紅酒現在在人們的生活中普遍出現率比較高，很多人認為在打開紅酒木塞十分特別簡單，只要加上一定的力道，就可以將木塞打開。我們只要使用合適的方式將木塞才不會影響紅酒本身的質量和味道，作為紅酒必不可少的步驟，大瓶子是口可能會浪費紅酒，使用傳統的方式開啟紅酒是紅酒變得更加復雜有韻味。下面小編給您介紹一下開啟紅酒的方式。
怎么開啟紅酒瓶塞
1、小刀開瓶器：用小刀切開瓶口的膠帽，然后將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。
2、海馬開瓶器：手按刀背，于瓶口凸起處逆時針劃割180度，順時針再劃180度，直到劃開為止。然后對準木塞正宗，垂直向下用力，順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。
3、氣壓開瓶器：將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
沒有開瓶器怎么開紅酒木塞
螺絲刀開瓶法
1、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。
2、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
刀具開瓶法
1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子(注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣)。
2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動;轉動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。
掛鉤開瓶法
1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。
2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。
3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。
小編總結，有人認為開啟紅酒是非常簡單的一件事情，通常如果沒有開瓶器也能夠巧妙的打開，事實上再進行開瓶時，如果操作不當，會導致木塞掉入紅酒瓶中，從而影響紅酒的質量和味道。在進行開瓶時一定要使用正確的方法，否則很容易令自己受傷，造成得不償失的效果。尤其是對于初次品嘗紅酒的新手而言，不知道具體的打開方式和飲用方式，因此請?zhí)崆白龊霉ヂ浴?/p>
