紅酒瓶塞怎么取出來
在生活中我們總會遇到一些尷尬的問題,比如說在購買了一瓶紅酒時,不知道該如何將瓶塞取出來。很多人都會被開酒塞的問題所困擾,下面小編給您分享一下,如果購買一瓶紅酒應(yīng)該怎么開紅酒瓶塞呢?具體可以分為兩種情況,對于靜止葡萄酒我們應(yīng)該怎么做?對于起泡葡萄酒我們又應(yīng)該怎么做呢?
紅酒瓶塞怎么取出來
靜止葡萄酒的開瓶步驟
1、將葡萄酒瓶直立在桌面上,一手緊握酒瓶;
2、另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈,然后再在上方劃一刀就可以剔除錫箔了;操作時注意不要轉(zhuǎn)動酒瓶;
3、展開開瓶器雙臂,將開瓶器螺旋鉆頭對準(zhǔn)橡木塞中間,垂直旋轉(zhuǎn)開瓶器,直至螺旋針的最后一環(huán);
4、放下開瓶器的起塞支臂,利用杠桿作用朝正上方拔出酒塞;
5、酒塞拔除后,使用清潔的口布擦拭瓶口。
起泡酒開瓶的步驟
1、左手握住瓶頸下方,瓶口向外傾斜15度,右手將瓶口的鉛封揭去,并將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。
2、為了避免軟木塞因氣壓而彈飛出去,一邊用手將其壓住,一邊蓋上一層餐巾。用另一只手撐住瓶底,慢慢地轉(zhuǎn)動軟木塞。酒瓶可以稍微拿低一點,這樣會比較穩(wěn)。
3、若感覺到軟木塞已經(jīng)快要推擠至瓶口時,只要稍微斜推一下軟木塞頭,騰出一個縫隙,使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外,然后靜靜地將軟木塞拔起。響聲不要太大。
紅酒開瓶后怎么塞回去
紅酒開瓶后喝不完要立馬用木塞塞緊,有時木塞會變得很大很難塞進(jìn)去,原因是酒把木塞變大了,這個時候需要把木塞放在干燥、通風(fēng)、有陽光的位置曬干,曬干之后的木塞會變得更緊致,塞進(jìn)紅酒瓶里就更容易一些。
木塞和酒接觸的一面會因泡酒變大,相反沒有接觸酒的一面是干燥的,所以可以嘗試著直接反個方向塞木塞。辦法嘗試了都不可以的,可以直接到店里買新的瓶塞,或者換小瓶子裝酒。
小編總結(jié),不同的葡萄酒類型可以選用不同的開瓶方式,但是小編一定要提醒您,注意自己的人身安全,以防劃傷手指,在開瓶時一定要注意力度的把握,否則會容易引起斷塞的可能性。那樣開起來就比較費勁,在開瓶的時候一定要緩慢的推軟木塞頭,否則會將軟木塞掉在平洲,將手拿穩(wěn)這樣會比較成功。紅酒一直以來備受人們的歡迎,無論是品嘗方式還是醒酒步驟以及開瓶方式,都相對來說是比較講究的。