現(xiàn)在隨著生活水平的提高，家家戶戶幾乎都會(huì)在節(jié)日或者是聚會(huì)的時(shí)候買一些紅酒，我們都知道紅酒是很難打開的，因?yàn)榧t酒中有一種紅酒木塞密度性極高，可以對(duì)紅酒有一定的保存性質(zhì)。紅酒的開瓶方式是極其困難的，有的時(shí)候由于用力太大會(huì)導(dǎo)致紅酒木塞損壞，那么如果紅酒木塞損壞，請(qǐng)不要焦急，下面小編給您介紹幾種方法。
1、如果橡木塞大部分還緊貼瓶頸處，你可以重新插入開瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比較干或者易碎的話，選擇合適的角度插入開瓶器，再向上拉，脫離瓶頸，成功!
2、使用Ah-So開瓶器。它由把手和兩支鐵片組成，適合開啟帶有精致橡木塞的成熟葡萄酒。它的操作很簡(jiǎn)單，只要將兩鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙，然后慢慢旋轉(zhuǎn)并向上撥出軟木塞即可。
3、找一把刀身較長(zhǎng)的尖刀，然后把它插入木塞，深度為一英寸左右。轉(zhuǎn)動(dòng)尖刀，就可以把木塞拔出來(lái)了。
4、如果以上方法都沒(méi)成功，還有最后的一招，那就是把橡木塞碎掉的部分清理干凈，然后輕輕地把剩余部分往里推，木塞碎片則進(jìn)入了酒液中。在這種情況下，要將葡萄酒進(jìn)行過(guò)濾后才能飲用。
紅酒木塞碎了怎么保存
明智的做法是將紅酒瓶塞再塞回去，可保存一周的時(shí)間。較為經(jīng)濟(jì)的做法是，將喝剩下的紅酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，即可再多保存幾天。
保存的溫度需控制在10-14℃，濕度維持在70%左右，盡量橫著擺放酒瓶，瓶口稍向下傾斜一些，這樣有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口被木塞緊緊的塞住，可以多保存幾天。
綜上所述，有的時(shí)候我們會(huì)因?yàn)榧t酒木塞的損壞而變得氣急敗壞，其實(shí)這樣是并沒(méi)有太大關(guān)系的，也讓小編給您介紹的幾種方法，總有一種是可以試驗(yàn)成功的。紅酒木塞碎了也是可以保存的，最經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的紅酒放到一定的小瓶中，讓平中不要存在空氣，可以多保存幾天，當(dāng)然也是要注意一定的溫度和濕度軟木塞可以使酒體更加的潤(rùn)澤，從而保持一定的濕度和香氣。
