紅酒保質期怎么看
世界上每一種東西都是有保質期的。但是紅酒也是不例外的，實際上雖然大部分葡萄酒標貝上都有標注保質期，它的這個保質期真的就是葡萄酒的保質期嗎?這也是大家比較關注的話題，今天我們就一起來了解一下葡萄酒的保質期怎么看。
紅酒保質期怎么看
第一，葡萄酒的名稱或牌子。
第二，原產(chǎn)國及產(chǎn)區(qū)。如果是進口葡萄酒，則可以通過原產(chǎn)國知道此酒來自新還是舊世界葡萄酒國家;通過產(chǎn)區(qū)，則可以大致清楚此酒的口感。
第三，原料。此項告知我們此酒是何種葡萄品種釀造而成。
第四，年份。指的是葡萄原料收獲的年份，而不是葡萄酒灌裝年份。
第五，生產(chǎn)商。如果是進口葡萄酒，一般還會標注經(jīng)銷商及其地址、電話、網(wǎng)址。
第六，產(chǎn)品類型。即此酒為干紅、甜紅、干白或桃紅等。
第七，酒精度。一般說來，葡萄酒的酒精度在8%-15%之間。
第八，保質期。大多葡萄酒的保質期為10年左右。
第九，凈含量。
第十，貯存條件。很多背標還向消費者提供此瓶葡萄酒應該避光、陰涼環(huán)境臥放等儲藏提示.
紅酒怎么看保質期
01、看
葡萄酒開瓶后一段時間往往就會“變壞”，因此最好在開瓶后兩三天內(nèi)飲用。如果是一瓶放置多年的老酒，你不確定該葡萄酒是否還適合飲用，可以先觀察一下葡萄酒的外觀：經(jīng)歷一段時間與氧氣的接觸之后，葡萄酒的顏色往往會變得黯淡、渾濁。例如，在氧氣的作用下，紅葡萄酒會從比較鮮亮清澈的紅色慢慢轉變成接近棕色。另外，沉淀物并不一定是酒質變壞的標志。老年的紅酒有沉淀物是正常的，因為經(jīng)過一段時間，酒的色素和單寧等物質會結合，產(chǎn)生沉淀物，這也是正?，F(xiàn)象。
02、聞
葡萄酒酒質受損，一般都是兩個原因：一是該酒原本就是不達標的劣質酒;二是開瓶后太長時間沒有飲用。質不達標的劣質葡萄酒，會有燃燒的橡膠以及大蒜等讓人不愉快的味道，應該避免飲用。部分廉價的甜酒，很可能會因為釀酒師使用過多的二氧化硫來殺菌導致含有二氧化硫味，這些通過聞一般都是能鑒別的。而因開瓶時間太長導致酒質變壞的葡萄酒，往往聞起來也會有刺鼻的氣味。在高溫和氧氣的作用之下，葡萄酒很可能會聞起來有類似于洗甲水、醋或者涂料稀釋劑的不愉快氣味。
03、嘗
放置了一周以上的葡萄酒，喝起來一般并不會對人體健康造成損害，因此如果你非常好奇，也可以品嘗一下受損的葡萄酒究竟是什么味道。不難想象，經(jīng)過長時間的氧化之后，葡萄酒會帶有刺激性的酸醋味，而經(jīng)歷高溫環(huán)境而受損的葡萄酒，則還有臭雞蛋和橡皮的味道。
溫馨提示：小編所了解的意思就是保質期從字面上講就是物品能保證質量的期限。當然葡萄酒他也是有自己生命的。上面就是小編給大家介紹的，怎么看葡萄酒的保質期，其實葡萄酒的保質期看起來也是比較簡單的。大家可以按照小編給大家推薦的方法來，體驗一下。
