紅酒最早出現(xiàn)于世的時(shí)候，在人們看來(lái)只是貴族才能夠享用的東西，平民百姓根本無(wú)法接觸到它。而到了如今紅酒已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)家，眾所周知，喝紅酒可以美容養(yǎng)顏，它含有抗氧化物質(zhì)也易于人體吸收，可以防衰老，那么喝了紅酒有什么害處嗎？今天小編就帶大家一起了解一下
紅酒喝了有什么害處嗎
1、心臟病：研究發(fā)現(xiàn)一日飲4杯以上紅酒者，會(huì)使心臟病的危險(xiǎn)上升!酒中所含的酒精在高劑量時(shí)具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。
2、記憶力減退：過(guò)量飲用紅酒，酒精攝入過(guò)多，大腦的神經(jīng)受到了抑制，久而久之，記憶力就會(huì)有所下降。
3、消化道疾?。捍罅烤凭M(jìn)入人體后，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會(huì)使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。
4、高血壓：隨著飲酒量的增加，無(wú)論收縮壓或舒張壓都有進(jìn)行性的升高，研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會(huì)出現(xiàn)短暫的血壓下降，而后血壓會(huì)反彈上去，并且比平時(shí)要高。
5、肝臟疾?。洪L(zhǎng)期過(guò)量飲酒，過(guò)多的乙醇進(jìn)入血液，在體內(nèi)代謝過(guò)程中，肝內(nèi)的脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內(nèi)聚集，成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細(xì)胞，造成轉(zhuǎn)氨酶升高，如果繼續(xù)飲酒，肝細(xì)胞會(huì)急劇變性和代謝失調(diào)，這個(gè)時(shí)候飯量減少，缺乏營(yíng)養(yǎng)，促使肝細(xì)胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉(zhuǎn)為臨床上較為難治的肝硬化。
喝紅酒的好處
1、幫助上班族預(yù)防感冒
對(duì)于在夏秋之交容易感冒的上班族來(lái)說(shuō)，在睡前喝一點(diǎn)紅酒是可以預(yù)防感冒的。紅酒中含有多酚、維生素和微量元素等物質(zhì)。而多酚是一種效果很不錯(cuò)的抗氧化劑，對(duì)人體具有多種保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用，所以它也是能預(yù)防感冒的。上班族在晚上睡覺(jué)之前喝少量的紅酒，不僅不會(huì)對(duì)工作有影響，而且也達(dá)到了預(yù)防感冒的目的，何樂(lè)而不為呢？
2、降低肺癌發(fā)生幾率
有研究表明，睡前喝紅酒的好處還能夠幫助人們，特別是男性降低肺癌的發(fā)生幾率。由于紅酒中含有的大量抗氧化劑，也就是葡萄皮中富含的白黎盧醇化合物，而這種成分在臨床醫(yī)學(xué)中被運(yùn)用到對(duì)肺癌的治療上。
3、防蛀牙
有人看到這里的時(shí)候心里可能會(huì)犯嘀咕，紅酒是甜的，怎么反而可以防蛀牙呢？根據(jù)最新研究表明，紅酒中含有一種鏈球菌，這種細(xì)菌很容易與唾液以及唾液包裹的鈣瓷珠混合，從而達(dá)到防止蛀牙發(fā)生的目的。
4、促進(jìn)睡眠
睡前喝紅酒的好處還包括能夠促進(jìn)睡眠。由于紅酒中含有可以輔助睡眠的褪黑素，它能夠調(diào)節(jié)睡眠周期，預(yù)防和緩解失眠癥的發(fā)生。所以如果能在睡前一到半個(gè)小時(shí)喝一小杯紅酒，則可以改善睡眠質(zhì)量，讓第二天的你充滿精力。
5、調(diào)節(jié)情緒
通過(guò)一天緊張的工作，很多上班族在睡覺(jué)前偶爾會(huì)感到疲倦和壓抑，此時(shí)如果喝一點(diǎn)紅酒，則有利于舒緩緊張、壓抑的情緒，讓自己放松身心，踏踏實(shí)實(shí)地入睡。
6、美容養(yǎng)顏
紅酒中包含了能夠讓女性皮膚白皙的抗氧化劑，睡前喝一杯紅酒能夠幫助女性血液循環(huán)，快速地排出體內(nèi)毒素。而且選擇在臨睡前喝紅酒，既有情調(diào)，又有安神的作用，比白天喝紅酒更有利一些。
紅酒釀制過(guò)程
A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去。
B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。
C、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來(lái)自果皮，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道。
D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒。
E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi)，接著僅使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。
F、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，可順利地被除去，此一過(guò)程稱之為除渣。
G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。
H、裝瓶：熟成后即可裝瓶。
總結(jié)：按照上網(wǎng)來(lái)看的話，我們就只有過(guò)量飲用才會(huì)有害處，所以適當(dāng)飲酒是可以有好處的，紅酒含有的營(yíng)養(yǎng)成分也特別容易于人體吸收，注意一定要控制好飲酒量，不要過(guò)度飲酒，再好的酒過(guò)度了就不好了，紅酒的制作過(guò)程也是需要經(jīng)過(guò)很多步驟的，所以一瓶完整的紅酒是經(jīng)過(guò)了許多人的心血才釀造而成。這樣一瓶有諸多好處的紅酒，每天適當(dāng)飲用一些，有益于人體健康。