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一,工作總結(jié)主要內(nèi)容包含:概述一年來(lái)開展的主要工作,取得的工作成績(jī),經(jīng)驗(yàn)體會(huì),存在的問(wèn)題與不足等.二,工作計(jì)劃主要內(nèi)容包含:工作目標(biāo),思路,重點(diǎn)工作及完成任務(wù)的保證措施等.請(qǐng)各單位主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視以上工作,安排專人按時(shí)完成,在認(rèn)真審核,簽字后,于2006年12月31日前,將工作總結(jié)和工作計(jì)劃文本各1份(加蓋公章)報(bào)送至黨政辦公室521房間,電子版發(fā)送至:wuhuajie@cau.edu.cn 或xbguo@cau.edu.cn.食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院2006年工作總結(jié)2005底召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議和2006年10月召開的中國(guó)共產(chǎn)黨第十六 中央委員會(huì)第六次全體會(huì)議都強(qiáng)調(diào)了要全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),加強(qiáng)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)的建設(shè),把建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作為現(xiàn)代化進(jìn)程中的一項(xiàng)重要?dú)v史使命,作為全黨全社會(huì)的共同認(rèn)識(shí)和共同行動(dòng).通過(guò)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),全面推進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平有一個(gè)較大的提高,使廣大農(nóng)民的生活有比較明顯的改善,使農(nóng)民得到實(shí)實(shí)在在的物質(zhì)利益.食品學(xué)科的包容性非常強(qiáng),它貫穿與農(nóng)產(chǎn)品的種植,收獲,保鮮,加工,包裝,貯運(yùn)的各個(gè)過(guò)程,可以說(shuō)包含了食品從"地頭"到"嘴頭"的全過(guò)程.大力普及和推廣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),保證食品安全,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的加工增值是增加農(nóng)民收入,解決三農(nóng)問(wèn)題的最直接,最有效的途徑之一.這一大的環(huán)境,是我們學(xué)院發(fā)展難得的機(jī)遇,但也賦予了食品學(xué)院更重的歷史責(zé)任.在這種情況下,2006年,全院領(lǐng)導(dǎo)和教師,學(xué)生團(tuán)結(jié)攜手,在學(xué)院民主管理,人才培養(yǎng),學(xué)科建設(shè),科研成果,校企合作,服務(wù)社會(huì)等方面確實(shí)取得了很多令人鼓舞的成績(jī),但也存在一定的差距和不足.總結(jié)一年來(lái)的工作,我們有以下經(jīng)驗(yàn)和體會(huì).一,學(xué)院總體情況:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院擁有教職工108人,教授31人(包括院聘教授6 人),其中博士生導(dǎo)師15名;副教授38人(包括副研究員2人,高級(jí)實(shí)驗(yàn)師4人,高級(jí)工程師1人,院聘副教授1人),具有博士學(xué)位的教師約占教師總數(shù)的 51%,學(xué)院的"農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工工程"為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科,"食品科學(xué)"為北京市重點(diǎn)學(xué)科.全院在校學(xué)生1190人,其中博士130人,碩士238人,專業(yè)學(xué)位學(xué)生近100人,本科生722人.現(xiàn)有博士后流動(dòng)站與企業(yè)博士后工作站各一個(gè),擁有"食品科學(xué)與工程"博士學(xué)位一級(jí)學(xué)科授予權(quán),設(shè)有6個(gè)博士學(xué)位二級(jí)學(xué)科授予點(diǎn)和七個(gè)碩士點(diǎn)(其中一個(gè)為醫(yī)學(xué)碩士點(diǎn)).設(shè)有教育部"211功能食品開放實(shí)驗(yàn)室","農(nóng)業(yè)部和衛(wèi)生部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心",農(nóng)業(yè)部"農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室","農(nóng)產(chǎn)品干燥重點(diǎn)開放實(shí)驗(yàn)室","教育部功能乳品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室"等.十五期間共落實(shí)的主持國(guó)家"973","863"項(xiàng)目和重大科技專項(xiàng)"十五"科技攻關(guān)以及國(guó)家自然科學(xué)基金等課題經(jīng)費(fèi)約2000萬(wàn)元.二,取得的成績(jī)與效果1,學(xué)院黨政工作2006年,學(xué)院改選了黨政領(lǐng)導(dǎo)班子,選舉出羅云波同志任院長(zhǎng),陳明海同志任分黨委書記,姜微波,郭順堂,韓北忠同志任副院長(zhǎng).新領(lǐng)導(dǎo)班子上任后,認(rèn)真組織黨員和教職工學(xué)習(xí)黨的"十六"大會(huì)議精神和中國(guó)共產(chǎn)黨第十六屆中央委員會(huì)第六次全體會(huì)議關(guān)于構(gòu)建和諧社會(huì)若干重大問(wèn)題的決定;加強(qiáng)了制度建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),建立健全了規(guī)章制度,制作了學(xué)院中英文宣傳片(DVD);每月定期召開一次院務(wù)會(huì),并邀請(qǐng)學(xué)院工會(huì)和教師代表參加,對(duì)學(xué)院的人才引進(jìn),重大資金使用,重要決策等進(jìn)行討論,并及時(shí)在網(wǎng)上公布,保證了學(xué)院政務(wù)公開;加強(qiáng)了黨的基層組織建設(shè),積極組織和支持各黨支部開展豐富多彩的組織活動(dòng).2.學(xué)科建設(shè)和科研工作為了拓寬學(xué)院研究方向,學(xué)院在原有的食品生物技術(shù)平臺(tái),農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏加工平臺(tái),畜產(chǎn)加工平臺(tái),葡萄與葡萄酒工程平臺(tái),營(yíng)養(yǎng)與食品安全平臺(tái),食品信息與工程平臺(tái)的基礎(chǔ)上,增加了糧油加工平臺(tái),以植物蛋白和功能成分,大豆蛋白活性肽,糧油食品功能性質(zhì),糧油品質(zhì)檢測(cè)技術(shù),糧油食品綜合利用等為主要研究方向,以期在傳統(tǒng)糧油制品的功能性和標(biāo)準(zhǔn)化方面對(duì)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn).為了使我院科研產(chǎn)出的"質(zhì)"和"量"在2005年創(chuàng)歷史新高的基礎(chǔ)上更進(jìn)一步,提高我院的基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新研究水平,擴(kuò)大學(xué)術(shù)影響,提高論文的質(zhì)量,早日實(shí)現(xiàn)建設(shè)一流學(xué)科的目標(biāo),在"十一五"開局之年,我院鼓勵(lì)教師和科研人員在高質(zhì)量高水平完成承擔(dān)的"十五"國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃的基礎(chǔ)上,以國(guó)家"十一五"發(fā)展規(guī)劃為綱領(lǐng),積極開展食品科學(xué)與工程方面的基礎(chǔ)研究和對(duì)國(guó)家發(fā)展有重大意義的創(chuàng)新研究.學(xué)院組織學(xué)術(shù)力量雄厚的科研團(tuán)隊(duì),積極申報(bào)國(guó)家和各部位農(nóng)產(chǎn)品加工方面的課題和項(xiàng)目,使今年科研成果和科研項(xiàng)目大幅提高.學(xué)院2006年全年結(jié)題11項(xiàng),鑒定科研成果11項(xiàng),獲得省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)2項(xiàng),申請(qǐng)專利21項(xiàng),授權(quán)專利19項(xiàng),獲得國(guó)家自然科學(xué)基金資助11項(xiàng),主持"863"項(xiàng)目5項(xiàng),參加"863" 項(xiàng)目2項(xiàng);主持國(guó)家"十一五"科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目4項(xiàng),參加19項(xiàng);全年到賬科研經(jīng)費(fèi)2100多萬(wàn)元,其中橫向經(jīng)費(fèi)超過(guò)480萬(wàn)元.3.研究生工作為了加大研究生的培養(yǎng)力度,按照學(xué)校的要求,我院碩士研究生學(xué)制由3年改為2年,2006年,第一批128名兩年制碩士研究生除3人延期畢業(yè)外,其他都順利畢業(yè)或提前進(jìn)入博士研究階段.2006年碩士研究生招收人數(shù)146人,博士研究生39人.研究生培養(yǎng)上,繼續(xù)實(shí)行"嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出"的政策,碩士和博士研究生論文評(píng)閱實(shí)行一票否決,沒有通過(guò)論文評(píng)閱的研究生全部延期答辯,博士研究生答辯之前必需有SCI論文發(fā)表.這一措施極大地促進(jìn)了教師和研究生進(jìn)行科研的積極性,2006年畢業(yè)碩士研究生253人,博士研究生33人,校級(jí)優(yōu)秀論文2篇.截至到2006年11月,被SCI,EI收錄論文85篇(其中SCI62 篇,EI收錄23篇,突破了2006年60篇的計(jì)劃指標(biāo),預(yù)計(jì)全年SCI,EI論文可達(dá)到90篇,比去年增加50%),單篇影響因子最高達(dá)到4.008, 核心期刊230篇,其他刊物110篇,教材及專著40部.為了拓寬研究生的視野,提高研究生科研技能,增加研究生科研的產(chǎn)出,在院領(lǐng)導(dǎo)的幫助下, 院研究生工作組團(tuán)結(jié)院研究生黨支部,院研究生會(huì),班級(jí)的力量,邀請(qǐng)來(lái)自國(guó)內(nèi)外的食品領(lǐng)域的專家,學(xué)者,管理人員為研究生做了近10場(chǎng)專題報(bào)告和學(xué)術(shù)研討會(huì),取得了較好的學(xué)術(shù)效果和宣傳效果,受到了廣大研究生同學(xué)的歡迎,有力促進(jìn)了本院學(xué)術(shù)交流,為推進(jìn)本院科技進(jìn)步和核心創(chuàng)新能力做出了積極貢獻(xiàn).建立了研究生網(wǎng)頁(yè),加強(qiáng)了研究生之間,研究生與導(dǎo)師之間的溝通.在2006年5月和8月分別接待了美國(guó)普渡大學(xué),臺(tái)灣中興大學(xué),大葉大學(xué)和香港中文大學(xué)研究生代表團(tuán),與我院研究生之間進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流.4.本科生教學(xué)工作為了迎接本科生教學(xué)評(píng)估工作,學(xué)員2006年度對(duì)學(xué)院本科生教學(xué)工作進(jìn)行了多次自查,并在學(xué)校進(jìn)行的抽查中多次受到表?yè)P(yáng).開展了計(jì)劃性的聽課工作,要求學(xué)院副教授以上職稱人員至少聽課6門并寫出書面聽課感受,對(duì)上課教師表現(xiàn)出來(lái)的不足提出針對(duì)性建議.這一制度的施行,加強(qiáng)了任課教師的責(zé)任心和課程對(duì)2006年度所有課程進(jìn)行聽課.鼓勵(lì)教師進(jìn)行教學(xué)改革,2006年校級(jí)精品課程建設(shè)項(xiàng)目1項(xiàng),校級(jí)教改立項(xiàng)項(xiàng)目4個(gè),本科生URP項(xiàng)目16項(xiàng).針對(duì)本科生課堂教學(xué)多,實(shí)驗(yàn)少,畢業(yè)的學(xué)生動(dòng)手能力差的問(wèn)題,有針對(duì)性地加大實(shí)驗(yàn)課的比例,要求教授和副教授實(shí)驗(yàn)室對(duì)高年級(jí)學(xué)生開放,鼓勵(lì)高年級(jí)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室開展研究工作,并實(shí)行導(dǎo)師制.目前2003級(jí)學(xué)生實(shí)習(xí)導(dǎo)師已全部確定,大部分學(xué)生已進(jìn)入畢業(yè)論文研究工作,為了保證本科生的教學(xué)質(zhì)量,在全國(guó)普遍擴(kuò)大招生規(guī)模的基礎(chǔ)上,2006年我院招收本科生160名(7個(gè)班),基本保持往年的規(guī)模,保證了本科生的培養(yǎng)質(zhì)量,2006年畢業(yè)本科生278名,就業(yè)率達(dá)96.6%.同時(shí),加強(qiáng)了本科生培養(yǎng)方面的交流與合作,在06年6月接待了臺(tái)灣宜蘭大學(xué)本科生來(lái)訪團(tuán)共計(jì)40余人,與我院本科生開展學(xué)術(shù)交流和座談,這些活動(dòng)也給大家提供了相互學(xué)習(xí),共同進(jìn)步的機(jī)會(huì).5,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和人才引進(jìn)工作2006 年,學(xué)院基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)展順利.公用實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備不斷增加,利用率逐步上升.教育部"功能性乳品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室"和"農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量與安全檢測(cè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室"通過(guò)驗(yàn)收. "985"項(xiàng)目二期建設(shè)順利;新建了"葡萄基因組學(xué)實(shí)驗(yàn)室"和"食品微生物分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室";新批準(zhǔn)的"國(guó)家轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室"(農(nóng)業(yè)部,農(nóng)市發(fā)(2005-14號(hào))建設(shè)順利.2006年學(xué)院引進(jìn)教授2名,引進(jìn)副教授1名,博士后1名,博士4名,充實(shí)了教師學(xué)院科研和教學(xué)力量.由于學(xué)院高級(jí)職稱職位嚴(yán)重短缺,為了使已經(jīng)具備了一定學(xué)術(shù)能力和水平的青年教師盡快晉升到相應(yīng)職位,充分發(fā)揮他們工作的積極性和主動(dòng)性,創(chuàng)建和諧的學(xué)院科研和教學(xué)環(huán)境,我院在高于學(xué)校職稱評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,實(shí)行了院聘教授和副教授制度.2006年有4名教師晉升院聘教授,1名晉升為院聘副教授,這些院聘教授和副教授在一年里各方面都取得了相當(dāng)突出的成績(jī).6,學(xué)術(shù)交流工作2006年8月,我院籌備了"首屆兩岸三地食品及生物技術(shù)研討會(huì)和博士生論壇",來(lái)自臺(tái)灣中興大學(xué),大業(yè)大學(xué),香港中文大學(xué)和內(nèi)地知名高校的科研工作者和博士生及100余人參加了本屆交流大會(huì),為促進(jìn)兩岸三地食品科學(xué)的發(fā)展和科研工作者, 博士生提供了一個(gè)非常好的學(xué)術(shù)交流平臺(tái).2006年9月,我院籌辦了科協(xié)2006年年會(huì)第八分會(huì)場(chǎng)"科技創(chuàng)新與食品安全"中"分8.1和分8.2食品安全與合理膳食?轉(zhuǎn)基因食品安全".來(lái)自全國(guó)各地的食品科學(xué)研究人員,企業(yè)家,學(xué)生等代表近400人參加了本次會(huì)議.會(huì)議由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)尹宗倫教授,中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所黃大0研究員主持,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員,中國(guó)工程院院士陳君石,農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心副主任程金根,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)院校長(zhǎng),國(guó)家大豆改良中心主任,中國(guó)工程院院士蓋鈞鎰,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)羅云波教授,澳門特別行政區(qū)衛(wèi)生局首席高級(jí)技術(shù)員,澳門特區(qū)衛(wèi)生局《澳門醫(yī)療與健康》雜志執(zhí)行副主編兼編輯部副主任,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師尤淑瑞等特邀代表就我國(guó)食品安全的特點(diǎn),轉(zhuǎn)基因植物安全,改善公眾營(yíng)養(yǎng),轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)等方面分別作了精彩報(bào)告.人民網(wǎng)對(duì)會(huì)議進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播.本次會(huì)議不僅擴(kuò)大了我院的影響,也實(shí)現(xiàn)了"科學(xué)家與公眾,科學(xué)家與政府,企業(yè)以及科學(xué)家之間的交流與互動(dòng),促進(jìn)科技經(jīng)濟(jì)結(jié)合,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,為建設(shè)新型國(guó)家,構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)服務(wù)" 這一宗旨.6,國(guó)內(nèi)外合作為了加快學(xué)院的基礎(chǔ)建設(shè)和科研工作,提高學(xué)院在國(guó)際國(guó)內(nèi)的知名度,學(xué)院自合并以來(lái),積極需求與國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)開展多方合作.除繼續(xù)保持與上海愛普公司,中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司合作外, 2006年學(xué)院與國(guó)內(nèi)外著名大學(xué),企業(yè)的合作進(jìn)一步增強(qiáng).和"金麥郎"集團(tuán),愛芬食品(北京)有限公司,北京王致和食品集團(tuán)有限公司,中國(guó)雨潤(rùn)食品集團(tuán)有限公司,北京稻香村食品有限責(zé)任公司,互潤(rùn)(國(guó)際)食品集團(tuán)有限公司,聯(lián)合利華(中國(guó))有限公司,雀巢(中國(guó))有限公司,北京龍徽釀酒有限公司,北京邦爾菲國(guó)際貿(mào)易有限公司的合作進(jìn)展順利.2006年學(xué)院共接待來(lái)自美國(guó),法國(guó),荷蘭,加拿大,澳大利亞,新西蘭等國(guó)家的來(lái)訪人員共20余批,這些合作與交流, 不僅大大改善學(xué)院的試驗(yàn)條件,而且也為提升中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在國(guó)際國(guó)內(nèi)的地位起到積極的作用.8,學(xué)生工作學(xué)院學(xué)生工作豐富而多彩.在"長(zhǎng)征勝利七十周年","建黨八十五周年","社會(huì)主義榮辱觀"等學(xué)習(xí)中,都舉辦了相關(guān)活動(dòng).開展了"優(yōu)良班風(fēng)","優(yōu)秀支部","黨旗在我心中"等活動(dòng).在原有社團(tuán)的基礎(chǔ)上,成立了"飲食文化協(xié)會(huì)",豐富了大家的業(yè)余生活,開闊了大家的眼界.學(xué)院積極而慎重地做好發(fā)展學(xué)生黨員工作,2006年,共發(fā)展新黨員 112 名(本科生 80 人,研究生 32 人);舉辦了2 期黨課培訓(xùn)班,共有 160人考試合格.加強(qiáng)本科生思想政治工作,對(duì)本科生進(jìn)行專業(yè)思想教育,就業(yè)指導(dǎo)等多種教育.學(xué)院共有 422人獲得單項(xiàng)專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金, 35人獲得社會(huì)工作獎(jiǎng)學(xué)金, 24 人獲得優(yōu)秀學(xué)生干部稱號(hào), 63 人獲得三好學(xué)生稱號(hào).2005-2006學(xué)年獲得全國(guó)單項(xiàng)比賽一,二,三等獎(jiǎng)各 1 項(xiàng).2006年發(fā)放獎(jiǎng)學(xué)金 63.4萬(wàn)元,獲獎(jiǎng)比例為34.2 %,救助困難學(xué)生 54名,共計(jì)經(jīng)費(fèi)7.532萬(wàn)元.有 33人獲得2006年國(guó)家助學(xué)貸款.聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專家為本科生做了10場(chǎng)報(bào)告會(huì).這些工作加強(qiáng)了學(xué)院領(lǐng)導(dǎo),老師與學(xué)生之間的交流,密切了與同學(xué)們的關(guān)系,增強(qiáng)了凝聚力,促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高.9.學(xué)院社會(huì)服務(wù)功能學(xué)院自成立以來(lái),十分重視服務(wù)社會(huì)功能的發(fā)揮.為了響應(yīng)國(guó)家建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的號(hào)召,發(fā)揮食品學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì),結(jié)合以往的服務(wù)"三農(nóng)"實(shí)踐,在多個(gè)方面積極拓展新途徑,探索新模式.學(xué)院在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,與"三農(nóng)"結(jié)合非常緊密的企業(yè)對(duì)接,為企業(yè)注入科技和人才資源,以產(chǎn)業(yè)發(fā)展輻射和帶動(dòng)更多農(nóng)民致富,聯(lián)手開展社會(huì)主義新農(nóng)村試點(diǎn)村建設(shè).2006年3 月我院與密云縣互潤(rùn)集團(tuán)將密云張北鎮(zhèn)作為共建社會(huì)主義新農(nóng)村試點(diǎn)村,我校和北京市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)這一探索寄予厚望.2006年11月,我院食品科學(xué)與工程教工黨支部與本科04級(jí)第三黨支部與密云高嶺鎮(zhèn)高嶺村開展"紅色1+1"活動(dòng),就高嶺村缺乏先進(jìn)的種植和病蟲害防治技術(shù),板栗,核桃病蟲害嚴(yán)重,產(chǎn)量低,經(jīng)濟(jì)效益差,農(nóng)民收入不高的問(wèn)題,我院支部邀請(qǐng)了我校工學(xué)院農(nóng)業(yè)土壤專家遲仁立教授就當(dāng)?shù)匕謇醴N植,病蟲害防治,核桃嫁接技術(shù),土壤虛實(shí)耕作技術(shù)原理和具體操作方法進(jìn)行了精彩的講述,并解答了村民們提出的一些具體問(wèn)題,將精心準(zhǔn)備的,與村民生產(chǎn)生活密切相關(guān)的書籍和光盤資料增送給該村黨支部.這些共建活動(dòng),對(duì)于社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)起到了重要作用.2006年7月,我院還積極派人參加在北京順義區(qū)北郎中村開展的由中國(guó)科協(xié),中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位主辦的"農(nóng)民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)",我院專家在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)回答了現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)民兄弟有關(guān)食品安全和營(yíng)養(yǎng)方面的咨詢.2006年9月,我院派專家參加了由中國(guó)科協(xié),衛(wèi)生部,北京市政府主辦,中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等協(xié)辦,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)承辦的"預(yù)防疾病科學(xué)生活"健康博覽會(huì),就食品安全,科學(xué)消費(fèi),產(chǎn)品認(rèn)證等方面向消費(fèi)者提供咨詢,深受老百姓的好評(píng).另外,隨著人們對(duì)自身健康的關(guān)注,人們對(duì)食品安全問(wèn)題也越來(lái)越重視.在這種情況下,我院作為食品方面的權(quán)威科研單位,多次接受新聞媒體采訪,以科學(xué)的態(tài)度,就消費(fèi)者關(guān)心的有關(guān)食品安全問(wèn)題進(jìn)行解答和咨詢,這些宣傳,提高了消費(fèi)者本身的知識(shí),有利于消費(fèi)者在今后的消費(fèi)中做出科學(xué)合理的選擇,也有利于消費(fèi)者對(duì)分辯一些不實(shí)的宣傳.10,學(xué)院資源有償利用政策根據(jù)學(xué)校"打造國(guó)內(nèi)第一強(qiáng),世界知名"食品學(xué)院的要求,我院制定了學(xué)院學(xué)科發(fā)展規(guī)劃,爭(zhēng)取在未來(lái)3-5年內(nèi),將我院辦成研究型學(xué)院,在重點(diǎn)學(xué)科領(lǐng)域逐步實(shí)現(xiàn)與國(guó)際水平接軌的目標(biāo).為此,在教授實(shí)驗(yàn)研究用房分配上,繼續(xù)采用"用房付費(fèi),重點(diǎn)支持,留有余地,以圖發(fā)展"的政策,對(duì)學(xué)院資源實(shí)行有償利用,提高研究用房的效率,引導(dǎo)全院教師向科研教學(xué)型發(fā)展,逐步形成高水平的學(xué)術(shù)梯隊(duì),為食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn).三,存在的問(wèn)題,不足及今后設(shè)想1.資源緊缺嚴(yán)重,限制了學(xué)院的進(jìn)一步發(fā)展從2006 年的工作中體會(huì)到,限制學(xué)院快速發(fā)展的最嚴(yán)重瓶頸問(wèn)題是資源緊缺.隨著人才引進(jìn)步伐的加快和青年教師的逐步成長(zhǎng),資源緊缺問(wèn)題日益嚴(yán)重.學(xué)院目前有限的實(shí)驗(yàn)室面積,已無(wú)法滿足學(xué)科進(jìn)一步發(fā)展的要求,使得青年科研人員科研條件較差,部分引進(jìn)的人才和新來(lái)的青年科研人員沒有實(shí)驗(yàn)室.另外學(xué)校對(duì)我院硬件投入方面與國(guó)內(nèi)部分相關(guān)院校相比存在較大差距,在資金,政策上對(duì)我院沒有支持和傾斜,這種情況,不僅使我們引進(jìn)人才十分困難,同時(shí)也無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)院年輕科研人員的積極性,使學(xué)院發(fā)展嚴(yán)重受阻.同時(shí),希望學(xué)校今后加大對(duì)我院的支持力度,充分調(diào)動(dòng)學(xué)院教師的潛力,爭(zhēng)取在2006年85篇SCI,EI文章的基礎(chǔ)上,取得更好的成績(jī).2,高級(jí)職稱崗位明顯不足,嚴(yán)重制約學(xué)科發(fā)展隨著教師隊(duì)伍的年輕化,隨著人才的引進(jìn)和青年教師的成長(zhǎng),我院很多青年教師已經(jīng)具備了教授職稱的學(xué)術(shù)能力和水平,我院SCI論文和承擔(dān)的科研但受高級(jí)職稱崗位的限制,一些優(yōu)秀的青年教師和科研工作者不能按期及時(shí)晉升到與其科研能力相對(duì)應(yīng)的職位,這種狀況,不僅嚴(yán)重影響了學(xué)術(shù)人才的培育與學(xué)術(shù)梯隊(duì)的建設(shè),制約了本學(xué)科的發(fā)展,也不利于學(xué)院構(gòu)建和諧的人文和科研環(huán)境.3,研究生指標(biāo)過(guò)少,限制了學(xué)院科研進(jìn)展"十五"期間,我院主持的省部級(jí)以上科研課題逐年增加,今年"十一五"開局之年,我院申請(qǐng)到國(guó)家"863" 計(jì)劃項(xiàng)目,科技部"十一五"科技支撐項(xiàng)目,國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目共計(jì)40余項(xiàng),但學(xué)校給我們的研究生名額十分有限,部分教師有項(xiàng)目卻招不到研究生.為了高水平完成這些項(xiàng)目,有的教師不得不花高價(jià)從外校借研究生來(lái)完成課題,這種情況極大地限制了我院科研的進(jìn)步,希望研究生院在今后工作中對(duì)我院進(jìn)行政策扶持和傾斜.4.一些研究領(lǐng)域與兄弟單位存在一些差距我院學(xué)科門類齊全,涵蓋了食品研究的大部分領(lǐng)域,包括畜水產(chǎn)品加工理論與技術(shù),果蔬產(chǎn)品加工,貯運(yùn),保鮮理論與技術(shù),糧油食品加工理論與技術(shù)等,而且在很多研究領(lǐng)域居于全國(guó)食品行業(yè)的領(lǐng)先水平,如食品生物技術(shù),果蔬貯運(yùn)加工等.但在一些重要的研究領(lǐng)域,與兄弟單位相比,還有很大的差距.如糧油研究方面,與鄭州輕工有較大差距;在水產(chǎn)方面,與青島海洋大學(xué)等有很大差距;在食品微生物研究以及發(fā)酵工程領(lǐng)域,江南大學(xué)具有絕對(duì)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì).因此我院需要在這些研究方面不斷創(chuàng)新,利用我院的資源和人才優(yōu)勢(shì),通過(guò)全院上下的不懈努力,加強(qiáng)科研隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng),不斷提高科研水平,迎頭趕上,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)我院發(fā)展新的歷史性跨越.5.橫向研究力度應(yīng)加強(qiáng)我院在國(guó)內(nèi)外食品科學(xué)界擁有一定的聲譽(yù)和知名度,多項(xiàng)研究成果居國(guó)內(nèi)前列,其中農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏學(xué)科是國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科.學(xué)院研究力量雄厚,研究人員及隊(duì)伍為我院的科研工作出了很大的貢獻(xiàn).但與兄弟單位相比,我院大部分科研項(xiàng)目來(lái)自國(guó)家科技部,國(guó)家自然基金,國(guó)家"863"計(jì)劃等,橫向研究項(xiàng)目少,科研成果轉(zhuǎn)化率低,部分教師還沒有形成服務(wù)社會(huì)的意識(shí),學(xué)院的社會(huì)服務(wù)功能仍有很大的潛力可挖.6,學(xué)科內(nèi)部整合急需加強(qiáng),資源配置不合理學(xué)科發(fā)展需要一個(gè)緊密團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍.目前學(xué)科內(nèi)部仍然存在典型的"個(gè)體戶"和"小團(tuán)隊(duì)",雖然各自具備了較強(qiáng)的戰(zhàn)斗力,但沒有形成一個(gè)強(qiáng)有力的核心的研究團(tuán)隊(duì),不能有效地發(fā)揮"集團(tuán)"作戰(zhàn)的能力,合力效應(yīng)不夠明顯,削弱了研究水平,正是這種學(xué)科內(nèi)部布局的不完善,導(dǎo)致了資源的重復(fù)配置和浪費(fèi).總之,在全院師生的共同努力下,2006年我院成績(jī)卓著,我們相信,在學(xué)校各級(jí)部門的大力支持下,我們一定能克服目前存在的困難與不足,邁向更加輝煌的未來(lái)!還不錯(cuò)，希望你采納。

酒不是假的，整個(gè)生產(chǎn)都按照葡萄酒加工的過(guò)程來(lái)，但是這類葡萄酒如果按照法國(guó)葡萄酒分級(jí)，它就是餐桌級(jí)的，適合引用，龍徽據(jù)我所知，它的葡萄酒很多檔次，貴的也有幾千元的。這個(gè)價(jià)格的差異，主要來(lái)自幾個(gè)方面，葡萄原料，葡萄品種，陳釀過(guò)程中是否放入橡木桶等。這種十幾塊的酒估計(jì)是葡萄原料不是很好，也沒有放入橡木桶陳釀，當(dāng)年生產(chǎn)，當(dāng)年賣的那種。其實(shí)在法國(guó)酒里面你也能找到一兩歐元的葡萄酒的。

國(guó)內(nèi)有很多葡萄酒廠家，各個(gè)廠家都有自己的名牌產(chǎn)品，你可以根據(jù)自己的口感，選擇。葡萄酒的種類按照含糖量分為干紅，半干，甜紅，不同人群喜好不一樣?！?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司 ·長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 ·王朝葡萄釀酒有限公司 ·通化葡萄酒股份 ·雪蘭山葡萄酒業(yè)有限公司 ·天池葡萄酒股份有限公司 ·長(zhǎng)白山酒業(yè)有限責(zé)任公司 ·西夏王葡萄酒業(yè)有限公司 ·民權(quán)五豐葡萄酒有限公司 ·豐收葡萄酒有限公司 ·龍徽釀酒有限公司 ·容辰葡萄酒園有限公司 ·新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 ·新疆樓蘭酒業(yè)有限公司 ·皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司 ·莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 ·云南紅葡萄產(chǎn)業(yè)集團(tuán) ·中糧葡萄酒釀酒有限公司 ·煙臺(tái)正大葡萄酒有限公司 ·青島澤山葡萄釀酒有限公司 ·野力葡萄釀酒有限公司 ·華東葡萄釀酒有限公司 ·華夏葡萄釀酒有限公司

張?jiān)ＹF馥酒，味美思，都很好。金雞鐵樹也不錯(cuò)。都是紅酒或者紅酒酒基。

張?jiān)５牟皇亲詈玫?最好的是蓬萊出的葡萄酒,從地理位置上看蓬萊的經(jīng)度緯度跟波爾圖是對(duì)稱的,而且氣候一樣,現(xiàn)在蓬萊地區(qū)有很多葡萄酒生產(chǎn)廠.

師父告訴的地方，來(lái)過(guò)一次，感覺挺值，于是乎中午和一同事毫不猶豫地又來(lái)了。環(huán)境很好，安靜，寬敞，人也不算多，感覺還挺高端。吃完飯，在這兒說(shuō)說(shuō)話、聊聊天也非常適合。這里中午推出了不同價(jià)位的商務(wù)套餐，兩人、四人的都有，看個(gè)人喜好和需求了。和朋友點(diǎn)了168的雙人套。一個(gè)涼菜，兩個(gè)熱菜，還有兩碗米飯，賣相和味道都還不錯(cuò)。爽口木耳，酸甜、清爽，很適合這個(gè)季節(jié)，上面撒了些菊花瓣，很別致。泡菜肉粒。朋友說(shuō)覺得辣，我其實(shí)覺得還好，酸辣口兒在夏天正好可以刺激一下胃口。不過(guò)有一點(diǎn)點(diǎn)不足的就是略有一點(diǎn)油了。泡菜容易吃油，不過(guò)因?yàn)楸旧砦兜乐兀詣偝詭卓跁r(shí)并不顯現(xiàn)，不過(guò)多吃幾筷子之后就有感覺了。醬爆雞球。好象是這個(gè)名字。朋友喜歡，我覺得一般。這菜倒是很實(shí)在，與其說(shuō)是雞球，不如說(shuō)是雞肉塊兒，而且滿滿一盤，太橫了。肉質(zhì)很嫩，有些咖喱味道，也是很下飯的一道。不過(guò)建議下次能把肉塊處理的小一些，那么大塊兒吃到最后真有力不從心之感。從環(huán)境、菜品和服務(wù)綜合來(lái)說(shuō)，這兒的性價(jià)比較高。

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