即墨老酒是品質不錯的一種營養(yǎng)酒，其色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨特、性質溫馨、質地醇厚等特點，是理想的營養(yǎng)飲料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全為天然所得，不添加任何成分，是名副其實的綠色食品。那么，即墨老酒有什么功效？下面小編就給大家介紹下即墨老酒的功效與禁忌，一起來了解看看即墨老酒的功效與禁忌。
一、即墨老酒的功效
1、補充營養(yǎng)
為人體補充營養(yǎng)是即墨黃酒的重要功效，它不但含有豐富植物蛋白和多種氨基酸，還有一些天然活性酶和多種對人體有益的維生素，人們在飲用即墨黃酒以后能盡快把這些營養(yǎng)吸收和利用能緩解體虛，也能提高身體各器官功能，對維持人體健康增強人體素質有特別明顯的好處。
2、開胃消食
即墨黃酒中不單含有多種氨基酸，它還含有一些活性酶，這些物質能促進唾液胃液等多種消化液分泌，而且能加快腸胃蠕動，人們在飲用它以后會有種胃口大開的感覺，它對人類的食欲不振和消化不良有良好調理作用。即墨黃酒中還有一些消炎殺菌成分，才能消滅腸胃中的細菌，能阻止腸胃炎癥發(fā)生。
3、緩解疲勞
即墨黃酒是一種典型的堿性飲品，人們也用它以后能加快身體內乳酸代謝，維持身體內部酸堿平衡并能促進身體內血液循環(huán)，人們在從事重體力勞動或者劇烈運動以后及時喝一杯即墨黃酒，就能促進體力恢復，緩解身體疲勞。
4、預防高血壓
即墨黃酒對人類的心腦血管也有明顯保護作用，它不單能增加血管壁的韌性與彈性，還能清理血液中的垃圾和毒素，可以促進血液循環(huán)，阻止血壓升高，而它含有的微量元素鎂和鋅等營養(yǎng)成分還能直接作用于人類的心臟，可以提高人類心臟功能，預防心梗和心肌缺血等常見心臟病發(fā)生。
二、即墨老酒的禁忌
1、不宜混飲，各種不同的酒混合起來飲用，易醉。而且還會產(chǎn)生副作用，引起胃不適和頭痛等，因此不宜將各種酒混合在一起來飲用。
2、戒飲早酒，“早酒晚茶較傷身”，早晨飲酒不但影響一天的工作，且空腹刺激大,較傷身體。飲用即墨老酒必須要有佐酒萊肴，邊飲邊吃富有營養(yǎng)的葷菜，要舒服的坐著，不可狂跳歡舞。
3、不宜快飲，要細品慢嘗，體會其味，切忌狂飲猛喝。喝即墨老酒宜慢慢細品，放寬節(jié)奏，從容不迫，充分享受酒味，是真正的飲酒。黃酒中所含的營養(yǎng)豐富，慢慢飲用容易吸收。且要飲用正酒，飲有注冊商標的正宗黃酒，來路不明的酒堅決不飲。
4、戒飲斗酒，好勝賭酒、猜拳賭酒可以增加氣氛。但如果超過限度，就會破壞歡樂的氣氛，造成損肝傷胃的結果，甚至出現(xiàn)意外。
三、即墨老酒的營養(yǎng)價值
1、苯丙氨酸：為體內合成甲狀腺素提供苯環(huán)，而甲狀腺素又是組成甲狀腺蛋白質的主要氨基酸。如缺乏苯丙氨酸時，會產(chǎn)生食欲減退，精神疲勞等。即墨老酒每100毫升內供給苯丙氨酸11、97毫克。
2、蘇氨酸：是成糖氨基酸，缺乏時也容易產(chǎn)生食欲減退，易疲勞等。每100毫升即墨老酒內含有蘇氨酸11、30毫克。
3、纈氨酸：有保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用；如缺乏時，中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，共濟失調。每100毫升即墨老酒內含有纈氨酸17、7毫克。
4、甘氨酸：可形成谷胱甘肽，肌酸及膽堿。每100毫升即墨老酒內含有甘氨酸21、44毫克。
5、谷氨酸：參與腦組織中酶的作用。每100毫升即墨老酒內含有谷氨酸108、80毫克。
以上關于“即墨老酒有什么功效？即墨老酒的功效與禁忌”的內容介紹就到這里。即墨老酒營養(yǎng)價值高，含有諸多有益物質成分，所以喝即墨老酒是有不少好處的，它的功效不錯，是較為健康的酒水。不過，喝即墨老酒也有禁忌，這也是需要多加注意的。
來源：網(wǎng)絡
