葡萄酒一般都是直接飲用,但是有的人不是很喜歡葡萄酒的味道,喜歡兌其它飲料一起喝。那么,干紅葡萄酒可以加雪碧嗎?干紅葡萄酒為什么加雪碧好喝?
干紅葡萄酒可以加雪碧嗎
干紅葡萄酒不可以加雪碧,雪碧中含有大量的糖和能量,喝酒時摻入會增加其攝入量,易引發(fā)肥胖和其他慢性病,這種飲用發(fā)方法因口感的改善也會不自覺地增加酒精的攝入,從而導(dǎo)致酒精攝入過量而對身體造成傷害。雪碧是碳酸飲料,二氧化碳在胃中釋放,不僅促進(jìn)胃對酒精的吸收,同時會迫使酒精很快進(jìn)入小腸,加大傷害。
干紅葡萄酒為什么加雪碧好喝
對于葡萄酒+雪碧這種流行的喝法,很多人認(rèn)為在飲葡萄酒時,添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數(shù)。但據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析說,實(shí)際上,在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入,使葡萄酒原有的純正風(fēng)味受到破壞,而且葡萄酒的營養(yǎng)和功效也將受到影響。還有葡萄酒在飲用時,最好也不要加放冰塊,因?yàn)槠咸丫茣虮鶋K的加入而被稀釋,這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。所以在飲用葡萄酒時最好不要添加任何其他物質(zhì)。
干紅葡萄酒搭配什么喝
叉燒、紅燒肉這類的菜肴可以搭配比較清淡的干紅葡萄酒。這樣搭配起來會使干紅葡萄酒更加好喝。
燒鴨、燒鵝的味道比較濃郁,所以也是可以搭配干紅葡萄酒,會使干紅葡萄酒變得更加好喝的。
椒鹽蝦蟹類也是可以搭配干紅葡萄酒的,并沒有因?yàn)樗鼈兪呛ur類酒搭配白葡萄酒。
干紅葡萄酒怎么喝
無須冰鎮(zhèn)。一般的干紅葡萄酒在室溫(20℃左右)下飲用即可,不須冰鎮(zhèn),最好在開啟后倒入酒杯放一會兒,待酒液呼吸空氣后再飲用;干白葡萄則冰鎮(zhèn)(8~12℃)后再飲用口味更佳。