如果說到美國(guó)的啤酒,他們更加的傾向于精釀啤酒,使用最傳統(tǒng)的大麥芽,啤酒花和酵母釀造而成,在進(jìn)行制造時(shí)也會(huì)進(jìn)入一定的創(chuàng)新和升級(jí),從而能夠體現(xiàn)出啤酒最獨(dú)特的口感?,F(xiàn)在這樣的制作方式也影響著周邊的國(guó)家,德國(guó),英國(guó)和比利時(shí)也受到了一定的啟發(fā),無論是從顏色口感和感覺都有了多樣化的選擇,可以與各種食物進(jìn)行完美的搭配。如果小編這里提到,美國(guó)本土的啤酒品牌,大家都知道哪些嗎?
美國(guó)本土十大啤酒
第一名:BudLight
最受歡迎的美國(guó)啤酒之王就是隨處可見,非常普及的BudLight,在美國(guó)的年銷量將近三億箱,幾乎是第二名啤酒的三倍之多。BudLight屬于美式淡拉格啤酒(LightLager),口味清淡爽口易入喉,如果不想在聚會(huì)中太快喝醉的話,是個(gè)好選擇。
第二名:CoorsLight
第二名的CoorsLight同屬美式淡拉格啤酒(LightLager),但銷售量和銷售額卻遠(yuǎn)不及第一名的百威淡??!CoorsLight曾獲得美國(guó)啤酒節(jié)GreatAmericanBeerFestival美式淡拉格啤酒項(xiàng)目銀牌獎(jiǎng),BeerAdvocate評(píng)分(BAScore)比第一名稍高一些,味道同屬清淡爽口,沁涼甘醇。
第三名:Budweiser
和第一名的BudLight系出同門,為美國(guó)第一大釀酒廠Anheuser-BuschInBev出品。百威是非常具有代表性的美國(guó)本土啤酒,隨處可見,標(biāo)語(yǔ)”KingofBeers”當(dāng)之無愧。味道比前兩名的淡啤酒再濃厚一些,總之是中規(guī)中矩的美式拉格啤酒。Budweiser在加拿大的銷量則是冠軍。
第四名:MillerLite
MillerLite同樣是淡味啤酒,價(jià)格相較起便宜許多,口感宜人容易入口,酒精濃度只有4.2%,適合初學(xué)者飲用。
第五名:CoronaExtra
榜單上前五名唯一只有CoronaExtra是從外國(guó)進(jìn)口的啤酒。這款暢銷啤酒同樣屬于淡味啤酒,在墨西哥生產(chǎn),酒精濃度約為4.6%。清涼爽口的Corona和檸檬的酸甜是絕配,這種喝法現(xiàn)在非常流行,不管你是在餐廳還是在賭場(chǎng),叫一瓶Corona都會(huì)附上一片檸檬搭配。
美式啤酒怎么樣
美式啤酒啤酒的主要成分是大麥芽、啤酒花、酵母、水,其他大部分的國(guó)家或地區(qū)在啤酒中都有添加輔助原料,這些輔助原料使啤酒呈現(xiàn)不同的風(fēng)味,如美國(guó)啤酒大多添加玉米,使其味道較淡、柔和。
美國(guó)手工精釀啤酒一般采用傳統(tǒng)成分釀成,如大麥麥芽,啤酒花,酵母和水。釀造商也會(huì)經(jīng)常加入創(chuàng)新性的,有時(shí)甚至是非傳統(tǒng)的成分,以體現(xiàn)啤酒的獨(dú)特性。人們普遍認(rèn)為,美國(guó)手工精釀啤酒是指使用傳統(tǒng)方法和成分釀制而成的全麥芽啤酒,其風(fēng)格受到了德國(guó)、英國(guó)和比利時(shí)的經(jīng)典啤酒風(fēng)格的啟發(fā)。手工精釀啤酒由獨(dú)立的小啤酒廠釀造,具有各種色澤、口味、強(qiáng)度和感覺可供選擇。自然而然,它們可以和多種食物很好地進(jìn)行搭配。美國(guó)手工精釀啤酒的特點(diǎn)是品質(zhì)一流,口味獨(dú)特、種類多樣。
小編總結(jié),比較受歡迎的美國(guó)啤酒擁有著不錯(cuò)的銷量,無論是在聚會(huì)還是自飲小酌時(shí)都比較擁有獨(dú)特的口感。而且美國(guó)啤酒的特點(diǎn)最大的體現(xiàn)是豐富多樣的種類,獨(dú)特的口感和一流的品質(zhì),在市場(chǎng)上,逐漸受到人們的喜歡,美國(guó)啤酒大多會(huì)添加玉米作為輔料,使口感更加的柔和清淡。