基本上可以說大多數(shù)的女生都非常的喜歡吃蛋糕，在現(xiàn)實生活也確實如此。周圍女生十個有八個就喜歡吃蛋糕，這是因為蛋糕柔軟可口，香氣逼人，所以受到了女生們的喜歡。而紅酒也相比其他的酒類，更受到了女生的追捧。今天小編就告訴大家紅酒配什么蛋糕才是最合適的？
一、起泡酒與焦糖瑪奇朵乳酪蛋糕
焦糖瑪奇朵乳酪蛋糕，怕是又有不少甜品迷們要流口水了。該蛋糕在蒸奶中加入濃縮咖啡和香草糖漿,然后覆蓋上一層風(fēng)格獨(dú)特的焦糖，口味香甜。
二、白葡萄酒與芝士蛋糕
芝士蛋糕，它可是很多女孩子的心頭好，可是芝士的甜膩吃多了總會覺得乏味，此時若能來一款略甜，并且果香豐富的葡萄酒那就再好不過了。吃一口蛋糕享受甜香在口中流動的柔滑細(xì)膩，品一口葡萄酒感受醇香在口中醞釀的復(fù)雜滋味。
三、赤霞珠與巧克力蛋糕
口感甜美、風(fēng)味濃郁的巧克力蛋糕是許多人無法抵御的甜點(diǎn)之一。對于這類蛋糕，我們需要用一款風(fēng)味同樣濃郁的葡萄酒來搭配。產(chǎn)自溫暖氣候下，且經(jīng)過橡木桶陳年的赤霞珠就是不錯的選擇。這種類型的赤霞珠帶有迷人的黑色水果以及果醬的氣息，還伴有煙熏和雪松的風(fēng)味，口感濃郁而復(fù)雜，正適合搭配巧克力蛋糕。
四、起泡酒與慕斯蛋糕
慕斯蛋糕，比布丁更柔軟、入口即化。搭配微微刺激舌尖的起泡酒，這個組合點(diǎn)綴了慕斯的柔滑，也襯托其香韻。
在起泡酒和慕斯蛋糕的搭配中，草莓蛋糕和桃紅起泡酒的搭配尤為精彩。草莓蛋糕是許多女生的心頭好。這種以草莓為原料的蛋糕不僅顏值高，色彩嬌艷欲滴，還有著豐富而清新的草莓味，令人垂涎。起泡酒與焦糖瑪奇朵乳酪蛋糕。對于草莓蛋糕，桃紅起泡酒是非常好的搭檔。因為桃紅葡萄酒的清新果味正好契合了草莓蛋糕的風(fēng)味，同時也不會掩蓋其精致而飽滿的口感。
五、霞多麗與香草蛋糕
香草蛋糕嘗起來味美香甜，深得許多甜食主義者的喜愛。對于一款充滿香草味道的蛋糕而言，還有什么比一款同樣富含香草氣息的葡萄酒更適合搭配呢？因此，你可以尋找一款經(jīng)過橡木桶陳釀的霞多麗葡萄酒，其飽滿的酒體以及黃油、香草的風(fēng)味足夠駕馭香草蛋糕。
以上就是小編為大家整理的紅酒搭配蛋糕的各個方式，不知道大家是否學(xué)會了。當(dāng)然除此之外還有其他的紅酒搭配蛋糕的方式，大家也可以自己探索一下，看根據(jù)自己口味能搭配出什么樣的美味。還有就是注意，喝酒的時候要少量，不要貪杯。