試。不過(guò)小編在這里提醒各位，飲酒一定要適度，時(shí)刻保證自己身體健康。
