很多水果和藥材都可以用來泡酒，而且泡酒后的功效遠遠超出于直接食用的功效。例如萬壽果泡酒，那么，萬壽果泡酒要去籽嗎？萬壽果怎么泡酒？接下來我們就一起來看一看吧！
萬壽果泡酒要去籽嗎
在利用萬壽果泡酒時，不僅要將萬壽果洗干凈，還要去掉萬壽果的籽籽。
因為萬壽果的籽有敗酒的作用，將其一起放入酒中會影響到酒的品質(zhì)，故在利用萬壽果泡酒時要去籽。
不過我們可以將萬壽果的籽研磨成粉后煎水服用，同樣可起到清熱利尿的作用，還可治療酒精中毒和小便不利，同樣具有很好的保健價值。
萬壽果泡酒配方
材料
萬壽果100G、酒500升
做法
1、同樣是將采摘回來的萬壽果處理干凈，大火隔水蒸30分鐘，后放陽光照射處晾曬。
2、將曬好的萬壽果再蒸一次，曬3-5天，如此循環(huán)，直到萬壽果呈現(xiàn)干巴巴的狀態(tài)。
3、這時候?qū)⑷f壽果放入瓶中，再加入30度以上的白酒，沒過萬壽果5cm以上，浸泡3個月左右。
需要注意的是，方法二更適宜用來治療風(fēng)濕病，如風(fēng)濕病比較嚴(yán)重時，白酒度數(shù)需要60度左右。
萬壽果泡酒要多久
根據(jù)泡制方法不同，萬壽果泡酒的時長也就不一定了，短至一個星期，長則一年。
就我們前面所說的方法一而言，萬壽果泡酒一個星期就可以喝了，喝起來是甜甜的，又十分能解渴。
而如果是經(jīng)過九蒸九曬的方法二，萬壽果泡酒的時長從三個月至一年不等，根據(jù)選用的酒來定。如果是高濃度的白酒，三個月差不多是可以了；而如果是低濃度的米酒，要泡上一年才能喝。
還有就是，根據(jù)添加材料的不同，萬壽果泡酒的時長也會受到一定的影響。
來源：網(wǎng)絡(luò)
