啤酒是酒的一種,受到不少人的青睞,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了越來越多不同的啤酒,有的人不知道他們得真假,也不知道他們有什么樣的功效與作用,如回春啤酒。那么,究竟回春啤酒是真的存在嗎?下面小編就來為大家解答這個(gè)問題。
回春啤酒產(chǎn)品選用云南深山中的回春草作為配料,精心釀制調(diào)配而成。
回春啤酒有三大特色,
第一就是養(yǎng)生啤酒,
第二特色在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上面請(qǐng)了專業(yè)的設(shè)計(jì)師為我們產(chǎn)品量身定制的外觀包裝設(shè)計(jì),
第三在口感上面比正常的啤酒口味醇正,對(duì)于長期喝酒的人來說,不但上的了檔次,也能對(duì)身體健康有了提升。
什么是啤酒?
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒,可產(chǎn)生3344kJ熱量,相當(dāng)于3~5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。[1]
酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”,稱其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國,除出口啤酒外,德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年,亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升,首次超越歐洲,成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。
原料
大麥
適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高,活力強(qiáng),但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量適中(9~12%),淡黃色,有光澤,水分含量低于13%,發(fā)芽率在95%以上。
釀造用水
通常,軟水適于釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。
終上所訴,回春啤酒的確存在。但小編在這里還是要提醒大家,如果市面上出現(xiàn)了一些新型酒類,要先了解清楚,確定其真實(shí)性才能購買,而且要在正規(guī)渠道購買,防止買到盜版或者是不具有生產(chǎn)許可的違規(guī)酒品。飲酒需謹(jǐn)慎。