大家知道嗎？在西方世界中有著許許多多的文化，那從小呢，小編在上小學的時候老師就給小編講過了許許多多的西方神話故事，那個時候那小編就對西方文化有了非常大的憧憬，總想去西方看一看，那么長大了以后呢，小編曾經(jīng)出去游玩過一次，確實西方世界有霧，和我們東方是非常不一樣的，那里呢，人們都非常的自由，而且每個人呢都是非常的樂觀的，不像在我們中國壓力這么大。但是呢，大家知道嗎？那里不僅人們的一個人文文化比較濃，那里的一個紅酒文化的也是非常的好的，所以說呢，久而久之就傳到了我國，我國人也對于紅酒有著非常濃厚的興趣和熱愛，但是呢，大家都是中國人，對于紅酒還是不太了解有的時候呢，我們之間就把紅酒教程了葡萄酒，但是。大家知道嗎，紅酒是不是葡萄酒呢，那今天就小編來為大家分享一篇關于紅酒是不是葡萄酒的文章，希望大家通過小編的一個分享能夠?qū)煞N酒類，有一個區(qū)分還有我們?？梢愿顚哟蔚牧私馕鞣降囊恍┘t酒文化同時呢，也對葡萄酒的一個成分有了一些明確的了解，那接下來的時間呢，大家就看文章吧。
多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區(qū)別的。。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：
(1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒
下面，我們主要來介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。
靜態(tài)葡萄酒：由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。
白酒只將葡萄的汁液發(fā)酵，且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi)，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。
紅酒將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上?？谖遁^白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達數(shù)十年。
玫瑰紅酒所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時間來釀制，口味介于白酒與紅酒之間。
氣泡葡萄酒：因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負盛名。
加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。
葡萄酒的成分
葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵：
A.80%的水。這是生物學意義上的純水，是由葡萄樹直接從土壤中汲取的。
B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。
C.酸。有些來自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風味和均衡味道上起著重要的作用。
D.酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。
E.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。
F.芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。
G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營養(yǎng)價值。
所以，適量飲用葡萄酒是對人體健康有益的，可以保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇。
由此可見，紅酒和葡萄酒其實是有一定區(qū)別的，但一般而言呢，我們也可以。說成紅酒就是葡萄酒，畢竟我們在市面上大部分。買的一些紅酒呢，都是葡萄酒釀制的，其實他們倆之間呢，是一個包含與包含的關系。最后呢，大家也要明白。葡萄酒當中呢，它的成分呢，是非常的。多點兒不僅有水和酒精，它還有非常多的化學物質(zhì)，所以說呢，它的一個價值呢也是非常的高的，但前提呢是大家可以適量的飲用，那小編在這里呢，還想提醒大家一句，如果我們以后呢可以品嘗到葡萄酒呢，一定要慢慢的喝，這樣才能喝出葡萄酒的滋味來。
