隨時人民生活水平的提高,大家不再滿足于喝白酒,洋酒越來越流行,洋酒的喝法也是五花八門,那么關(guān)于洋酒的種類和喝法大家了解多少呢?跟隨小編一起來看看吧。
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洋酒的種類有哪些?
1、白蘭地(Brandy)
最早起源于法國,是對葡萄酒的再次蒸餾而成的葡萄酒。白蘭地的生產(chǎn)遍及世界各地,但品質(zhì)最好的葡萄白蘭地,當(dāng)首推干邑(Cognac)。白蘭地在裝瓶出售時,用以下幾種符號來表示貯藏年代:★表示3年陳;★★表示4年陳;V.O表示10-12年陳;V.S.O表示12-20年陳;V.S.O.P表示20-30年陳;X.O表示50年陳。
2、威士忌(Whisky)
屬蒸餾酒。品種有兩個:一種是大麥威士忌,如格蘭威特;另一種是混合威士忌,如芝華士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸餾酒,最高濃度可達(dá)70%(V/V)。通常不在進(jìn)餐時飲用,多在閑暇時品味。
3、朗姆(Rum)
朗姆酒是否陳年并不重要,主要是看產(chǎn)地。它分為清淡型和濃烈型兩種風(fēng)格。清淡型朗姆酒呈淺黃到金黃色,主要產(chǎn)自波多黎哥和古巴;濃烈型朗姆酒呈金黃色,以牙買加出產(chǎn)的為代表。
4、伏特加(Vodka)
起源于俄羅斯,采用小麥、玉米、馬鈴薯等谷物蒸餾制成。伏特加外觀清澈如水,骨子里卻如火藥般后勁十足。它不會因“陳年”變得更加香醇而增值,因為它幾近純酒精。
5、龍舌蘭(Tequila)
產(chǎn)自墨西哥,又被稱為墨西哥的靈魂。它有一句著名的廣告詞:生活是苦澀的,而您的龍舌蘭卻不是。龍舌蘭的酒精度在50%(V/V)左右,屬于二次蒸餾酒。著名的品牌有烏鴉龍舌蘭。
6、金酒(Gin)
產(chǎn)自荷蘭,酒精度在35-48%(V/V)。它不僅具有利尿和麻醉的作用,同時具有興奮的作用。金酒通常分為荷蘭式金酒和英國式金酒兩大類。
7、葡萄酒(Wine)
葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強(qiáng)葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒,簡稱紅酒和白酒。在佐餐時,一般來說,紅肉(如牛肉、豬肉等)配紅酒,白肉(如魚、雞等)配白酒。
8、果酒(FruitWine)
以水果為原料經(jīng)過發(fā)酵制成的酒。常見的制酒水果除葡萄外,還有蘋果、櫻桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、獼猴桃等,從廣義上說,任何利用水果發(fā)酵制成的酒皆可稱為果酒。
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常喝的洋酒兌什么飲料?
1.芝華士+冰綠茶+蘇打水:適用于制作混合酒與其它飲料的蘇格蘭威士忌,本來就是一款很烈性的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以到了酒吧,一般要冰綠茶。在一股冰爽的茶香中,酒精悄然釋放。
特別要說的是東北人喜歡紅茶哦
2.伏特加+橙汁:與其它烈性酒不同,具有紅酒姨娘之稱的伏特加,具有激情易燃、活力躍動之特性,酒色透明、無香味、口感干凈純正,具有很中性的特點。熱力香橙,承接拉丁桑巴舞的浪漫風(fēng)情,融合熱帶雨林地區(qū)特有的節(jié)奏韻律,色彩繽紛、熱情時尚,不失為一種最為流行的調(diào)配喝法。
3.人頭馬vsop+水蜜桃汁:正宗人頭馬vsop,有木桶的清香與果香,口味干冽醇美,與水蜜桃汁,清純高貴,甜美組合帶來獨特的細(xì)膩滋味,桃子的蜜香和酒的醇美長留口中。
4.杰克丹尼斯+可樂:杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個人口味而定,不過據(jù)說國外已經(jīng)有了類似“天地一號”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。
5.朗姆酒+氈酒+湯力水:兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。
6.百利甜酒+蘇打水:女人喝酒是很冒險的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們的喜好,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶。
7.百家得朗姆酒+可樂:古巴產(chǎn)的百家得朗姆酒碰上了自由的美國可樂,其實這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄,還有這杯自由古巴。
8.龍舌蘭酒+檸檬+鹽:其實這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法,之所以入選是因為喝起來感覺很江湖。
洋酒兌飲料有什么注意事項?
兌洋酒含糖過高飲料的危害:
市面上的飲料,幾乎都含糖,攝入人體后會使人的血糖升高,繼而使人體的中樞神經(jīng)感到飽,可是這種由飲料代水引起血糖水平升高,不吃即“飽”,長期以后,不僅影響人們的食欲,還會影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取,極大地增加了患糖尿病的風(fēng)險,多喝飲料會對腎臟、腸胃、牙齒造成嚴(yán)重傷害,容易造成腎結(jié)石、腸胃功能失調(diào)、牙髓疾病等。另外很多小孩子常喝飲料,最容易患白血?。?/p>
以上就是關(guān)于洋酒的基本內(nèi)容,大家是否掌握了呢?洋酒的種類很多,喝法也五花八門,大家可以根據(jù)自己的喜好大膽創(chuàng)新哦,當(dāng)然小編還要提醒大家,酒還是要少喝一點哦。