中國人的啤酒生活可謂是多姿多彩,各種各樣的啤酒供人們選擇,許多人在擼串、吃火鍋的時候總少不了來一罐啤酒,夏天的時候喜歡冰鎮(zhèn)過后再喝,口感會更佳,更有的人冬天會把啤酒加熱了喝,這樣暖暖的,喝了胃也舒服。那么冬天啤酒真的可以加熱喝嗎?就讓小編帶你了解一下。
冬天啤酒可以加熱喝嗎
寒冷的冬季,總是喜歡喝熱氣騰騰的東西。啤酒也不例外,太冷了很多人接受不了,自然是可以加熱的。不過,啤酒加熱不是簡單的加熱。
啤酒不能和日本清酒或國內(nèi)燒酒一樣直接加熱(即密閉加熱)飲用,因為白酒和啤酒有質(zhì)的不同。啤酒的釀造,里面含大量的co2和氧氣,直接加熱會使co2增多。大家都知道空氣中有7%-10%的co2含量,人就會窒息死亡,同理,直接加熱后的啤酒喝多了,等同于大量吸收co2進(jìn)入體內(nèi)。
另外,冬天寒冷時候喝酒,不會在室外,既然在室內(nèi),人的呼吸,與空氣流通不便,與火的加熱,與啤酒釋放的co2,都不能得到及時的排解,都將吸入體內(nèi),后果相當(dāng)危險。不是毒死,是窒息死亡。
喝啤酒的注意事項
1、啤酒的主要特點是酒精含量低,含有較為豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)成分,對解暑、增進(jìn)食欲均有不同程度的功效。但是啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝臟的負(fù)擔(dān)并直接損害肝臟組織。飲啤酒時同食腌熏食品,可使致癌物亞硝胺及其化學(xué)成分進(jìn)入肝臟,損害肝細(xì)胞。
2、慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒,因喝啤酒會造成胃黏膜損害,引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。啤酒以大麥為主要原料,我國醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,大麥芽有回乳的作用。
3、用大麥芽釀成的啤酒,會抑制奶水的分泌。所以,哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。
4、有人認(rèn)為啤酒能利尿,可防止尿結(jié)石的發(fā)生??墒牵【埔蚕衿渌澄镆粯?,飲食過量或不當(dāng)時,不但起不到營養(yǎng)機(jī)體的作用,相反還對機(jī)體造成損傷。
5、在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當(dāng)于一兩多白酒的酒精含量。但如果無限制地飲用,累積的大量酒精就會損壞肝功能。
6、首先應(yīng)適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量),一天不超過500毫升(一啤酒瓶量),每次飲用100?200毫升更為適宜。其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12?15℃,此時酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時爽口感最為明顯。再者不宜與腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。
綜上所述,冬天啤酒是可以加熱喝的,啤酒作為一種常見的飲品,在冬天的時候因為氣候原因,我們可以加熱飲用,但是要采取正確的加熱方式。除此之外,啤酒雖然對身體有一定的好處,但是為了健康著想,不能過量的飲用,喝啤酒的一些注意事項,酒友們可要牢記了。