紅酒軟木塞怎么塞回去
紅葡萄酒中最別致的包裝是軟木塞,它可以起到液體和空氣阻隔的作用,從而使紅酒更加的容易入口,更加有香氣,口感更加獨(dú)特。經(jīng)常我們會(huì)通過(guò)一定的方式進(jìn)行打開木塞,但是有的時(shí)候由于喝不完,所以便想把木塞塞回去,從而更好的保存紅酒。細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)和把木塞塞進(jìn)去是非常復(fù)雜的,而且還會(huì)留下一定的痕跡,具體應(yīng)該怎么操作呢?
紅酒軟木塞怎么塞回去
紅酒瓶塞在打開后會(huì)膨脹,體積大于瓶口,不易將瓶塞塞回。
最簡(jiǎn)單的方法是將瓶塞反過(guò)來(lái)塞進(jìn)瓶口即可。也就是將遠(yuǎn)離紅酒酒體的一頭作為瓶塞。
因?yàn)檫@一端是開瓶端,雖然會(huì)留下開瓶器的小孔,
但如果正確開瓶,此端不會(huì)膨脹,仍可以塞回紅酒瓶中。紅酒瓶塞在拔掉之后,即把紅酒瓶塞給放在通風(fēng)、又有熱氣的地方,把軟木塞變干燥之后就可以塞進(jìn)去了。
開過(guò)的紅酒怎么儲(chǔ)存
紅酒打開后,如果喝不完怎么處理?開過(guò)的紅酒怎么儲(chǔ)存?明智的做法是將紅酒瓶塞再塞回去,可保存一周的時(shí)間。較為經(jīng)濟(jì)的做法是,將喝剩下的紅酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,即可再多保存幾天。保存的溫度需控制在10-14℃,濕度維持在70%左右,較好是橫著擺放酒瓶,瓶口稍向下傾斜一些,這樣有助于酒渣的沉淀,軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤,保持一定的濕度,瓶口被木塞緊緊的塞住,可以多保存幾天。
小編總結(jié),其實(shí)我們可以把軟木塞反過(guò)去進(jìn)行塞回去,這樣可以使一段遠(yuǎn)離了紅酒還會(huì)沒(méi)有膨脹的現(xiàn)象更加容易塞進(jìn)紅酒瓶中,當(dāng)然除了這樣的方法之外也可以將紅酒木塞放到通風(fēng)或者是有熱氣的地方,這樣可以使軟木塞變干燥,之后便可以很容易的塞進(jìn)去,除了這樣的方法,我們也可以用一種其他的條件進(jìn)行保存,例如把紅酒放進(jìn)冰箱,或者是在紅酒中加入一定的空氣。